何谓营养缺陷型?（什么是营养缺陷型）

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饥饿时,肝脏内哪一途径的酶活性增强

1、、加速速度限制反应；（2）、改变分支代谢途径的流向；（3）、构建代谢旁路；（4）、改变能量代谢途径。 扩展代谢途径和构建新的代谢途径： （1）、引入外源基因，延伸代谢途径；（2）、利用新的底物，构建新的生物合成途径。

2、磷酸戊糖途径主要为机体提供核糖和NADPH，NADPH主要用于合成代谢~~由于饥饿后，体内脂肪、蛋白质大量消耗。

3、【答案】：D 葡萄糖异生作用即糖异生作用，是指以非糖物质为前体合成葡萄糖的作用。饥饿能诱导糖异生途径的酶活性增高。

4、肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）：脂酰CoA通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径。 酮体（acetone body）：在肝脏中由乙酰CoA合成的燃料分子（β羟基丁酸，乙酰乙酸和丙酮）。在饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，酮体过多会导致中毒。

5、肉碱脂酰转移酶I是脂酸β氧化的限速酶，脂酰CoA进入线粒体是脂酸β-氧化的主要限速步骤，如饥饿时，糖供不足，此酶活性增强，脂肪酸氧化增强，机体靠脂肪酸来供能。

何谓营养缺陷型?举例说明其在工业微生物菌种选育中的应用。

微生物遗传学在科学研究中扮演着关键角色，尤其在解决遗传学难题时展现其价值。例如，子囊菌的四分体分布特点为基因转变研究提供了独特视角。这一领域不仅深化了我们对遗传规律的理解，还推动了对微生物代谢、生长发育、免疫机制及致病性等方面的深入探究。

切断或减弱合成Met 、Thr的分支途径——选育营养缺陷型或渗漏突变株 A、需要选用HomL， 其意义在于：优先合成的转换：可引起一种终产物的过量生成。高比活性的HD使Thr优先合成。

赖氨酸发酵菌种是通过诱变处理获得的谷氨酸棒杆菌或黄色短杆菌的营养缺陷型突变株，人为地解除氨基酸生物合成的代谢控制机制，能大量积累赖氨酸，产量可以达到30g/L以上。 抗生素是微生物在新陈代谢过程中产生的、以低微浓度能抑制它种微生物的生长和活动，甚至杀灭它种微生物性能的化学物质。

营养缺陷突变型 是一类重要的生化突变型。是指某种微生物经基因突变而引起微生物代谢过程中某些酶合成能力丧失的突变型，它们必须在原有培养基中添加相应的营养成分才能正常生长繁殖。这种突变型在微生物遗传学研究中应用非常广泛，它们在科研和生产中也有着重要的应用价值。

能在廉价原料制成的培养基上生长，且生成的目的产物产量高、已与回收 生长较快，发酵周期短 培养条件易于控制 抗噬菌体及杂菌污染的能力强 菌种不易变异退化，以保证发酵生产和产品质量的稳定 对放大设备的适应性强 菌种不是病原菌，不产生任何有害的生物活性物质和毒素。

何谓回复突变?在Ames实验中为什么检测回复突变而不是检测正向突变?Arues...

【答案】：能使突变型恢复为野生型表型的突变称为回复突变（reversional mutation），这类突变也可因诱变作用而提高其回复突变率。而大多数诱变剂具有致癌性。Ames实验是利用一组组氨酸营养缺陷型（his-）菌株的回复突变率来检测各种不同环境和食品中是否具有致癌物。

回复突变就是突变体经过第二次突变又完全地或部分地恢复为原来的基因型和表现型。简单地说，就是原来的基因是A，后来这个基因突变为a，再后来又突为A，又恢复为原来的基因型和表现型。

突变基因再次发生突变又恢复原来的基因，这类突变称为回复突变。但单是表现型变得和原来一样，并不一定被称为回复突变。与这种回复突变相对应，最初的那种突变被称作正向突变。

鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验 又称Ames试验，检测受试物诱发鼠伤寒沙门氏菌组氨酸营养缺陷型突变株（his-）回复突变成野生型（his+）的能力。试验菌株都有组氨酸突变（his-），不能自行合成组氨酸，在不含组氨酸的最低营养平皿上不能生长，回复突变成野生型后能自行合成组氨酸，可在最低营养平皿上生长成可见菌落。

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