夏季午餐食谱大全（夏季午餐食谱大全及做法）

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午餐食谱大全家常菜午餐食谱推荐

星期一早餐：燕麦粥、水煮蛋、香蕉。午餐：鸡胸肉沙拉、全麦面包、橙汁。晚餐：炒鸡蛋炒饭、蔬菜汤。星期二早餐：全麦面包夹火腿、牛奶、苹果。午餐：烤鸡腿、烤蔬菜、米饭。晚餐：番茄鸡蛋面、凉拌黄瓜。星期三早餐：酸奶、果仁麦片、葡萄。午餐：炒牛肉、炒面、蔬菜沙拉。

早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个。 中餐：米饭、黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。周二：早餐：热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉；中餐：米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖；晚餐：小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。

星期一，胚芽饭（玉米胚芽），瓜仔肉燥，香芹甜不辣，白菜黺丝，紫菜蛋花汤，配上豆浆也是很好的选择。星期二，薏仁饭，梅子鸡，蕃茄炒蛋，蒜香，芥蓝，绿豆薏仁汤。星期三，火腿蛋炒饭综合卤味，黄花菇汤，香蕉。星期四，割包卤肉片，炒酸菜，花生糖，粉面，线羹，橘子。

高原地区作业者夏季有哪些食谱?

1、高原地区生活及作业者的夏季食谱：（1）早餐：牛奶蛋花（鲜牛奶350毫升，鸡蛋35克，白糖15克）、蛋糕（100克）、糖拌西红柿（西红柿100克，白砂糖15克）。

2、早餐：大米粥（标一米50克）、油煎蛋（鸡蛋50克）、桃酥（100克）、拌黄瓜丝（黄瓜100克、粉丝20克、白糖10克）。（2）午餐：千层卷（标粉250克）、红烧鸡肉（鸡肉100克）、蒜苗炒香肠（青蒜苗100克、香肠25克、粉丝50克）、玉米粥（玉米片50克）。

3、午餐：馒头（标粉250克）、白菜炒肉片（猪瘦肉50克，大白菜200克）、焖豆腐（豆腐100克）、红枣小粥（红枣20克，小米50克）。（3）晚餐：米饭（标一米250克）、土豆烧排骨（猪排骨100克，土豆200克）、炒菠菜（菠菜150克）、鲜菇鸡丝汤（鸡肉25克，鲜蘑菇25克，粉丝25克）。

4、早餐：猪肝粥（标一米50克，猪肝50克）、油煎蛋（鸡蛋50克）、油条（100克）、萝卜炒粉丝（胡萝卜100克，粉丝15克）。（2）午餐：馒头（标粉250克）、土豆烧猪肉（猪肥瘦肉50克，土豆200克）、炒白菜（大白菜100克）、虾米萝卜汤（虾米15克，白萝卜100克）。

5、高原地区作业者在春季的食谱如下：早餐：将20克全脂奶粉与15克白糖混合冲泡，搭配一个煮鸡蛋（约35克），再食用100克的油饼和一道绿豆芽与粉丝拌炒的菜肴。午餐：享用一个250克的标粉馒头，搭配50克猪瘦肉和200克大白菜炒制的肉片，还有一份100克的焖豆腐，以及由20克红枣和50克小米煮成的小粥。

幼儿夏季食谱推荐开胃又营养

1、番茄炒蛋 材料：鸡蛋2个，番茄1个，葱姜适量，盐适量，油适量。做法：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用；将番茄切成小块备用；热锅凉油，放入葱姜爆香后加入番茄翻炒至软烂；倒入鸡蛋液翻炒均匀，加盐调味即可。

2、清淡易消化的食物：夏季应减少油腻和重口味食物的摄入，转而选择清淡、易消化的食物，如粥、面条、蒸蛋、清炖肉汤等。新鲜水果和蔬菜：高温天气下，多吃富含维生素和矿物质的新鲜果蔬，如西瓜、黄瓜、番茄、草莓、桃子等，既能补充水分，又能提供营养，促进消化。凉拌菜：凉拌菜清爽可口，能激发食欲。

3、番茄鸡蛋面：将新鲜番茄和鸡蛋煮熟后切碎，与面条混合，不仅味道鲜美，而且营养丰富。 多彩素炒饭：使用胡萝卜、豌豆、玉米等彩色蔬菜与米饭一起炒制，既好看又健康。 紫薯粥：将蒸熟的紫薯捣成泥，与糯米同煮成粥，增加膳食纤维的摄入。

4、易嚼 食材简单 容易做 好消化的营养宝宝餐 匿名用户 2013-07-18 20：36 为您推荐： 其他回答 夏季宝宝开胃佳肴◇鲜虾丝瓜汤◇原料：鲜虾100克，丝瓜200克配料：植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量制作方法： 丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片；葱切成葱花；姜切成丝。

营养午餐食谱

为中学生制定一份健康营养的午餐食谱，需要考虑到他们正处于生长发育的关键时期，对营养的需求较高。

带饭的午餐食谱需要简单、易携带且在微波炉中加热后依然美味。以下是一些适合带饭的午餐食谱，它们不仅营养均衡，而且口味多样，可以满足不同的口味需求。鸡肉蔬菜拌饭 材料：熟米饭、烤鸡胸肉、胡萝卜、青豆、玉米、酱油、芝麻油、白芝麻、盐、黑胡椒。

星期一主食：二米饭（大米、小米）。炒菜：麻婆豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），小菜：拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。汤：海米白菜汤（大白菜、海米）。星期二主食：花卷（白面、麻酱）。炒菜：红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜。小菜：花生芹菜叶。

夏天中午吃什么午餐好

健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分等等。蛋白类，成年人每天至少要吃一个鸡蛋，可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等，方法很多，口味也不错，非常值得在中午搭配米饭来吃。

面条丰盛又简单 不知道中午吃什么的话，就可以尝试一下制作面条。面条是中国的传统食物，并且一碗面条可以非常简单的制作，又丰盛又简单。

第3款午餐：芋头腊肠饭+蒸玉米 - 食材：大米80克，芋头1块，腊肠2根，盐少许。- 做法：大米清洗两次后，加入水和油、盐浸泡，然后加入芋头块和腊肠，用电热饭盒蒸煮同时蒸玉米。或者使用电饭煲焖饭，煮熟后盛入便当盒携带。

番茄水煮鱼 番茄水煮鱼是一道既健康又美味的菜品。加入番茄等蔬菜使得菜肴营养更加丰富。如果不习惯吃辣，可以不加辣椒，但建议加入少量豆瓣酱，使菜色更加鲜亮，鱼肉更加入味。 糯米鸡 糯米鸡是一道简单实用的菜品，制作起来既方便又美味。

适合中午吃的食物有：三明治、主食沙拉、炒饭或炒面、汤面、饺子。三明治 三明治是一种非常方便且多样化的午餐选择。你可以选择各种面包，如全麦面包、多谷物面包或法式面包，然后加入你喜欢的蔬菜、肉类、奶酪和调味料。例如，火腿、生菜、番茄和蛋黄酱的组合是一种经典的选择。

主食的选择 午餐应该包含一定量的主食，如米饭、面条等。这些食物能够提供丰富的碳水化合物，为身体提供足够的能量。蛋白质的摄入 除了主食，中午的饭菜中还应包含适量的蛋白质。可以选择吃一些鱼肉、鸡肉、牛肉等肉类，或者是豆腐、黄豆等豆类食品。

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