营养健康食堂建设指南（营养健康食堂建设指南应满足哪些要求）

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学生营养改善计划实施情况自查报告

县教育局精心组织实施，营养办成员单位通力协作配合，使培训、配送、系统建设等各项工作进展顺利，取得了较好的成效，全面落实了《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发[2013]54号）文件精神，现将我县农村义务教育学生营养改善计划实施情况做个简要汇报。

学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和蛋奶发放食用情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。 学校营养餐自查报告3 为确保“营养餐工程”能够安全、平稳实施，我校认真开展了营养餐工程管理自查工作，现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。

年学校营养餐自查报告【2】 自营养餐改善计划实施以来，牛街镇各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。为确保“营养餐工程”在全镇安全实施，中心学校严格执行相关制度，严格落实安全责任，并定期或不定期进行认真自查自纠。

甘肃省食品安全法实施条例厨房的要求

1、不合格。按照食品安全法的要求，餐馆厨房墙面必须贴瓷砖，且要求一砖到顶，墙板不符合规格。这主要出于防水、防潮和受力各方面考虑，瓷砖更适合厨房的环境。

2、第二十四条 申请内设中央厨房、从事集体用餐配送的，除符合第二章和本章第一到四节的有关规定外，还应当符合第六节的规定。第二十五条 餐饮服务企业应当制定食品添加剂使用公示制度。第二十六条 餐饮服务食品安全管理人员应当具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历，并持有国家或行业规定的相关资质证明。

3、” “地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。” “食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可，由省级卫生行政部门发放卫生许可证。

你觉得中小学校内该不该设置小卖部?为什么?

法律分析：中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。

校园的小卖部可是关系到学生的健康成长和权益，为此四部门发文明确中小学不得在校内设置小卖部、超市，这条规定一出来，引起了很多网友的热议。对违反者将如何处罚？出台这样的规定，其实还是需要社会各方面的监督，同时也需要各个学校的配合。

学校的小卖部是一个具有味道的地方，他带给我们很多深切的记忆，让我们的学校生活变得更加精彩，我觉得非常有意义，也非常有必要。

《指导意见》指出，学校要落实食品安全校长（园长）负责制，要定期组织召开会议研究和部署食品安全工作，参加食品安全检查，研究重大隐患整改措施，严格遵守当地市场监管部门规定的学校食堂和供餐单位不得加工制作和提供的食品品种规定。

关于在学校开办小卖部的事情几年前就有规定学校内不准开办小卖部。但是除非经过学校同意并且有合法经营证就可以的，不过要看哪个阶段的学校，卖的东西有限制的，在中小学校小卖部是禁止卖烟酒的。

哈尔滨市学校食品安全管理规定

1、第一条　为了加强学校食品安全管理，保障学生身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》等法律、法规，结合本市实际，制定本规定。第二条　本规定适用于本市行政区域内学校食品安全的监督管理活动。

2、多名学生呕吐腹泻，或与食品卫生有关。学校的食堂大部分都是承包制度，有些承包商的责任心不强，对学校食堂的卫生要求不严格，而学校的人流量比较大，只要一有卫生问题，就容易引发大量的学生身体不适。这种学生集体身体不适的情况，大多数都与食堂的卫生有关。学生接受治，事故原因仍在调查。

3、食品科学与工程：这个专业主要研究食品的生产、加工、储存、检测等方面的知识和技能。虽然食品行业在中国发展迅速，但食品科学与工程专业在哈尔滨学院的知名度和招生人数相对较低，可以说是一个冷门专业。然而，随着人们对食品安全和健康饮食的日益关注，这个专业的就业前景仍然具有一定的潜力。

4、哈尔滨市卫生局的主要职能如下： 制定并执行医疗、卫生、食品安全政策： 协调国家和省级法律，起草地方性法规，负责政策实施和规范文件的制定与监督。 推进卫生改革与发展战略： 设定改革目标和规划，推动医药卫生体制的改革与执行。

5、哈尔滨市食品药品监督管理局的主要职能涵盖以下几个方面：首先，该局负责监督实施国家关于药品、医疗器械、保健食品和化妆品在消费环节，如餐饮业、食堂等场所的食品安全法规，确保公众消费安全。其次，制定并执行地方性政策和规划，参与起草相关地方性法规和规章，对这些领域的监管工作进行指导和监督。

公共营养发展工作计划

1、梳理食堂工作中各规范操作要求，每两周一次学习一个内容。 （3）组长将自己外出培训内容（食堂卫生知识）进行分享 （4）组长带教新营养员，观摩与实践相结合逐步熟悉营养员工作职责。 a.组长制定带教计划，明确带教内容，随时记录新营养员的成长。

2、相信许多人会觉得计划很难写？以下是我整理的2022幼儿园食堂膳食与卫生合理 工作计划 ，希望能够帮助到大家。 2022幼儿园食堂膳食与卫生合理工作计划1 膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视，因为膳食做不好孩子就不能获得足够的营养，健康发展。幼儿园膳食工作要有计划地进行，并对膳食工作进行一定的工作评价。

3、培养幼儿洗完手后要做双手合起来的动作，保持双手干净的好习惯，加强午餐习惯培养，教育幼儿不能挑食，确保营养的合理吸收。

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