营养食疗食谱大全及做法图片高清（营养食疗食谱大全及做法图片高清图）

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食疗养生养生食谱

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康问题，中医食疗作为一种传统的养生方式，备受人们青睐。药膳作为中医食疗的一种重要形式，不仅可以起到治疗疾病的作用，还可以起到养生保健的作用。本篇文章将为大家介绍一些常见的药膳食谱，帮助大家更好地了解中医食疗养生方案。

煲汤是中国传统的食疗方式之一，具有滋补养生的功效。煲汤不仅可以滋补身体，还可以调理身体机能，提高免疫力。下面介绍几款滋补养生的煲汤食谱及做法。鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料：鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法：鸽子宰杀后去毛、去脏器，洗净备用。

秋季时节，是最适宜进补的时候，但是秋季进补也需要讲究一定的原则，进补的不对，不仅不能防病养生，反而会惹上疾病缠身的苦恼。秋季养生，中医为您推荐7款最养生防病的食谱。要想秋季时节不生病，那就快吃吧。菠菜粥 药膳配方：粳米100克，菠菜适量。

中医各种养生食谱大全

美容养生茶 桃花是养颜茶 “人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”人们常用桃花开来描述“春姑娘来了”。其实，桃花和“人面”不仅在颜色上相似，而且可以调节面色。从中医角度看，桃花味甘、辛，性微温，能疏通经络、改善血液循环，促进皮肤营养供给，滋润皮肤，可谓“养颜茶”。

补气血，是中医养生中十分重要的一个环节。中医认为，气血充足是人体健康的基础，气血不足会导致各种各样的健康问题。因此，在日常生活中，我们可以通过食用一些补气血的养生汤来调理身体，达到养生保健的目的。

老中医推荐的常见病调养食谱： 心脑血管病 - 小煎鸡：鸡胸肉低脂高蛋白，适合心血管疾病患者食用。 肉片炒蒜薹：蒜薹具有降血脂、降血压作用，适合心脑血管疾病患者。 鲫鱼汆豆腐：鲫鱼和豆腐都是温补食材，对心脑血管疾病有辅助治疗作用。

如今，随着人们养生意识的逐渐提高，各种各样的养生方式也开始出现在了人们的视野之中，养生药膳就是其中之一。

越来越多的人注重养生保健，其实养生保健也是一种对身体有益的行为，只要养生保健选择正确的方法。日常饮食的时候注重搭配之道，就可以达到非常不错的养生保健功效。并且生活中许多食物都可以对人体起到养生作用，所以对于追求养生保健的人来说，一定要学习到一些养生保健的食谱。

水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味。功效：补中益气，食欲不振，肾虚哮喘。

四季养生食谱

1、蔬菜汤：春季时蔬菜新鲜，可以选择各种绿色蔬菜煮成汤，如青菜、菠菜、芹菜等。 粥：春季时，人的胃肠功能还没有完全恢复，可以选择吃些粥来养胃。可以选择绿豆粥、薏米粥等。 果蔬沙拉：春季时，水果和蔬菜的种类都比较多，可以选择做成沙拉来吃。

2、美容羹：先将莲子、芡真、薏苡仁用净水浸泡30分钟；再将桂园肉一同放入锅内用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。有打消皱纹、白嫩肌肤得作用。

3、顺时养生是《黄帝内经》中一个重要的养生原则，其中，按照四季二十四节气来调理养生食谱是至关重要的。本书旨在向读者详细介绍二十四节气的养生食谱。

4、按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。

5、春季篇 春季与养生息息相关。立春时节，饮食宜清淡，可选择韭菜炒虾仁、菠菜炒猪血等健康菜品，如荠冬拌肉丝、蜜糖蒸萝卜等养生食谱，萝卜无花果煲瘦肉汤、白饭鱼滚韭菜汤等养生汤饮，以及地黄粥、红枣冰糖嫩肤粥、神仙粥等养生粥。春季药膳如何首乌炒肝片、屠苏酒等，对健康大有裨益。

6、四季养生食谱大全 春季养生食谱大全 春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。

一天的营养食谱!

星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。加餐：时令水果。

周一：鸡胸肉，鸡蛋，牛油果，三明治，西柚，豆奶，核桃仁。周二： 全麦吐司，玉米，酸奶，红薯。周三：牛奶麦片，香蕉，苹果。周四：黑麦吐司，鸡蛋；玉米，番茄。周五：杂粮粥，三文鱼，鸡蛋，香蕉。周六：杂粮粥，鸡蛋，蟹棒，虾仁，苹果。周日：紫薯，凉拌荞麦面，苹果。

营养均衡的一周食谱 周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。周二：早餐：热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉；中餐：米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖；晚餐：小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。

均衡饮食：确保每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃蔬菜、水果、全谷类食物、瘦肉、鱼类、豆类等富含营养的食物。多吃早餐：早餐是一天中最重要的一餐，应该包含蛋白质、碳水化合物和脂肪。可以选择吃燕麦粥、全麦面包、鸡蛋、牛奶等食物。

- 早上6：00或7：00：开始新的一天，喝一杯牛奶，然后去锻炼身体。- 上午8：30或9：00：享用自制的健康三明治，包含全麦面包、鸡蛋、生菜、洋葱和瘦肉片，搭配一碗鸡蛋汤。- 上午10：30：吃一些葡萄干或红枣作为小零食，再喝一杯酸奶。

养生食谱大全及做法_养生菜菜谱大全

1、养生食谱做法8：冬虫草炖水鸭材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，姜2片做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味。功效：补中益气，食欲不振，肾虚哮喘。

2、降压配方：红枣、红莲子、黑豆、玉米、菊花。能够有效降低脂肪摄入量，软化血管，提高组织胺的浓度，降低胆固醇。健脑配方：花生、核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山。能够补充大脑所需的氨基酸和维生素，健脑，改善记忆力。护发配方：核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米、糙米。

3、山药玉米汤 ⑴材料：山药200g、甜玉米1根、花生仁30g。⑵做法：山药去皮洗净切块，玉米洗净切段，花生洗净。玉米和花生一起入锅，加适量清水烧开，再放入山药，小火慢熬半小时左右即可。莲藕炖排骨 ⑴材料：莲藕250g、香菇5朵、排骨200g、姜片2片。

4、木瓜红枣莲子蜜，美白淡斑。材料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。做法：先将红枣、莲子、冰糖加入适量清水，材料煮熟后起锅备用；再把木瓜去皮、籽，切块后再将上述食材放在一起，蒸熟后即可直接饮用。功效：服用后，不仅具有美容养颜的效果，还有很不错的祛斑作用。

8款养生食疗健脑提高记忆力

1、功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。莲子猪心汤 材料：莲子肉30克，猪心1个 做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。

2、许多食物都可以增强记忆力，如牛奶中含有丰富的蛋白质和人体所需的必需氨基酸，鸡蛋的蛋黄中含有卵磷酯都可以提高患者记忆力。鱼类特别是深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有预防动脉硬化的作用，对于改善记忆也有明显的帮助。另外，各种水果含有丰富的微量元素和维生素C，对于人体的记忆也有明显的作用。

3、天麻鱼头汤 材料：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。做法：将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。功效：对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。

4、功效：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。莲子猪心汤 材料：莲子肉30克，猪心1个 做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。

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