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什么是合理营养?合理营养的核心内容是什么?简述其主要的理论依据...
合理营养是指对膳食中进行合理、适当的营养素供给量和配比。以维持人体的正常生理功能,促进健康和生长发育,提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力。合理营养的核心内容是人体所需的各种营养素分为7类,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、水、维生素和膳食纤维。
合理营养指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。膳食中的热量和各种营养素必须满足生理和活动的需要,即膳食中必须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必需营养的营养素,且保持各营养素之间的物量平衡,避免有的缺乏、有的过剩。
合理营养是指通过合理的饮食安排,满足人体对各种营养物质的需求,促进健康。以下是详细解释: 合理营养的定义:合理营养是健康生活方式的重要组成部分。它涵盖了人体所需的各类营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。
合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡。合理营养即适合各种情况:年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状态等的食物、营养素、供给量和配比。
《黄帝内经》中提出的“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则与现代营养学理论相契合。根据《中国居民平衡膳食宝塔》和《中国居民膳食指南》,我们应确保饮食多样化,并以谷类为主食。每天应摄入300克至500克的谷类,它们不仅提供大部分的能量,还含有蛋白质。
菠菜的营养价值和功效百度百科
1、豌豆是一种营养价值非常全面且均衡的蔬菜,不仅含有丰富的蛋白质和维生素,钙、磷等微量元素的含量也非常高。荠菜 荠菜原来只是一种野菜,但因为味美可口而且营养丰富所以被广泛栽培,荠菜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。
2、菠菜中含有叶绿素以及微量元素铁,可以起到补血活血的作用,也可以预防牙齿出血以及贫血症。菠菜中含有大量的蛋白质以及维生素,可以起到美容养颜的功效,也可以促进胃肠道的蠕动,能起到开胃作用。菠菜中含有的维生素c、维生素e以及叶酸,可以提高机体的免疫力,且能促进体内的代谢。
3、保障营养、增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。促进生长发育、增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
4、并没有晚上不能吃菠菜的说法。一般人从吃晚餐到睡觉中间还间隔有4个小时左右,因此常规晚餐吃菠菜是没问题的,但是在临睡前不建议吃太多的菠菜,原因如下:纤维素不能及时消化:人在睡着之后,身体代谢能力减弱,以保存体力,胃部消化能力也会减弱。
5、菠菜营养价值很高,尤其是对儿童的饮食,没有别的东西可以代替它。在一市斤菠菜中,含有蛋白质13克,含脂肪5克,比大白菜高两倍多。特别是维生素和钙磷铁等矿物质的含量,更为丰富。含胡萝卜素13毫克,和胡萝卜差不多,几乎约为大白菜的40倍。
6、菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等。这些维生素能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
大角虾和大白虾的营养价值有什么区别百度百科?
虾类营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对于心脏活动具有重要的调节作用,且能够很好地保护心血管系统。
阳江大角湾是广东一处美丽的海滨风景区,这里有着丰富的自然资源和美食文化。在大角湾游玩时,一定要去尝一尝当地的小吃。第一种小吃是“豆芽糕”。它是一道传统的广东小吃,以豆芽为主料,加入少量淀粉和鸡蛋,再加上鲜肉、虾仁等调料制成。豆芽糕软糯细腻、味道鲜美,令人回味无穷。
有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。 产妇 产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。 口腔溃疡者 患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒会加重疼痛。
北惯特色牛鞭汤,形色美观,汤味醇浓,营养丰富,具有非常高的营养价值。尤其适合男性食用,壮腰健肾,是不可多得的食疗佳品。 【濑锅撑】 雅韶镇 雅韶濑锅撑可谓当地一绝,濑锅撑和玛仔的区别比较大,前者味道稍显清淡,但是口感更为厚实。螺仔、大虾、丝瓜、腊肠、瘦肉…,配料下得很足,滑嫩务必,入口即化。
青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分9 9%左右、碳水化合物约 8%,红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
营养学是干什么的?
营养学专业在就业方向上具备广泛性,可涉及食品卫生与营养学领域。在此领域,可从事厨师、营养师等工作,负责医院、酒店、保健机构、中小学校、高等院校及商务场所的餐饮服务管理,确保餐饮卫生与安全,合理规划膳食。
营养学是一个多学科交叉领域,涉及生物学、化学、医学、心理学、社会学等,旨在促进全人类健康福祉。营养素分为宏量与微量两类,宏量营养素为碳水化合物、蛋白质和脂肪,提供能量;微量营养素包括维生素与矿物质,对于身体正常运作至关重要。
营养医学,将营养学与医学相结合,探索食物与营养素对人体健康的深远影响,以及如何通过健康饮食促进预防与治疗疾病。这一学科强调个性化的营养干预,旨在改善生活习惯和饮食习惯,提升生活质量,预防慢性病,辅助治疗。营养医学研究涵盖诸多领域。
营养学是一门研究食物及其各种成分对健康影响的科学。详细解释:营养学涉及到人类和动物所需营养物质的摄入、消化、吸收、代谢和利用等过程,以及与健康和疾病相关的营养因素。营养学致力于深入了解食物中的营养成分如何相互作用,以及它们与身体健康之间的关系。
什么东西营养价值最高?
1、世界上营养价值最高的食物是什么1 蜂王浆 蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品,富含高蛋白、维生素B类、叶酸、泛酸、乙酰胆碱、及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的.功效,治疗更年期综合症也有辅助作用。
2、菠菜:富含维生素A、C、K和叶酸,还含有铁、钙和纤维。 花椰菜:富含维生素C、K和叶酸,还含有纤维和抗氧化物质。 胡萝卜:富含维生素A、C和叶酸,还含有纤维和抗氧化物质。 番茄:富含维生素C和抗氧化物质,还含有纤维和番茄红素。
3、糯米的营养价值最高。糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟的主要原料。
4、一般说来海水蔬菜营养价值比普通蔬菜大,一是,蛋白质、氨基酸、糖等有机物质营养成分多一些,这与海水蔬菜生长盐环境有关,在高盐环境下这些植物体内水溶性有机物质的含量增加增强植物对盐的渗透适应;二是,矿物质均衡丰富。
5、营养价值最高的水果是蓝莓。蓝莓是一种富含营养的水果,其营养价值非常高。以下是详细解释:蓝莓的维生素含量丰富。蓝莓中含有大量的维生素C和维生素A,这些维生素对于人体正常的生理活动至关重要。维生素C可以增强免疫力,抵抗疾病,而维生素A则有助于保护视力,维护皮肤健康。蓝莓富含抗氧化物质。
6、蓝莓所含的花青素是所有水果与蔬菜中含量最高的,特别在蓝莓的紫色果皮部位最丰富。花青素在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”,尤其蓝莓花青素,营养皮肤,增强皮肤免疫力,应对各种过敏性症状。苹果是一种低热量食物,每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,有“活水”之称。
有没有各种食物营养成分的网站?
1、碳水化合物:稻米、麦粉、小米、高粱、玉米、红枣、葡萄干、莲子、苹果干、白果、芡实、豌豆、绿豆、红小豆等。维生素:蔬菜和水果中含有丰富的维生素,具体种类繁多,无法一一列举。矿物质:各种蔬菜、水果、肉类、贝类等都含有丰富的矿物质。水:作为生命的基础,无需多言。
2、人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水等六类。
3、食物中的营养成分主要包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐五七大类。糖类 糖类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。
4、番 茄 每500克含蛋白质2—8克,脂肪4克,碳水化合物9克,灰分2克 ,钙38毫克,磷174毫克,铁2毫克和维生素A、BBC、PP等,还含柠檬酸、苹果酸、番茄素。维PP含量蔬果第一。维A是莴笋的15倍;维C相当于两斤半苹果、三斤香蕉、四斤梨子的含量。
5、预防便秘,降低慢性疾病风险。水:水是生命之源,占人体重量的60%左右。它不仅是细胞的主要成分,还在运输营养、调节体温、排泄废物等方面起着至关重要的作用。总之,各类营养素在人体中扮演着各自独特且不可或缺的角色。均衡饮食,确保从各种食物中获取这些必需营养素,是维持健康和活力的关键。
6、我们每天都在与各种各样的食品打交道,各类包装食品可以说是数不胜数。从小卖部的每一包小零食,到大商场里高档的礼盒,只要有外包装,哪里都有它的身影。它就是食品营养成分表。
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