老人营养粥的做法家常做法（家庭老人吃的营养粥怎样做）

今天给各位分享老人营养粥的做法家常做法的知识，其中也会对家庭老人吃的营养粥怎样做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

营养粥的种类和做法及功效

补气：小米红枣粥功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气、清热除湿、养胃健脾、安神，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。材料：小米、红枣、红糖。

粥是一种很好的养生食品，可以添加各种食材如红枣等以适应不同人的需求不同的口味制成不同功效的粥品。以上几种养生粥做法简单易懂，您可以根据自己的喜好选择食材和口味进行制作，享受健康美味的同时达到养生的目的。同时请注意食材的新鲜和搭配合理，以保证粥的营养价值。

做法：用大米150克煮成粥，另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤，加适量白糖后倒入粥内，搅和后凉服。 功效：对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。 3菊花粥 做法：用黄菊花20克，稍加水煎成菊花水，去菊花，将此水与大米160克共煮成粥。

第猪肝粥：配制：粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血（补血食品）明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。第菠菜粥：配制：菠菜500克，粳米200克，猪油（油食品）25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。

以下是牛肉粥的做法：准备用料：牛肉馅80g、大米60g、糯米30g、西芹80g、盐适量、胡椒粉适量、老抽少量、生抽适量、小葱适量、姜适量、白砂糖1撮。备好材料。将大米和糯米淘洗干净加入清水。启动电压力锅加压13分钟。电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。

适合老人延年益寿的养生粥

粥中的红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。其与粳米熬成的粥有健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效，在秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，起到延年益寿的功效。胡萝卜粥 将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、补脾，助消化。

早餐粥是中国人必吃的，它的营养关键所在于食物，冬季吃些益胃补肾、延年益寿、固肾益精食物，推荐莲子，它是男性补肾法宝，粥中加入黑米、莲子、山药，温补适中，美味健康。

花生银耳粥此粥具有滋阴润燥、滋润皮肤、健脑益智、抗衰老的功效。这样的一款养生粥品是可以有健脾养胃的作用的，而且还可以抗衰老，对于调理气血不足啊或者是滋阴润燥有很好的作用，而且还能延年益寿的哦。

可以的，葛根含有的黄酮类物质，有清除体内垃圾的功能，经常食用，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。

抗衰老黑芝麻燕麦粥中维生素E众多，能起到抗衰老和延年益寿的作用。润肤黑芝麻燕麦粥营养丰富，食之能让皮肤滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。这样的一款粥品可以有抗衰的作用，而且还可以有润肤的效果，对于抗衰美容有很好的效果，适合多种人群的哦。

粥有十利营养粥的做法

蔬菜牛肉粥：制作这道营养丰富的粥，需要牛肉40克（精肉磨碎）、米饭1/4碗、菠菜1棵、肉汤1/2杯，以及土豆、胡萝卜和洋葱各1/5个。首先将牛肉和蔬菜炖熟捣碎，然后与米饭、肉末一起煮，加盐调味即可。 豆腐粥：这款粥的原料包括米饭1/6碗、肉汤1/2杯和1/10块豆腐，同样用盐调味。

将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干 制法方法：将豆腐切成小块。 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

酥粥，以牛马等酥和于米粟煮成粥。油粥，以荏酥麻等和米粟煮成粥。胡麻粥，以胡藤子和米粟煮成粥。乳粥，以牛马等奶和米粟煮成粥。小豆粥，以绿、赤豆等和米粟煮成粥。摩沙豆粥，以摩沙豆（拟即大豆）和米粟煮成粥。麻子粥，以黄麻子和米粟煮成粥。

山区百姓，腊八粥里习惯熬煮一些蔬菜。山西一般有“荤年素腊八”的说法。但在晋东南地区，腊八粥是用肉汁煮江米，再加入大枣、栗子、榛子、杏仁等干果制成。近年来，不少地方盛行用八宝粥代替传统的腊八粥。

用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥，取其有温暖手足、滋补身体的功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥，这些是“细腊八”。普通人家吃的腊八粥，在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜，荸荠煮成，是所谓“粗腊八”。

适合老年人延年益寿的养生粥

1、花生还具有润肠通便的作用，适合老年人适量食用，但慢性腹泻患者应忌食。 红枣糯米粥：将10枚红枣和100克糯米加水煮至8成烂，然后加入红枣继续煮5分钟即可食用。

2、枸杞 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴。

3、山药粥 做法：鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。功效：山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等，具有滋补效果。春季常食山药粥，不仅能补肾益肺、美容养颜，还能延年益寿。

4、熬制3小时，加入枸杞，再熬制1小时，即可。

5、了解一下秋季都有哪些养生粥 中医认为，粥能够延年益寿，原因主要有两点：第一，粥是以谷类为主要原料的。谷类（大米、小米、糯米等）大都具有健脾益气的作用，可以强身健体。其二，粥是谷类加水煎煮而成的半流体食品，水米交融，质地柔软，与胃肠的生理条件相适应，有利于人体消化吸收，尤其适合老人食用。

6、经常会出现身体虚弱、头昏目眩的情况，吃黑芝麻可以帮助补充气血，强健身体。赤豆可以帮助老年人健脾止泻、解毒清热，老年人在夏季上火可以用绿豆煮粥帮助清热消暑。所以，人们用这四种食疗价值非常高的食物煮成的四色粥，是非常适合老年人食用的养生粥，因此，四色粥也被人们称作了延年益寿粥。

营养粥的做法

1、营养粥的做法： 准备好米、水和其他食材，如蔬菜、肉类、豆类等。 将米淘洗干净，加入适量的水，放入锅中煮沸。 将其他食材洗净、切好，加入锅中，继续煮熟。 根据个人口味加入适量的盐、酱油等调味料即可。

2、九款营养粥做法 奶香红豆粥 红豆、红糖、黑米、红枣粒。 红豆和黑米提前浸泡。 锅里多放水，红豆和黑米先煮1小时。 再放红枣粒和红糖，再煮几分钟。 关火倒牛奶搅拌均匀即可开吃！ 五谷杂粮粥 食材：糯米、红豆、红枣、枸杞、红糖、花生、黑米。

3、制法：猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。海米菠菜粥 原料：海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵。辅料：盐适量。做法：粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净汆烫后切段。锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥。熟后再放菠菜，最后入调味料即可。

4、香浓软糯！易消化的营养粥合集 香菇虾皮粥；菠菜鸡蛋粥；紫薯山药粥；玉米鲜虾粥；香菇山药粥；番茄牛肉粥。 香菇虾皮粥： 材料：香菇、胡萝卜、虾皮、青菜粥； 胡萝卜、香菇焯水2分钟，虾皮泡会水，切小段。 起锅放油，放虾皮、胡萝卜、香菇炒香，放入煮好的粥。煮2分钟，放青菜盐煮1分钟即可。

5、一池碧波粥：原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。功用：清热生津，泻火解毒。鸡丁香菇营养粥：原料：大米、皮蛋、虾皮、食盐、饺子馅、香菜。

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