胃切除术后营养餐食谱大全二年（胃切除手术后饮食调养）

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胃癌术后营养餐制作

1、手术之后首先要注意八个字，少时多餐，细嚼慢咽。胃部分切除术后胃的容积较小，而且胃肠道上有吻合口，以上八个字是最重要也是最基本的。禁吃辛辣。术后头一两个月不能吃海鲜，牛羊肉等。之后这些东西是可以吃的，毕竟是高营养的东西。但还是要注意软食。

2、可以转为正常饮食，但是食物要柔软一些，含渣少一些，不能喝酒，戒烟，半年后需去医院复查一下胃镜。

3、后期出院以后主要护理是饮食调理，贲门手术后有新的消化道重建，消化道重建以后需要患者适应，在饮食上吃容易消化的饮食，少量多餐，多运动，不要马上躺下去，减少反流，要根据患者情况、身体素质、消化能力、患者口味等，量身定做营养餐。在心理护理上要跟患者多说话，或者让患者恢复正常社会功能。

4、胃癌大部分切除术后保健治疗药膳 山葡萄根、猕猴桃根茶饮。取二味各40克，常规水煎制剂，调味。每日1剂， 分早晚2次服用。 最近研究证明，山葡萄、猕猴桃除含大量维生素和无机盐等营养素外，尚有很 多药用功能，都有抗癌抑癌作用，还能补气血、强筋骨，有清热、解毒、利尿等作 用。

5、煮开后，再过4-5分钟就好了。总结：上述这些食谱不仅简单易做，还十分美味，我们中午只要有个十分钟便可以做好，然后享受美味的午餐，并且这些午餐不仅美味，还是分有营养哦，你心动了吗？快来试一试吧。

6、免疫治疗的适应证包括：①早期胃癌根治术后适合全身应用免疫刺激剂；②不能切除的或姑息切除的病例可在残留癌内直接注射免疫刺激剂；③晚期病人伴有腹水者适于腹腔内注射免疫增强药物。

如何让胃口变小?

饭前的：汤。水。有些国家的人，吃饭前，先喝汤。这样可以有效地降低食欲，减少食物摄入量。当然，由于胃液被稀释，消化可能也会受一定的影响。注意，不过喝过量就好。另外，饭前吃点水果，也能减少正餐的摄入。不过，有的水果中糖份较高，可能对减肥无益。

就是每天晚上都不吃晚饭，吃一些小零食或者是一些水果，慢慢的胃口就变小了。

现在的人们总会通过不同的途径让自己能达到减肥的目的，不过有一些人也会通过控制自己的食欲达到减肥，这能起到一定的作用，不过怎么做才能让自己不想吃饭呢？可以尝试这三种办法。

用小的碗盘装食物。 先慢慢用汤匙一口一口喝完汤（浓汤除外），再吃其他东西。 喝完汤后再吃青菜（最好不要经过油炒）。 关键3：锻炼后食欲更旺 很多人觉得运动会让肚子更饿。事实上，运动后，身体会释放出一种能够抑制饥饿感的化学物质。从长期来看，运动能帮助稳定胃口。

首先饭前吃一两个水果，吃饭的时候尽量吃得很慢很慢，吃到七成饱就不吃.要把淀粉质跟糖类的食物当敌人来看，当然偶尔也是可以吃一点点.均衡一下营养！然后渐渐下来，会发现自己胃会变小.其他方法： 少食多餐控制食欲的关键在于有规律地按时进餐，每顿要饥饱适宜。

胃全切除术后营养餐食谱大全

流食营养食谱大全 蒸水蛋 步骤1：鸡蛋打散，加入1一5倍的温开水，加适量盐打匀蒸水蛋的做法 过筛。。

晚餐：馒头（面粉180克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。（晚餐比较合理，清淡）加餐：水果。

每一餐食物包含的营养总量应该符合患者身体需求。营养师不仅要了解患者的身高、体重等基本情况，还要了解患者的病情，考虑患者的血糖、肌酐、白蛋白等诸多因素，根据不同患者的病情加以配制。

抹干水，下油起锅稍煎黄。把全部用料放开水锅内，武水煮沸后，文火煲2小时，调味供用。功效：清补益气、健脾化滞。胡萝卜有健脾胃、化积滞的作用；生鲫鱼具有健脾利水的作用，民间常用治疗水肿。猪瘦肉健脾养血；红枣补中益气；陈皮理气和胃。适用于夏季食欲不振、病后及术后体弱、饮食欠佳者。

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