青贮饲料发酵菌种（青贮饲料中的酵母菌）

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简述青贮饲料微生物发酵过程?

青贮饲料是将青玉米、青大麦、白薯秧、青玉米秸、青高梁秸等青绿饲料作为原料，切碎至1~3厘米，放于窖内，压实密封，造成厌氧环境，经过4~6周的乳酸发酵而制成的发酵饲料。

青贮饲料是将含水率为65％－75％的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。

发酵成功的饲草青贮，一般经历植物呼吸期、好气性微生物繁殖期、乳酸发酵期和发酵稳定期四个阶段。青贮初期植物细胞将利用设施内残留的氧气，而继续进行呼吸代谢作用，氧化分解水溶性碳水化合物产生二氧化碳、水分和热量。

青贮发酵的过程可分为三个阶段：第一阶段是好气菌的活动，植物原料装入窖内活细胞继续呼吸、消耗青贮料间隙中的氧，产生二氧化碳和水，释放能量或热量。同时好气的酵母菌与霉菌大量生长和繁殖。

【答案】：青贮饲料的微生物发酵过程可分为好氧期、微生物发酵竞争期、稳定期和青贮启窖期 4阶段。其微生物活动特点如下：（1）好氧期：在青贮初期，青贮原料表面附着的各种微生物在青贮窖内生长繁殖。

苜蓿草青贮饲料添加什么发酵剂

从上不难发现，要想提高青贮饲料品质与成功率就要加乳酸菌青贮菌剂，乐贝丰牌秸秆青贮剂就是最好的选择，含有天然乳酸菌冻干粉、酶制剂、营养元素。

加人添加剂的目的，在于影响微生物居群，控制青贮发酵，进而获得优质的青贮饲料。常用的添加剂，有甲酸、乳酸菌添加剂和酶制剂。

制作青贮饲料时，需要选择玉米、黑麦草、三叶草、苋菜作为原材料。使用刀具将原材料切成2-3厘米长，减少养分的流失。往饲料中加入糖、甲酸、纤维素等添加剂。把原材料放入窖中，并密封严实，使青贮饲料快速发酵。

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常用的青贮饲料发酵剂一般为EM菌，其作用如下：增加饲料的适口性，提高家畜的食欲和进食量，提高饲料的转化率，降低粮食的使用量。

如何使用em菌发酵青贮饲料

1、创造适宜的温度。青贮饲料的温度应控制在20℃—30℃的范围内。在这种温度下，乳酸菌能大量繁殖。因此，除尽可能排除空气外，还要缩短铡草装料过程，以减少氧化产热。反之，如果温度太低，则乳酸菌活动受到抑制。

2、用EM菌青贮青料喂鸡喂养的具体方法：备料。应先将青料按要求粉碎或至少切成小段或丝状，其中用于喂鸡、牛、鸭的饲料原料应切碎成1－2厘米，喂羊、鹿应切碎成1厘米左右。混料。

3、首先在容器中加入饲料，饲料量不要超过容器的1/3。将EM菌原液与清水按1∶100的比例进行稀释，将稀释液倒入喷雾器中，均匀地喷洒到饲料上面，一边喷洒一边搅拌均匀，使所有的饲料都沾上EM菌。

为什么添加乳酸菌的青贮饲料酵母菌含量多

1、添加乳酸菌青贮，一方面可以提高青贮饲料的营养价值和安全性，另一方面，大量的活性乳酸菌随青贮饲料进入瘤胃，对牛还有益生作用。

2、青贮发酵是一个复杂的微生物活动和生物化学变化过程。

3、如果出现酵母菌增多的现象，应该是没有密封好。

市面上青贮剂,青贮添加剂主要有哪些?

1、淀粉酶、乳酸菌、酵母菌、乳糖酶、酒精酶、果胶酶、蛋白酶、脂肪酶、碳水化合物酶、细菌酶等。 乳酸菌、丙酸杆菌、布氏乳杆菌、副酪乳杆菌也是常用的青储饲料发酵剂。

2、目前最常用的青贮饲料是玉米青贮和玉米秸青贮。

3、在制作青贮时，加入营养性青贮饲料添加剂，用来补充和改善青贮饲料营养价值，同时改善发酵过程。

青贮饲料发酵菌种的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于青贮饲料中的酵母菌、青贮饲料发酵菌种的信息别忘了在本站进行查找喔。