营养菜怎么做好吃（营养菜谱家常菜做法）
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10道营养菜做起来简单又好吃勾了家人的胃~
分享10道适合秋天吃的菜，荤素搭配营养全，好吃又好做，顺利度秋。 板栗焖鸡肉 秋天板栗开始上市了，粉糯香甜又营养，搭配上鲜香的鸡肉一起焖，实在太鲜美啦，营养好吃，滋补还不上火，秋天进补贴秋膘吃它再合适不过了。 准备食材：板栗适量、鸡肉半只、香菇少许、生姜丝适量。
而且这样做的鱼肉特别的鲜嫩，看着就忍不住咽口水了，还有金针菇也充分地吸收了鱼肉的汤汁，吃起来也特别的好吃，草鱼这样做，营养简单又好吃，新手也能做好！ 这样做的豆腐吃起来会觉得特别的香，感觉有点豆泡的意思，但吃起来又比豆泡更有嚼劲，是一道非常下饭的家常菜。
凉拌三丝：色彩鲜艳，营养均衡 凉拌三丝，一道色彩鲜艳，营养均衡的凉拌菜，清清爽爽，开胃解馋。胡萝卜、白萝卜、黄瓜三种食材，营养丰富，搭配在一起，口感脆爽，味道酸甜可口。做凉拌三丝也很简单。将胡萝卜、白萝卜、黄瓜洗净，分别切成细丝。
营养好吃的家常菜怎么做啊
1、香辣豆腐。食材：豆腐1块、豆瓣酱适量、植物油适量。做法：豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎。将豆腐平铺在盘中，用叉子在豆腐表面划几刀。抹一层豆瓣酱，淋上一层食用油，烤箱200度，20分钟左右即可。凉拌茄子。
2、萝卜排骨汤。准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。详细做法：（1）准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水。（2）焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功能。
3、【肉沫蒸鸡蛋】主料：豆腐适量，鸡蛋适量，猪肉适量，葱适量，生抽少许，酱油少许。做法：嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散，调入少许盐，加入1至5倍的清水打搅均匀，用筛网去除浮沫和杂质；将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中，此时豆腐块在下部，不用搅拌。
4、番茄炒蛋：清爽酸甜，开胃消暑 番茄炒蛋，这道家喻户晓的菜肴，清清爽爽，酸甜可口，最适合炎热的天气。熟透的番茄，汁水丰富，酸甜可口，和软嫩的鸡蛋搭配在一起，营养又美味。在家做番茄炒蛋，只需几步。将番茄洗净，切成小块；鸡蛋打入碗中，加少许盐调味。
5、五花肉切大块，葱、姜切片，花椒、八角备用。锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
怎么做营养又好吃的菜营养又好吃的菜怎么做
1、虾皮鸡蛋羹：将虾皮清洗干净，用温水泡一泡，泡去过多的盐分；鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀，加入适量的温水、盐，再次搅拌均匀；把虾皮放到碗里，盖上保鲜膜，放到蒸锅上蒸熟；淋上香油，撒上白芝麻。
2、香辣豆腐。食材：豆腐1块、豆瓣酱适量、植物油适量。做法：豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎。将豆腐平铺在盘中，用叉子在豆腐表面划几刀。抹一层豆瓣酱，淋上一层食用油，烤箱200度，20分钟左右即可。凉拌茄子。
3、五花肉切大块，葱、姜切片，花椒、八角备用。锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
4、黄瓜 黄瓜是夏天常见的蔬菜，非常适合减肥人士。它既能补充水分，又能帮助减肥，是一举两得的好选择。推荐做法：凉拌黄瓜变蛋。 盐水河虾 河虾在五月份非常新鲜，用盐水煮出的虾，味道鲜美，营养丰富。制作方法简单，只需加入葱结、姜片和精盐，煮至虾壳发红即可。
怎么做好吃下饭的营养家常菜?
凉拌三丝：色彩鲜艳，营养均衡 凉拌三丝，一道色彩鲜艳，营养均衡的凉拌菜，清清爽爽，开胃解馋。胡萝卜、白萝卜、黄瓜三种食材，营养丰富，搭配在一起，口感脆爽，味道酸甜可口。做凉拌三丝也很简单。将胡萝卜、白萝卜、黄瓜洗净，分别切成细丝。
丝瓜木耳煎蛋汤 将丝瓜切成滚刀块，木耳洗净后撕成小朵。在热锅中煎鸡蛋，待其两面金黄后盛出，切成小块备用 接着将大蒜爆香，加入丝瓜翻炒，再加入适量的清水和煮熟的木耳，煮三分钟后加盐调味，撒上葱花即可。豌豆炒肉丁 将猪肉切成小粒，豌豆去皮后清洗干净。
香辣豆腐：豆腐1块，豆瓣酱适量，植物油适量。豆腐切片，可在淡盐水中浸泡以保持完整。将豆腐铺在盘上，划上刀痕，抹上豆瓣酱，淋上油。放入预热至200度的烤箱中烤制20分钟。凉拌茄子：长茄子300克，油、盐、酱油、香油、红油、青椒各适量。茄子切条蒸熟，晾凉。
茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末，葱洗净切成葱花，姜切末备用。醋，糖，芡粉放入碗中，加水备用；油加热，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干；姜，蒜，葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中调料拌炒，盛入盘中即可。
香菜拌毛笋原材料：香莱50克，毛笋150克，胡萝卜丝、蒜泥各少量、盐、鸡精、生抽酱油、香油、油辣子各适当作法：将香葱清洗切条；毛笋清洗切割成丝。在开水锅里放盐后倒进胡萝卜丝、毛笋丝煮1min至熟，捞起来控干后装进碗里。
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