2024年养生汤食谱大全100例做法:(养生汤做法大全家常窍门)
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四季美容养生汤粥食谱做法大全
1、美容羹:先将莲子、芡真、薏苡仁用净水浸泡30分钟;再将桂园肉一同放入锅内用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。有打消皱纹、白嫩肌肤得作用。
2、将龙眼肉和红枣洗净备好。玉米剥去外皮,切开成小段。将龙眼肉、红枣、玉米加入锅中,加适量清水,大火烧开后小火煮20分钟左右即可。春季美容粥:银耳莲子粥 材料:银耳30克、莲子50克、糯米100克、红糖适量、水适量。做法:将银耳泡发洗净,莲子也要泡发。
3、绿豆粥,绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效;莲子粥,莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。秋季养生食谱:木耳猪血汤,将猪血250克切块,木耳50克撕成小块;猪血与木耳同放锅内,大火加热烧开;用微火炖到血块浮起,以盐调味即可。冬季养生食谱:栗子红薯糖水。
4、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。最后放入葱花即可。
秋季养生汤煲汤食谱大全
1、莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。
2、鲜鲤鱼汤 功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。
3、百合莲子汤:百合具有清心润肺的功效,而莲子则能健脾补肠胃。二者合而为一,是秋天非常适宜的养生汤品。此外,也可以尝试百合猪肺汤,同样具有润肺作用。 雪梨汤系列:比如雪梨百合枸杞汤,将雪梨、百合和枸杞熬制而成,利于润肺安神,养阴益肾。
4、乌鸡汤 准备材料:乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火,把乌鸡放入3到4分钟,然后捞出洗净。砂锅中加水,放入料酒和盐,放入乌鸡。最后放入葱姜,红枣和桂圆,煲3到5小时,出锅放枸杞。功效:能补虚强身,又治消渴及噤口痢。
冬天滋补养生汤食谱
青果萝卜汤用料:青果五枚,萝卜一个。做法:将萝卜切片,与青果同煮,30分钟后关火,取汁代茶饮。功效:清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋冬季燥咳,咽痛,天天服用的话,可以预防流行可爱冒。西红柿银耳羹用料:银耳50克,西红柿100克,冰糖适量。
百合鹌鹑汤 材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚 功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。
养生汤食谱沙参玉竹老鸽汤原料:盐、适量老鸽1只、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。做法:将老鸽剖开洗净,去除内脏。老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。洗净沙参、玉竹,备用。猪瘦肉斩小块,备用。
冬季5款养生食谱韭菜粥材料:韭菜、白米、猪肉少许。做法:首先,把白米粥煮熟,再加入适量切碎的韭菜以及少许猪肉,稍煮片刻,即可食用。功效:韭菜内含大量的维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
立冬节气是冬季的第一个节气,立冬节气到来,预示冬季的开始,“冬季进补,开春打虎”,立冬也提醒人们该进补了,炖汤进补正是时候。汤的种类不同,作用也各异,以上推荐几款立冬养生食谱,赶紧喝上一碗热腾腾滋阴润肺养生汤吧。
百合剥成小瓣洗净。 泡发好的银耳放入砂锅内,入清水大火煮滚转小火煮一小时左右。 把淘洗干净的米、核桃仁放入其中,大火煮滚转小火二十分钟,期间用勺子搅拌,再投入百合和枸杞煮滚即可关火。此粥滋阴效果极佳,阴虚气短之人适宜。
厨艺新手,四季养生汤的做法大全?
1、美容羹:先将莲子、芡真、薏苡仁用净水浸泡30分钟;再将桂园肉一同放入锅内用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。有打消皱纹、白嫩肌肤得作用。
2、将黑米淘洗干净后,用清水浸泡半小时左右。红枣洗净,去核备用。将所有材料加入锅中,加适量清水,大火烧开后改小火,煮20分钟左右即完成。四季美容滋肾汤:乌鸡枸杞汤 材料:乌鸡500克、枸杞50克,生姜10片,盐适量,水适量。做法:将乌鸡洗净备好,枸杞洗净备用。
3、木耳猪血汤,将猪血250克切块,木耳50克撕成小块;猪血与木耳同放锅内,大火加热烧开;用微火炖到血块浮起,以盐调味即可。冬季养生食谱:栗子红薯糖水。
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