肺病食疗菜谱书籍（肺病病人食谱）

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烹饪书籍有推荐吗?

1、《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在2004年版的基础上修订而成的。主要从理论上论述中国烹饪史、中国烹饪工艺学、中国烹饪学和中国烹饪市场学的基本观点和常识。

2、《料理图鉴》：这本书详细介绍了各种食材的烹饪方法和技巧，是厨师和美食爱好者的实用指南。 《烹饪调味学》：这本书深入探讨了烹饪调味的原理和方法，帮助读者掌握调味的技巧。 《烹饪工艺学》：详细介绍了烹饪工艺的各个方面，包括烹饪方法、技巧和流程。

3、《四川烹饪》：《四川烹饪》正是继承，发掘，整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。《美食堂》：《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。

4、《厨师培训教材 》：本书是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。第三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、高级部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。

5、《美食杰》 - 这是一个在中国非常流行的美食网站，它出版的书籍通常包含了丰富的食谱和烹饪技巧，适合各种水平的厨师。选择烹饪书籍时，你应该考虑自己的兴趣和需求。如果你对某一特定类型的菜肴感兴趣，比如中式、西式或海鲜料理，可以选择专门介绍这些内容的书籍。

欢迎百度的朋友们进来讨论一下“食疗”

为了保证健康：少吃，深呼吸，生活适度，培养愉快的心情，保持对生活的兴趣。当一个人生病时，他们可能会发现很难产生食欲。然而，重要的是要接受营养和保持水分，特别是在感觉不舒服的时候。不同类型的食物可以对抗不同类型的疾病。咽喉痛的人可以从食物中获益，而这些食物对恶心的人没有帮助。

如今社会，已经有越来越多的人在追求时尚，都希望自己能够拥有一个好的外形。所以对于那些偏胖的朋友们来说，如何科学的进行减肥，如何有效的养生，他们是非常关注的。那么，最健康的食疗减肥方法是什么呢？下面便一起来看一下这篇文章的介绍吧，希望能够对您有帮助。

生活中有很多人的体质会有些虚弱的症状，阴虚体质就是其中的一种，所以很多体质虚弱的朋友们会选择食疗的方法来调理自己的身体。其实有很多食物适合体质虚弱的朋友们去吃，尤其是阴虚的女性朋友们。

杜仲肉菘蓉煲猪骨汤 材料：杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉。功效：作用是健筋骨，杜仲补肝肾，强筋骨，用于肾虚腰痛，筋骨无力，肉菘蓉具有滋肾壮阳，补益精血作用，有沙莫人参的美称，对腰椎患者有很好的食疗作用。火麻仁瘦肉汤 材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2条。

古代食谱

下面我就汇总一下历代皇帝的食谱，看看里面究竟是否具有催情功效。唐朝皇帝食谱 在饮食上比较节俭的唐太宗，最爱的食物是笋和少林八宝酥。

《食经》是南朝谢讽所著，记录了南北朝、隋代食品各目约五十种。其中包括以动物原料为主制成的菜肴，如“飞鸟脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”等。《食经》反映了我国古代饮食文化的高度成就。 《本心斋食谱》作者为宋代陈达叟，自述崇尚清淡饮食。

古代八珍即龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉。草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。

周天子的食谱主要包括各种肉类、粮食、蔬菜、果实等。首先，周天子作为古代中国的国君，其饮食习惯与当时的物产和烹饪技术密切相关。由于农业在古代经济中占有重要地位，粮食是周天子食谱中的重要组成部分，包括小米、稻谷等。此外，周天子还会品尝各种肉类，如猪、牛、羊等，以及狩猎所得的野味。

最古老的中国传统美食有：生鱼片和烧烤。中国古代的生鱼片叫脍，烤肉叫炙，远古人类就是为了吃到熟的食物才学会了使用天然火的，正所谓脍炙人口。尽管这两样食物现在来说不是家常必备菜，但他确确实实是最古老的中国美食。炖肉。

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