全胃切除后的营养食谱有哪些好处和坏处（全胃切除如何饮食）
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胃癌术后食谱有哪些
1、首先，淮山蒸排骨是一道营养丰富且易于消化的菜肴。猪排与五香粉、人参、当归、党参等药材搭配，能清润开胃，益气健脾。特别适合手术后体质虚弱，食欲不振，心悸气短的胃癌患者。薏米莲子粥则以薏米、莲子、大枣和糯米为主要材料，益气养血，健脾利湿，有助于增强体质和抗癌。
2、莱菔子粥材料：莱菔子30克，粳米适量。做法：先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥，每日食粥一次。功效：可以消积除胀，适用于腹胀明显的胃癌患者服食。
3、莴苣大枣饼 莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混合后做成饼。作为点心食用，可健脾益胃，燥湿利水。适用于大便稀薄或腹泻者。 芡实六珍糕 芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述材料加工成粉末并与米粉混合均匀。
4、—5天后可改为进食大米稀饭、小米稀饭、蒸蛋羹、鸡蛋汤、鸡蛋面糊等，每日餐次可为6次左右。此阶段，不要吃容易产气的食物，如牛奶、豆浆等，以及含粗纤维多的食物，如芹菜、豆芽、洋葱等。
胃癌晚期全部切除,术后如何进行饮食调理?
术后的饮食对患者的顺利康复是非常重要的，患者应该养成良好的饮食习惯，规律进食时间，定时定量进餐，而且要坚持少量多餐，每天吃5-6顿为好。一般主食与配菜应该选择比较软的食物，而且比较好消化。每顿饭应该少吃一点，以适应胃容量小的特点，不可以暴饮暴食，而且要注意饮食卫生。
胃癌患者在切除胃后，在术后前几天要注意先进行无渣流食，而且由于胃在切除后胃容量减少，很容易出现上腹部不适、饱胀等症状，还应注意少食多餐，再根据患者自身情况逐渐恢复到流食、半流食，及正常饮食。
在进食以后应该适当的进行活动或者腹部的按摩，能够促进肠内容物的蠕动以及向下排空，预防术后常见的并发症发生。胃癌病人在手术以后也应该定期进行胃镜的复查和肿瘤标志物化验，因为有一部分病人容易出现复发和转移。
胃全切后的每日食谱是什么
1、患者在做完胃切除手术的半个月内，可以多吃流食，易于消化，不会给肠胃带来严重的刺激，如米粥、豆浆、果汁、牛奶等食物，早餐可以吃烂面条、面包、牛奶、鸡蛋等，可以适当搭配蜂蜜水服用，具有良好的养胃效果。
2、胃切除术后过渡饮食食谱举例：第一阶段食谱早餐：米汤冲鸡蛋，过渡到米粥、酱豆腐。加餐：豆浆冲鸡蛋，过渡到豆腐脑甩果（鸡蛋）。午餐：鸡汤冲鸡蛋，过渡到鸡汤碎面片甩果（鸡蛋）。加餐：过箩菜汤，过渡到菜泥羹。晚餐：蒸嫩鸡蛋，过渡到蛋花粥、肉松。加餐：浓米汤，过渡到牛肉汤。
3、胃全切除之后，肠道功能会受到很大的影响，要注意少食多餐，尽量选择清淡、易消化的食物。初期只能先吃流质的饮食，比如米汤、蛋汤、粥类的食物，等7-10天左右的时候，可以选择吃半流质的食物，比如面条、比较稠的米粥、简单的蔬菜，要少食多餐，需要让肠道慢慢的适应。
胃癌术后食谱大全
胃癌术后的饮食食谱有哪些姜枣桂圆汤 姜切成薄片，和红枣、桂圆、红糖一起煮15分钟，早晚服用。也适合慢性胃炎、胃神经官能症等。羊芪糯枣粥 将新鲜羊肉煮烂切细，加入黄芪、大枣、姜片、糯米适量煮粥，待粥熟后调入精盐、味精、胡椒粉即可。
莱菔粥：莱菔子，梗米，各适当，先把莱菔子炒过后和梗米共熬成粥。一天一次，可作早饭服用。有化滞除胀的功效，针对胃癌手术后腹胀显著者可采用。
首乌粥 首乌50g，大枣20枚，粳米100g。大枣去核洗净，首乌水煎取汁；入粳米同煮为粥即可。每日1剂，早晚服用。苡仁粥 将苡仁20g，糯米或粳米30g，白糖半匙。以苡仁、糯米洗净，置锅内放冷水2大碗，中火煮半小时，离火温食，每日1次（喜甜食者加糖，喜淡食者配菜吃）。
因为是切掉一部分胃，所以吃东西要清淡一些，多吃点含硒的食物。
第六款食谱是人参红枣鸭，要准备人参、茯苓、白术，炙甘草，红枣，调味料，然后先将鸭宰杀后，去毛、内脏，然后将别的食材洗净，切片，一起放入炖锅内，加入调味料跟适量的水，炖煮，食用。
胃全切除术后食谱吃什么
1、胃切除后可以选择以下食物食用：猴头菇炖鸡汤，猴头菇是一种具有养胃健脾、补虚益气的功效，鸡肉中含有多种人体必需的氨基酸、矿物质等成分，两者一起炖煮食用，对术后患者的胃肠道以及身体快速恢复起到积极性作用。
2、手术后早期，患者需要遵循医生的建议和饮食限制。通常，术后初期患者可能只能接受液体或流质食物，如肉汤、牛奶、果汁等。这些食物易于消化，不会给胃带来太大的负担。随着身体的逐渐恢复，可以逐渐引入半流质食物，如稀饭、鸡蛋羹等。这些食物的质地适中，既能提供足够的营养，又不会过于刺激胃部。
3、术后1周可吃半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥、小笼包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。
4、一天以后可以吃一些比较软的食物，比如面条、稀饭等，过了恢复期就可以吃日常食物了。如果是癌症切除术后，在恢复期，一般都需要经历较长时间的禁食、禁水，主要是促进刀口愈合。恢复期内可以吃流食，可以把食物打成糜状，有利食物消化吸收。术后一定要注意，避免饮食结构单一，造成营养不良。
5、胃部手术后，无论是胃息肉的摘除或是胃部分切除，都对胃黏膜及胃体产生不同程度的损害，胃是人体主要的消化器官，所以饮食需严格注意。在手术后近一周内，宜选择流质食物为主，即煲鸡汤、粥水等，不宜过稠、过多，少食多餐，才能有利于创面良好恢复。
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