孕妇日常菜谱(孕妇家常菜谱100道简单)
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孕妇菜谱做法大全窍门
1、三色虾仁-原料:鲜虾、甜玉米、黄瓜、胡萝卜、料酒、淀粉、油、盐。蚝油菇丁炒虾仁-原料:青虾、玉米、青豆、杏鲍菇、葱、盐、油、蚝油。虾仁蒸蛋-原料:柴鸡蛋、鲜虾、青豌豆、芝麻油、生抽、温开水。鲫鱼汤-原料:鲫鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、香菜、香油、胡椒粉。
2、妊娠安胎汤。鲫鱼去鳞,洗净肠杂。砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。姜洗净,切片。隔水炖熟后,放熟油盐调味。同时为了自己和宝宝的健康,准妈妈可以适量地吃牛肉、牛肝等含铁量较高的食物等,同时补充乳制品、鸡蛋、海产品类食物。羊肉炖萝卜。将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。
3、黑木耳炒黄花菜 做法:将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳 、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。在制作时,可加些瘦肉炒之。
4、做法一 素炒豆角。油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐,翻炒几下后放少许水(1/3菜高)。盖上锅盖,中火烧五六分钟,中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。收汁后停火,盖上锅盖焖两三分钟即可。做法二 羊肉炖萝卜。将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。
孕妇吃什么菜谱
羊肉炖萝卜。将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。萝卜洗净,切成3厘米见方的块。香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
凉拌五彩鸡丝 - 原料:熟鸡胸肉150克,胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克,红椒丝50克,盐、胡椒粉、白糖、麻油适量。- 做法:①将熟鸡胸肉撕成丝。②胡萝卜和黄瓜切丝,用盐略腌。金针菇洗净与红椒丝一同焯水。③混合所有原料,加入调味料拌匀,淋上麻油即可。
选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。营养提示:这道菜清淡可口,孕早期常吃此菜有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。
孕妇三到四个月菜谱
孕妇三到四个月菜谱: 凉拌五彩鸡丝 - 原料:熟鸡胸肉150克,胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克,红椒丝50克,盐、胡椒粉、白糖、麻油适量。- 做法:①将熟鸡胸肉撕成丝。②胡萝卜和黄瓜切丝,用盐略腌。金针菇洗净与红椒丝一同焯水。③混合所有原料,加入调味料拌匀,淋上麻油即可。
孕妇三到四个月菜谱 凉拌五彩鸡丝 原料:熟鸡脯肉150克,胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克.红椒丝50克,精盐、胡椒粉、白糖、麻油各适量。做法:①熟鸡脯肉撕成丝。②胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝.加精盐略腌.金针菇洗净,与红椒丝一起焯熟。
怀孕4个月孕妇食谱大全:干贝烧冬瓜(补蛋白)材料:冬瓜500克,水发干贝30克,盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。
合适孕妇吃的清淡菜谱有什么 板栗大白菜 (1)大白菜除掉根和老叶茎,清洗后出水量,捞起来用冷浸水凉,再捞起来挤净水份,用水果刀剔净筋、皮;随后顺刀割成才条。(2)板栗清洗,切去上方,用开水煮一会儿,捞起来剥削皮,再换熟煎炸成橙黄色,捞起来放置盆里,加奶和少量盐上屉蒸烂。
孕妇菜谱大全
红枣黑豆炖鲤鱼 .原料:主料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。.特色:鲤鱼有补中益气利水通乳的功效,黑豆有治脚气水肿,大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可预防孕妇发生水肿。
蒸鲈鱼:鲈鱼是一种低脂肪、高蛋白质的食物,适合孕妇食用。将鲈鱼清洗干净后,撒上盐和姜末,放入蒸锅中蒸熟即可。糙米粥:糙米富含膳食纤维和维生素,有助于控制血糖。将糙米淘洗干净后,加入适量的水和少许盐,煮成粥即可。炒豆芽:豆芽富含维生素和矿物质,是一种营养丰富的食物。
推荐菜谱 鲜虾蔬菜沙拉 红烧鲫鱼炖豆腐 瘦肉蔬菜粥 紫菜蛋花汤配米饭馒头等主食。详细解释推荐菜谱的理由 鲜虾蔬菜沙拉:这道菜富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于胎儿大脑发育,提高智力。丰富的钙质则有利于胎儿发育骨骼,鲜虾还可以促进铁元素的吸收,预防贫血。
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