饮食调护的基本方法有哪些（饮食调护的基本要求是饮食宜）

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饮食调护常用食物分为哪九类

第二部分，饮食调护常用食物。本章将食物分为九大类别，并对每一种食物进行了详细阐述，包括名称、异名、性味、归经、功效应用、用法用量、注意事项等。所选食物均为常用的、重要的、容易取得的。资料来源包括历代诸家本草及现代营养学专著，内容清晰、简洁，便于理解与应用。第三部分，药膳类型及制作方法。

宜：头晕，水肿，各种血症，缺乳。忌：不宜生食。豆腐甘凉益气生津，清热解毒。宜：脾胃虚弱，消渴。茶叶苦甘凉清热利尿，消食。宜：小便不利，痢疾，烦渴，食欲不振。暑热烦渴，小便短赤，痈肿疮毒。忌：脾胃虚寒，便溏。（四）凉性食物品名性味功用宜忌豇豆甘微寒健脾和胃，补肾。宜：脾胃虚弱，吐泻下痢，遗精带下。忌：气滞便秘。

饮食调护的常用食物种类繁多，涵盖了粮谷类、豆类、蔬菜类、果品类、水产品类、肉食类、乳蛋类、花类以及调味类，每一种食物都有其独特的健康价值。药膳的类型丰富多样，包括按食品形态、工艺特点、药膳功能分类，以及常见的制作方法如鲜汁、饮、酒、蜜膏、粥、汤液、羹、米面食、菜肴等。

膳食调护的原则是什么?

首先谈谈癌症患者饮食原则 适当的营养治疗既可改善病人的营养状况，使患者的免疫力、抗癌能力增强；又能提高肿瘤病人对手术治疗的耐受性，减少或避免手术的并发症，使术后伤口能够如期愈合；提高肿瘤病人对放疗或化疗的耐受力减轻其副反应。

不管是哪方面的营养不良，首先要做到不挑食，在基本饮食调理同时，另外辅助营养品的补充治疗，坚持体育锻炼，劳逸结合，不可过劳。

肿瘤患者在应用正确的治疗方案，接受正确合理的各种治疗外，正确科学的饮食配合对于治疗及康复都是至关重要的。肿瘤患者的普通膳食应该遵循易于消化，营养丰富，特别是动物蛋白丰富，及富含维生素E的食物，有防癌、抗癌作用的新鲜水果。另外减少油炸食品的摄入。

长沙东大肛肠医院特聘专家谢力子表示，痔疮、肛裂、肛周脓肿和肛瘘等是肛肠科常见的良性疾病，一般通过专业的治疗和生活饮食调理都能取得良好的治疗效果。肛肠手术后合理的饮食调护，不仅可以防止、减少并发症的发生，对创面愈合也起到促进作用。

溃疡性结肠炎是一种原因未明的直肠和结肠慢性炎性疾病。

平和体质以平和为特征，是最为理想的一种体质类型。平和体质的人，肤色润泽，头发浓密有光泽，目光有神，嗅觉灵敏，唇色红润，味觉正常，睡眠安和，胃纳良好，二便正常，舌色淡红，舌苔薄白，脉和有神，能耐受寒热，不易疲劳。但平和体质的人平常也应注意健体调护，养生主要以协理阴阳、饮食平衡为原则。

如何饮食调护

1、饮食调护的基本原则主要包括以下几点：合理摄入：日常饮食应控制总热量，保持营养均衡，避免摄入过多的热量和油脂，以免引起肥胖和心血管疾病。同时，应该适量摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，以满足身体的需要。多样化饮食：饮食应多样化，不应偏食或挑食。

2、饮食调护常用食物可以分为谷类食物、蔬菜类食物、水果类食物、豆类食物、坚果类食物、鱼类食物、瘦肉类食物、乳类食物和蛋类食物。谷类食物：如米、面、粥、面条等，是主要的能量来源，提供碳水化合物和纤维。蔬菜类食物：包括各种绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、豆类蔬菜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维。

3、饮食调护的基本原则和基本方法有哪些？（一）饮食有节，按时定时。（二）调和四气，谨和五味。（三）食宜清淡，吃忌厚味。（四）卫生清洁。习惯良好。（五）辩证施食，相因相宜。

中医饮食调护讲究什么原则?

1、中医饮食调护的理论基础包括调整阴阳、协调脏腑、三因制宜、辨证施食、五味调和等原则。食物的性味理论、归经、升降浮沉、功效以及以脏补脏理论，都是其理论体系的重要组成部分。

2、饮食调护的基本原则 （一）饮食有节，按时定时。饮食要有节制，不可过饥过饱，过饥可使气血来源不足，过饱则易伤脾胃之气，进食要有规律，应养成良好的饮食习惯，三餐应定时定量，遵循“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。切忌暴饮暴食以免伤脾胃。（二）调和四气，谨和五味。

3、利用饮食调护配合治疗，是中医学的一大特色。饮食调护得当，可以缩短疗程，提高疗效。反之，则可以导致病情加重，病程延长，疾病反复，甚至产生后遗症。尤其是慢性疾病和重病恢复期的饮食调护，对于疾病的康复更是具有举足轻重的作用，许多疾病后期，只要饮食调护得当，不必投药，其病便能自愈。

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