食疗养生书籍免费下载软件（食疗 书籍）

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食疗养生汤羹粥大全图书信息

这本《食疗养生汤羹粥大全》是由吴杰主编，由金盾出版社于2007年7月1日首次出版。该书共包含608页，字数达到了56万字，详尽介绍了各类食疗养生的汤羹粥制作方法。印刷时间同样在2007年7月1日，采用32开本设计，选用优质的胶版纸印刷，确保了内容的清晰度和耐用性。

接着，图书详细列举了各种养生药材，如补气、补直、补阴、补阳、养肝明目、增强免疫力等各类药膳所需的药材，如人参、黄芪、当归等，并按照四季变化，提供了针对不同季节的养生药膳方案，如春季的粥食、汤羹等。

功效：苦瓜黄豆百合排骨汤是广东民间特别是潮汕地区夏秋常用的清热而又清补的汤水。现在这基础上再添以润肺平和的百合，使之更养阴润肺，更为平和，既能清热又不损阳，既可清补又不油腻，为清润可口而又老少皆宜的家庭靓汤。

．菜肴类 以蔬菜、肉类、蛋类、乳类、水产品及豆制品等食品为主要原料，适当配以相应的食物或药物烹制而成的各类菜肴及汤羹，其烹调技术种类丰富，用料范围十分广泛，具有很多种类，如柚子蒸鸡、海蜇萝卜丝、白术鸡肫、苁蓉羊肾羹、银耳苹果羹、蟹肉冬瓜汤等。

中国的饮食文化源远流长，自古以来就强调合理饮食与养生的关系，反对暴饮暴食。本书作为建设社会主义新农村书系中的一本，以浅显易懂的方式，详细介绍了500款农家保健菜。

粥是养胃的最佳选择，温热软糯，易于消化。推荐小米粥、南瓜粥、山药粥等，可以健脾养胃，润肠通便。还可以加入红枣、枸杞等滋补食材，增强营养。汤羹：滋润肠道 汤羹也是养胃佳品，滋润肠道，补充水分。推荐鱼汤、排骨汤、莲藕汤等，有温补脾胃，调理肠胃的作用。

《本草纲目》中的养生智慧食疗良方长寿方案大全集基本信息

1、第一章，汇集医学精华，李时珍与《本草纲目》的养生篇章。深入《本草纲目》的世界，李时珍与他的健康理念治未病：《本草纲目》倡导预防为主，食疗优于药物提炼养生精华，李时珍的四性五味理论，食物与药物的共通性精选食疗良方，滋养身心第二章，食物养生的智慧，药膳与健康的关系。

2、如果你对传统中医养生感兴趣，那么《本草纲目》中的养生智慧食疗良方长寿方案大全集是一个不容错过的参考书籍。这本由中国华侨出版社编著的著作，由春之霖和小慈共同完成，于2010年9月1日首次出版，具有806，000字的丰富内容。

3、明代医学巨匠李时珍的《本草纲目》堪称“中国第一药典”，它将医药理论与药方实践融为一体，深入探讨了医理与药用的精髓，对后世影响深远。此书不仅是医药史上的瑰宝，更是百姓日常养生和食疗的重要参考。《本草纲目养生智慧食疗长寿方案大全集》以其现代视角，对这部古籍进行了深度挖掘。

随息居饮食谱哪个版本好

随息居饮食谱人民出版社版本好。《随息居饮食谱》是一部食疗养生著作，由清代王士雄编写，该书籍的人民出版社版本记载最为全面，字迹最为清晰，所以是最好的。该书共收载饮食物369种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介等7类。

笋（选自随息居饮食谱）性味甘凉，可以解郁，降浊气，升提清气。消痰。种类很多，没有出土，肉厚，颜色白，味道浓重，软糯，吃起来甜的笋是好笋。小孩子不要吃，怕他们咀嚼不细致，很难消化。毛竹笋的味道浓重，肥大，嫩，掉到地上就会碎的毛竹笋最好。产后，病后不要吃笋。

《随息居饮食谱》是清代著名营养学著作，由王士雄撰写，成书于咸丰十一年（1861年）。该书仅一卷，却涵盖了丰富的内容，详细列出了331种食物。它们被细致分类，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽和鳞介等七大类别。

田螺 性寒，味甘咸。正因其性质大凉，“随息居饮食谱”中才明确告诫：“多食寒中，脾虚者忌。”蚌肉性寒，味甘咸，能滋阴、清热，但脾虚之人不宜多食，食之易伤脾胃阳气。所以，清代食医王孟英在“随息居饮食谱”中告诫：“蚌，甘咸寒。多食寒中，脾虚便滑者皆忌。

高脂血症药膳/中华养生实用药膳图书信息

要了解关于高脂血症药膳的实用知识，可以参考青海人民出版社出版的《中华养生实用药膳》系列图书。该书籍的第一版发行于2004年5月1日，专为满足健康养生需求而编撰。书本以简体中文编写，适合广大读者阅读。它采用了32开本设计，既便于携带又易于翻阅。

面对现代生活中的亚健康问题，如心脑血管疾病和高脂血症等，中国著名药膳专家彭铭泉教授主编的《中华养生实用药膳》系列丛书应运而生。该系列书共20册，包括《药膳炮制秘方》到《糖尿病药膳》等，涵盖了各类疾病相关的药膳，由彭氏药膳研究所审定，注重科学性、实用性和普及性。

传统医学强调“药食同源”，认为食物和药物在本质上相通，可以互相补充、调和。《中华养生实用药膳》这套丛书，由彭铭泉教授主编，针对现代社会的亚健康问题，如高血压、高脂血症等，特别编撰了20册内容丰富的药膳书籍。

对于想要通过药膳达到减肥效果的人群，彭教授推荐了白术、泽泻等中药。这些药材如白术的健脾利湿，泽泻的利尿减肥，茯苓的健脾除湿，黄芪的补气固表等，都能在药膳中发挥作用。此外，他还提到了生姜、红枣、五加皮等其他有助于健康减肥的食材。

在中华养生的实践中，高脂血症的调理并不仅仅局限于药物治疗，药膳同样是一种有效的辅助手段。下面列举了一些实用的药膳食谱，帮助您在日常饮食中达到降脂的效果。首先，对于药膳面点，您可以尝试制作荞麦饼，它以荞麦为主要原料，有助于降低血脂。

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