临床营养的定义（临床营养的定义是什么）

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临床营养师和公共营养师有什么区别?

报名条件不同公共营养师无需医学背景，从事和餐饮、烹饪，厨师、食品、保健品，营养品，美容机构等相关工作。临床营养师需要有医学、护理学、公共卫生等医学相关背景，从事医疗、预防、慢性病亚健康等营养指导相关工作。培训内容不同公共营养师医学基础和营养学基础课程。

意思不同，营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

区别概述：临床营养师和公共营养师的工作重心和专业领域不同。临床营养师主要服务于医疗机构，为患者提供个性化的营养支持和治疗建议；而公共营养师则致力于大众营养健康教育，提供营养咨询和指导服务，推动公众健康。详细解释： 临床营养师：工作领域：主要在医院、诊所等医疗机构工作，与医疗团队紧密合作。

临床营养师可以介入到临床护理、疾病与营养、营养增补剂与疾病、饮食与营养等方面；公共营养师只能从事饮食营养范围。你肯定选择临床营养师比较好，但是有公共营养师也没有关系。证书目前都没有多大价值，因为事业系统未确定营养师的真正地位，所以都是“试行”中。

临床营养师 主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。

当营养师要学什么专业

1、营养师通常属于食品科学、营养学或公共卫生等专业领域。食品科学与营养学专业在食品科学与营养学专业中，学生将学习有关食物成分、食品加工与保存技术、食品安全以及营养与健康的关系等课程。营养师在这个领域内，主要关注如何通过合理的饮食来维持和促进人们的健康。

2、欲涉足营养师领域，大学专业选择至关重要。食品科学与工程专业是首选之一。此专业深入探讨食品的制备、加工与质量控制，助你掌握食物成分、营养价值以及食品安全知识。生物科学或生物学专业也是不错选择。它让你深入理解生物体结构、功能与代谢，为探究人体营养需求及食物与人体关系奠定坚实基础。

3、考营养师证需要医学或食品专业，非专业也可以考，但需要满足学历或者工作年限条件，比如具有医学或食品专业中专毕业证书可以直接考四级证书，如果专业不满足要求，连续从事本职业工作1年以上也可以考。

食品营养学与临床营养学

1、营养师通常需要学习食品科学与营养学相关专业。这些专业涵盖了人体营养需求、食物成分分析、膳食规划、健康饮食指导等方面的知识。营养师还需要了解医学基础知识，以便更好地理解疾病与营养之间的关系，并为患者提供个性化的营养建议。

2、食品营养是食品保健的研究，对象是食物，同时你也可以参与到公共营养的保健中，你面对的是正常群体。

3、本专业学生主要学习基础医学、食品营养、临床医学、临床营养、循证医学等相关基本知识和技能。临床营养学的概念是营养学的一个分支，是研究营养与疾病的关系，并根据患者的心理、生理特征及疾病的病理特点，将营养学知识用于治疗疾病、增强机体抵抗力、促进康复、增进健康、延缓衰老的综合性科学。

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