简述婴幼儿进餐环节的指导要点有哪些（婴幼儿进餐过程要求）

今天给各位分享简述婴幼儿进餐环节的指导要点有哪些的知识，其中也会对婴幼儿进餐过程要求进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

幼儿进餐环节中教师的指导要点是什么?

1、餐桌礼仪：教师要在进餐过程中教导孩子餐桌礼仪，如使用餐具的正确方法，吃东西时不发出大声的噪音，吃完饭后要把餐具放回原处等。自主进食：幼儿园要鼓励孩子自主进食，培养他们的自理能力。教师可以在旁边指导，但不要替孩子喂食。

2、进餐中：教师要精力集中，注意观察，精心照顾幼儿，进餐后： 幼儿全部进餐结束后，保育教师要收拾餐具。指导要点：进餐前： 进餐前十五分钟提醒幼儿收拾材料，放好椅子，组织洗手，准备进餐。

3、进餐中，教师亲切、具体、适时的指导，在帮助幼儿习得进餐技能的同时，让幼儿吃上饭、吃好饭、吃得舒服；餐后的整理、盥洗又使幼儿形成健康的进餐习惯。因此，教师要针对进餐环节具体时段的不同，有效帮助和指导幼儿的进餐活动。

4、进餐前的良好氛围、进餐环境的洁净优雅，会为幼儿进餐创造好的心情，是愉悦进餐的前提；进餐中，教师亲切、具体、适时的指导，在帮助幼儿习得进餐技能的同时，让幼儿吃上饭、吃好饭、吃得舒服；餐后的整理、盥洗又使幼儿形成健康的进餐习惯。

5、进餐前的良好氛围、进餐环境的洁净优雅，会为幼儿进餐创造好的心情，是愉悦进餐的前提，进餐中教师亲切、具体、适时的指导，在帮忙幼儿习得进餐技能的同时让幼儿吃上饭、吃好饭、吃得舒服；餐后的整理、洗又使幼儿形成健康的进餐习惯。因此，教师要针对进餐环节具体时段的分歧有效帮忙和指导幼儿的进餐活动。

6、进餐前幼儿的指导要点：教师穿上配餐服，带上配餐帽，洗干净双手。餐前十五分钟做好桌面消毒工作。帮助幼儿有序做好餐前如厕、洗手活动。为幼儿盛好饭菜，幼儿尝试自己端取饭菜。用形象有趣的语言向幼儿介绍饭菜营养，激发幼儿进食欲望。

幼儿园点心环节指导要点

幼儿吃点心，要有大人的看护，不能让孩子独自吃，以免发生意外。同时，点心要小，要软，防止孩子吞咽时噎着。每次给孩子点心，不能太多，一次一块就可以了。吃完了再给。

幼儿园的进餐活动包含进餐前心理准备、餐前盟洗，进餐中幼儿技能的掌握、习惯的养成，进餐后的整理、盛洗等。一日三餐中多数幼儿在园要吃两餐、两点，即早餐、午和上午点心、下午点心。因此，幼儿的营养摄入、进餐技能的提高、习惯的养成等与幼儿园的关系密切。

幼儿园美食区目标和指导要点如下：幼儿园的进餐环节包括进餐前心理准备、餐前盥洗；进餐中幼儿技能的掌握、习惯的养成；进餐后的整理、盥洗等。一日三餐中，多数幼儿在园要吃两餐、两点，即早餐、午餐和上午点心、下午点心。因此，幼儿的营养摄入、进餐技能的提高、习惯的养成等与幼儿园的关系密切。

观察幼儿洗手情况，并随机指导。观察幼儿吃点心情况，指导个别幼儿一口饼干一口牛奶，并作好记录。观察幼儿能否在点心后擦嘴，并放好毛巾。引导幼儿了解一些简单交往的方法，体验和朋友共处的快乐。观察幼儿在不同的场景中是如何钻爬的，活动量如何，注意休息、喝水和擦汗。

幼儿园进餐环节的指导要点

1、安全卫生：幼儿园进餐环节首先要保证食物的安全卫生，避免食物中毒等安全事故的发生。教师要定期检查餐具的清洁度，食物的新鲜度，以及厨房的卫生状况。规律饮食：幼儿园要制定合理的饮食时间表，让孩子养成按时吃饭的习惯。同时，要保证孩子的饮食营养均衡，多吃蔬菜水果，少吃油腻和甜食。

2、论述幼儿园进餐环节的注意事项和管理要点如下：幼儿园进餐环节是孩子们日常生活中的重要环节，也是培养孩子们良好生活习惯和健康饮食习惯的重要时机。因此，对幼儿园进餐环节的管理和注意事项有着重要的意义。首先，幼儿园应确保食品的安全和卫生。这包括食材的采购、储存、加工和分发等各个环节。

3、幼儿园一日生活环节中进餐环节应当遵循的卫生要求如下：食物肯定要卫生干净。这取决于食材和厨房的干净卫生及厨师的健康身体。取餐的服务人员，包括老师，以及就餐的学生取餐前和就餐前都要洗手。就餐用具要保持干净。引导学生不要吃掉在桌子上的食物。餐后要打扫干净卫生。

4、合理安排就餐空间和秩序。按同一方向安排幼儿的就餐座位，即后一个儿童面对前一个儿童的背，而非面对面的对坐、围坐进餐，以避免呼吸道飞沫传播；并适当拉大就餐座位距离，避免儿童就餐时有身体接触。人数较多的班级，也可考虑分批次用餐。餐具专人专用。

5、进餐环节应该是休闲而享受的，教师在进餐活动前不要批评幼儿、在进餐时不要催促幼儿、在指导时要面带微笑，以创造一个温馨的进餐环境。

6、幼儿进餐环节应注意的卫生要求：饭前桌椅消毒、洗手，饭时单人单餐具，饭后漱口并用餐巾纸擦手、清扫桌面地面。幼儿抵抗力比较差，所以在日常生活中卫生是最关键的一点。首先选材要安全，进餐之前必须对桌椅餐具进行消毒，幼儿清洁双手。

怎样科学有效地组织幼儿的进餐环节

进餐环节幼儿常规要求如下：认真洗手，方法正确。能排队轮流不拥挤。不玩水，节约用水。安静进餐，坐姿良好。（要求幼儿吃饭上课时要有正确的坐姿，双脚放在桌子下面。正确使用餐具。文明进餐，不挑食，不剩饭浪费。干稀（汤）搭配吃，菜与饭就着吃。餐后自己轻放餐具，擦嘴漱口。

幼儿园一日生活环节中进餐环节应当遵循的卫生要求如下：食物肯定要卫生干净。这取决于食材和厨房的干净卫生及厨师的健康身体。取餐的服务人员，包括老师，以及就餐的学生取餐前和就餐前都要洗手。就餐用具要保持干净。引导学生不要吃掉在桌子上的食物。餐后要打扫干净卫生。

进餐中： 指导和帮助幼儿掌握进餐的技能，鼓励幼儿独立进餐，提醒幼儿安静、慢慢进餐，避免出现异物入体而窒息的情况，并将食物残渣放到残渣盘。同时纠正偏食，挑食情况，培养幼儿不挑食的好习惯。进餐后：教师要提醒幼儿餐具放到指定地点。教师组织幼儿饭后漱口、排队洗手、上厕所。

幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成将影响着孩子今后一生的发展，进餐是幼儿一日生活中不可缺少的环节，培养幼儿良好的进餐习惯可以促进幼儿的身心健康发展。我们根据幼儿在进餐中存在的问题，在培养幼儿良好进餐习惯的方法方面做出了一些探讨。

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