蛋白质含量高的有哪些菜（蛋白质含量高的有哪些菜品）

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低卡高蛋白凉拌菜

木耳菠菜 又是一道夏天必不可少的低卡凉拌菜 简单拌一拌，清脆又爽口 黑木耳提前泡发切好，焯水3分钟左右，捞出控水。菠菜洗净切好，放入锅中，加1小勺盐，少许油，焯水1分钟左右，捞出控水。

以下是一些低卡凉拌菜的推荐： 凉拌黄瓜木耳：黄瓜和木耳是低热量、低脂肪和高纤维的食材。将它们焯水后加入调味料拌匀，可以享受到清爽的口感。

低卡葱香鸡腿：蒜末，葱花，白芝麻，小米辣淋上少许热油，生抽1勺，少许盐搅匀，鸡腿熟捞出，微凉后撕成小块，淋上酱汁拌匀即可。

以下是六款低卡美味凉拌菜的食谱： 凉拌黄瓜丝：材料：1根黄瓜 1瓣大蒜，切碎 1/4杯米醋 1/4杯生抽 1/2茶匙白糖 1/2茶匙食盐 少量香菜叶或葱花，作为装饰 制作方法：将黄瓜洗净，去皮后切成细丝。

什么菜蛋白质含量高

瘦牛肉、猪肉、羊肉都是高蛋白的优选，去皮、去筋更健康，记得少油少盐哦！鱼类鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼不仅富含蛋白质，还有益胎儿大脑和眼睛发育。

白花菜：一杯煮熟的白花菜含28克蛋白质，以及大量能减少患心血管疾病和癌症的营养素。南瓜：一盎司南瓜子含有35克的蛋白质！比同等数量的绞细牛肉还多。高蛋白质使南瓜成为任何沙拉和点心的绝佳伴侣。

富含蛋白质的六种蔬菜有土豆，西兰花，圆白菜，大豆，扁豆，螺旋藻等。

含蛋白质量高的蔬菜水果有哪些

蔬菜的话，豆类的蛋白质含量很高，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等；干果类的芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等蛋白质含量也很高；水果内牛油果、火龙果以及释迦的蛋白质含量较高。

水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。

土豆：土豆中的蛋白质营养价值很高，据了解土豆中的蛋白质相当于鸡蛋中的蛋白质，非常容易消化吸收，而且土豆的蛋白质中含有18种氨基酸，其中包含人体必需氨基酸。

高蛋白的蔬菜和水果2 藜麦 藜麦，又称南美藜、印第安麦、奎藜籽等，被誉为“谷物之母”，是一种高蛋白、低热量、零胆固醇的“全能”食物，且含有丰富的纤维素，畅销欧美市场百年不衰。

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