2024年食补的书:(食补的方子)
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求药不如求食内容简介
《求药不如求食》是一本详尽介绍食物在养生、保健、食疗、食补和祛病方面实用方法的书籍。这些源自传统医学的验方、秘方和偏方,是劳动人民智慧的结晶,对于提升人民的身心健康具有重大价值。
高龄的老人、先天不足的幼儿和身患重病的患者都可以去喝山药薏米芡实粥,这是直接提供气血的良药美食。气血不足的女性朋友可以常食用。介绍三种药材的特点。山药:其性甘平,气阴两补,为培补中气最平和之品。清末最有名的大医学家张锡纯对此药更是推崇备至。
为帮助读者深入一解中医利用人体自愈力祛病延年的神奇智慧,启动人体自愈大药,将健康和疾病的管理权掌握在自己手中,减少求医问药的比例,我们专门编写了《求医不如求己大全集》。
推荐一本书《吃出自愈力》
1、在这本厚厚的《吃出自愈力》中还有着各种食物的具体介绍,有着各种食材的具体吃法,甚至还有很多食谱、菜谱在其中。如此厚重的一本书,当然不要求每个人完全通读,但却建议有一本放在手边,以备随时查找。
2、在总结之前,有必要把看书的整个过程分享一下。其实这本书篇幅不大,并且许多部分是食物清单和具体做法,可以一眼跳过的。因此自己想着把全书看完之后再写,没有想到拖了快两个星期。所以想要让自己好好看书,不需要制定多么周密的计划,只要督促自己每天出一篇心得体会就可以了。
3、德国《生机》杂志2006年刊登的一篇文章:研究人员发现,只要注意调养和改善生活习惯,60%—70%的疾病都能够自愈。这与威廉.李博士在本书中的说法不谋而合。从某种程度上来说,医生治病,只是激发和扶持人类机体的自愈力而已,最终治好疾病的,不是药,而是自己。
4、最近在看哈佛大学学者 威廉·李写的一本《吃出自愈力》,书中推荐的很多值得我们关注的食物,为我们的身体健康提供了最有效的健康指导。这本书是一本权威的科学饮食指导书,书中关于食物功效的介绍,全都是基于科学研究和实验的结果。作者是一名美籍华裔科学家,曾经登上过TED演讲的舞台。
图解补钙铁锌菜谱内容简介
1、《图解补钙铁锌菜谱》由人民军医出版社出版,属于科学饮食系列丛书。该书以平装形式呈现,共有66页内容,采用24开的开本设计。书的ISBN号码是7509100143,条形码为9787509100141。尺寸为21 x 19 x 0.4 cm,重量为181 g。该书在内容上,通过丰富多样的菜谱图解,为读者提供补钙、补铁、补锌的饮食方案。
2、儿童、中老年人体内普遍缺乏钙、铁、锌等微量元素。本书介绍了66种富含钙、铁、锌的菜肴。每一种菜肴配有彩色图谱(1幅成品图、4幅原料图和制作步骤图)及简洁的文字说明。原料易取,好学好做,图文并茂,生动科学。
3、首先是海鲜类菜肴,如豌豆虾仁、翡翠蚬尖和蛏子炒韭菜。海鲜富含优质蛋白和矿物质,特别是钙、铁和锌,适合需要补充这些营养素的人群。虾仁炒莴笋、葱菇鲫鱼和糖醋草鱼,不仅营养均衡,而且口感丰富,适合家庭聚餐或工作日的快速午餐。
食疗最佳选择《中药材食补养生图典》
1、比如,根茎的药可以钻透土地,所以有通里的作用(如白芍);树枝树梢则有生发之性(如桂枝);树皮有包裹收敛的特性(如肉桂),而果核的收敛性质又更大于皮类;花有宣散郁结的作用(如月桂);果实生在高处却终要下落,故而有使气下行的作用。
2、书中还强调了在运用药膳时的注意事项,提醒读者要根据自身的体质、患病性质以及季节时令等因素来选择合适的药膳,最好在专业医师的指导下使用。《中药材食补养生图典》不仅是一本中医养生书籍,更是一本结合了中华饮食文化的宝典。
3、养身功效:益气养血,双补肺肾。主治肺结核有肺肾两虚证,咳嗽咳血,神疲气短,腰酸腿软等。本文由《人类智库》出版社提供,摘录自《中药材食补养生图典》一书,原著为中西医结合临床医学博士。
4、宋元时期为食疗药膳学全面发展时期。宋代官方修订的《太平圣惠方》专设“食治门”,记载药膳方剂160首,可以治疗28种病症,且药膳以粥、羹、饼、茶等剂形出现。
5、石斛的功效 滋养阴津 《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,“说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。增强体质 石斛具有滋阴养血的功能,石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
6、中药补气:中药是中医常用的补气方法之一,具有滋阴补肾、益气养血的功效。例如,人参、黄精、当归、党参等都是常用的中药补气药材。不过,使用中药补气需要注意剂量和配伍,最好在医生的指导下使用。食疗补气:食物是人体获取营养和能量的重要来源,也是中医常用的补气方法之一。
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