营养食谱大全菜谱图解及做法视频(营养食谱图片)
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营养又美味的简单菜谱
蒜泥豆角 准备洗净的长豆角1把,切成3厘米左右的长段,放入盘中备用。去皮的胡萝卜半根,先切成厚片,再切成长条,和豆角放在一起。准备大蒜几粒,拍扁后切成蒜末,放入小盆中小米椒几个,切成辣椒圈,和蒜末放在一起备用。
早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
豆腐蔬菜炒饭 - 材料:糙米饭、豆腐、胡萝卜、豌豆、玉米、洋葱、大蒜、酱油、芝麻油。- 做法:豆腐切丁,用少量油煎至金黄色备用。洋葱和大蒜切碎,与其他蔬菜一起快速翻炒。加入糙米饭和豆腐丁,调入酱油和芝麻油,炒匀即可。
家常炒面 推荐理由:简单易做,口感丰富,是一道经典的家常菜。剧情介绍:一位年轻的厨师在家中学习烹饪,他通过不断尝试和改进,掌握了制作家常炒面的技巧。豆瓣评分:6分 经典台词:“家常炒面,美味可口。” 醋溜白菜 推荐理由:清爽酸甜,口感清脆,是一道经典的家常菜。
营养均衡的一周食谱 周一:早餐:全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋;中餐:鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花;晚餐:八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。周二:早餐:热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉;中餐:米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖;晚餐:小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。
家常菜谱大全
鱼香肉丝。材料:瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。做法:将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。
醋溜白菜 推荐理由:清爽酸甜,口感清脆,是一道经典的家常菜。剧情介绍:一位年轻的厨师在家中学习烹饪,他通过不断尝试和改进,掌握了制作醋溜白菜的技巧。豆瓣评分:5分 经典台词:“醋溜白菜,清爽可口。” 家常豆腐汤 推荐理由:豆腐嫩滑,汤汁鲜美,是一道经典的家常菜。
黑椒牛柳 (1)材料:牛里脊肉 200 克,洋葱 1 个,青椒 1 个。(2)调料:黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白牛糖、味精各适量。(3)做法:烧热 3 勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀,放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。
蒜薹炒肉末 (1)材料:蒜薹 1把、猪肉 120克、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、葱花姜末 适量。(2)蒜薹洗干净后切成小碎段,猪肉打成肉碎。(3)锅中放油,油热放入葱花姜末爆香后,放猪肉下锅煸炒,炒至变色时放入姜末翻炒。(4)加入盐,生抽,老抽调味。
儿童营养晚餐食谱大全及做法
牛肉饭。原料: 蒸好的米饭半碗,牛肉末1勺,白糖、酱油、料酒各少许,油菜末勺。制作方法:把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油、料酒,边煮边用筷子搅匀,将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后,将择洗干净的油菜上火煮熟切碎,撒在牛肉饭上即可食用。猪肉胡萝卜饺子。
以下是一星期内7-12岁儿童的营养晚餐食谱:星期一:- 主菜:烤鸡胸肉配蔬菜沙拉。将鸡胸肉切成薄片,用盐、胡椒粉和橄榄油腌制后烤至熟透。搭配新鲜的蔬菜沙拉,如生菜、胡萝卜丝、黄瓜等,淋上低脂沙拉酱。- 配菜:煮熟的全麦面条。将全麦面条煮熟后,可以加入一些蔬菜和鸡肉丁增加口感和营养。
番茄沙丁鱼丸 原料:沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。做法:沙丁鱼洗净后去皮、去刺,放入碗中研碎。加入鸡蛋和淀粉混合,做成丸子后放入油锅内炸。把番茄放入肉汤内煮,加入番茄酱调味,再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。
燕麦粥:将燕麦片加水煮熟,加入蜂蜜和水果即可。 鸡蛋三明治:将鸡蛋打散,加入少许盐和黑胡椒粉,煎成蛋饼,夹在面包中即可。 牛奶麦片:将麦片加入牛奶中,加入蜂蜜和水果即可。午餐 番茄鸡蛋面:将面条煮熟,炒鸡蛋和番茄,加入适量盐和鸡精,混合面条即可。
虾仁蒸蛋 材料:鸡蛋2个、虾仁65g、色拉油少许、盐少许、生抽2勺、料酒1勺、葱花少许。做法:鸡蛋用筷子搅打均匀。按照1:1的比例加入适量清水,再次搅匀。把蛋液过滤一下。虾仁洗净沥干水分加点料酒去腥。把虾仁放入蛋液中,留下5个备用。水箱里加入纯净水。把水箱装入蒸烤箱内。
中学生一天的营养菜谱
米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝。米饭、红烩土豆牛肉 、炒菠菜 、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹。米饭 、地三鲜(茄子、土豆、青椒) 、糖醋小排 、炒基围虾。菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨。米饭(粳米200g)、糖醋鱼块(125g) 、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤。
星期四:早餐的大豆粥、花生蛋糕和黄瓜丁,午餐的土豆牛肉片和菜花香菇,晚餐的烩豆腐和炒菜心。女儿不喜欢吃豆类,让人感到困扰。星期五:早餐的百合粥、炒面和煮鸡蛋,午餐的豆腐干肉丁和豌豆苗,晚餐的炒鱼片和土豆丝。豆腐干肉丁按照食谱制作,味道很好。
番茄炒鸡蛋 材料 - **鸡蛋**: 3个 - **番茄**: 2个(中等大小)- **盐**: 适量 - **糖**: 一小勺(可选)- **葱**: 一根(切成葱花)- **油**: 适量 步骤 - **准备食材**: 将番茄洗净后切成小块。鸡蛋打散在碗中,加入少许盐搅拌均匀。
豌豆苗 晚餐:炒鱼片、土豆丝 点评:豆腐干肉丁是照食谱做的,味道不错。星期六 早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 午餐:麻婆豆腐、香菇油菜 晚餐:狮子头、豌豆苗 点评:我狮子头里面加了点蟹黄,味道很鲜。
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