普洱茶小知识点（普洱茶小知识点大全）

今天给各位分享普洱茶小知识点的知识，其中也会对普洱茶小知识点大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

初学︱泡普洱茶(不烫手)男士女士拿盖碗的方式

1、紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。（3）盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

2、注水冲泡 正式开始冲泡普洱茶时，先烧一壶开水冲烫茶具，将茶叶倒入茶具内，采用悬壶高冲的方式向盖碗中注水，让茶叶充分翻滚与热水亲密接触，静置5-10秒后沥干茶汤，注意第一次注水起到冲洗的作用，而后用同样的手法再次注水，等待15-20秒后即可出汤饮用。

3、投茶：量8-10克左右 洗茶：有两种方式，沸水置入盖碗中，水位为刚浸过茶叶，快速倒去以唤醒茶叶；沸水置入盖碗中，水位注至碗口并溢出，使漂浮物流出，即可倒去。

4、普洱茶的品饮和冲泡之盖碗冲泡法：此法有利于提高冲泡温度，提高茶叶的香气，比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶，要求冲泡者要手艺娴熟，否则会出现“水闷气”或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响，比较适合评茶。用盖碗泡普洱的好处：形状开放。

5、普洱茶冲泡基本步骤：备具：准备好茶具及普洱茶 温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；投茶：将普洱茶小心置入壶中。

资深茶友必知的几个茶叶常识

陈茶的想起一般呈一种陈仓的香味，且无明显的花果香。而水味会变得更醇厚，无新焙火的火香味。但茶叶存放不当，茶叶表面会发霉，有霉点，品尝时会有霉味，这样的茶叶肯定是变质的陈茶。

今天00：25 · 专注互联网科技知识分享 结晶科技 向TA提问 关注 展开全部 本文作者“李光春”从六个方面为你我们讲解了如何才能冲泡出好普洱茶的几个方法与步骤，掌握茶性，普洱茶的外形评定，解茶，醒茶，冲泡过程，选择恰当的冲泡技巧。

中国六大茶类的洗茶常识 六大茶类洗茶标准 喝茶前洗茶是可以去尘，还有醒茶、润茶的作用 绿茶：卷缩紧密的绿茶品种可以洗茶；茶叶细嫩的绿茶品种无需洗茶。白茶：有一定年份的老白茶要洗茶；新白茶喝的是毫香不用洗茶。黑茶：黑茶是紧压茶需要清洗这样才能有醒茶的作用。

这些普洱茶的“学术”话题,你听过几个

普洱茶会导致钙流失 茶界一直流传着这样一种说法：喝普洱会造成钙流失。

首先，关于古树茶的“马蹄口”辨识法。有人认为，茶梗有马蹄口就是古树茶的标志。实际上，马蹄口是茶叶和茶树茎部结合处的自然形成，它并非古树茶专属，而是采摘手法的结果。判断古树茶，不应仅仅依赖这一特征。其次，流传的普洱茶会导致钙流失的说法。

其次，关于普洱茶导致钙流失的说法，其理论基础是茶中的酚酸可能影响钙的吸收。然而，这在正常饮茶量下是可控的，且成年人钙质的自然流失是生理现象。科学研究并未证实喝茶会导致钙流失，钙的流失主要受饮食和生活习惯的影响。

生茶变熟茶的误解许多人误以为生普洱茶存放久后会自然转化为熟普。实际上，生茶和熟茶的工艺差异决定了它们的本质，存放再久也只是老生茶，而非熟茶。生茶和熟茶的外观相似，但并不能改变其类别。 乔木与灌木茶的混淆关于普洱茶是乔木还是灌木的概念，其实是一种商业营销手段。

新进的研究发现普洱茶具有美容的效果，被誉为是“美容新贵”，可以.深层排毒。普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题；可以摆脱肤色暗沉。

樟香： 云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生。更可贵的是普洱茶树的根，与樟树根在地底下交错生长，使茶叶有了樟树香气。

陈年普洱茶之干仓茶和湿仓茶的分别

1、外观鉴别：干仓普洱茶呈现出结实的条索，颜色鲜亮，表面有光泽，展现出茶叶的活力；相比之下，湿仓普洱的条索松散，颜色暗淡，可能伴有绿霉，如五十年代的圆铁茶饼，若经湿仓处理，可依据上述特征区分。 气味辨识：新霉的普洱会带有霉味，而陈年湿仓茶可能味道更为明显。

2、从味道区别 湿仓普洱茶出汤较慢，汤色较为浑浊，有点像泥浆水，闻起来有股霉味，是非常明显的仓库的味道，口感较为单薄。而干仓的口感更好，汤色较为澄亮，且茶叶有一股陈香味道。光是从味道，我们就可以区别出干仓普洱茶和湿仓普洱茶了。

3、普洱茶湿仓和干仓的主要区别在于存储环境的湿度和温度。湿仓指的是相对湿度较高的仓库，通常保持在60%-80%左右的湿度，温度也较高，通常在20℃-30℃之间。普洱茶在湿仓环境下能够充分发酵，使茶叶的味道更加醇厚、口感更好，而且还能够积累更多的香气。

4、普洱干仓与湿仓的区别中湿仓普洱茶的叶底，是暗栗色或是黑色。湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似，但熟茶叶底质地是干硬的，而湿仓生茶叶底质地则保持柔软，且富于弹性。干仓普洱与湿仓普洱的区别：从汤色辨别 干仓生茶的汤色是栗红色，陈期在七八十年以上的，略转深栗色。

普洱茶都有哪些种类?

1、生普洱：生普洱是指新鲜的茶叶经过加工而成，具有鲜绿色、清香浓郁的特点。生普洱制作工艺复杂，需要经过杀青、晾凉、揉捻等一系列工序，制成后通常需要贮藏一段时间，让茶叶充分发酵成熟。 熟普洱：熟普洱是指经过微生物发酵后的茶叶，色泽深褐，味道浓厚，陈年越久质量越好。

2、生普洱茶的种类包括以下几种： 稻米香：茶味清爽，带有米香味。 蜜香生普洱茶：甜度高，口感滑顺，适合女性和年轻人。 醇香生普洱茶：茶味浓郁，带有天然的草木香，在冲泡后呈深褐色。 老班章：茶若就像咖啡一样苦涩且复杂，重口味的人会喜欢。

3、云南大叶种生普：又称为大叶种生茶，是云南最具代表性的生普茶。具有浓郁的深色汤色和持久的芳香味，口感略带甜味和苦味，被誉为“普洱茶之王”。 云南小叶种生普：又称为小叶种生茶，色泽清亮，味道清淡，有一股花香和水果香，具有极高的降脂和降压作用，被誉为“普洱茶之后”。

普洱茶的级别

1、一级普洱：这是最高级别的普洱茶，优质的原料以及制作工艺使得茶叶色泽金黄、光泽度高、滋味醇厚、回甘持久。 二级普洱：这是普洱茶中次高级别的茶叶，品质也较为优异，但略有不足。 三级普洱：这一档次的普洱茶，茶叶制作的工艺稍显粗放，茶叶品质略逊于前两档。

2、普洱茶茶叶等级：级别：一级 标准：索条紧结，匀整，色泽呈红褐润较显毫，陈香浓厚，滋味浓醇回甘，汤色红浓明亮，叶底红褐较嫩，匀净。级别：三级 标准：索条尚紧结，匀整，色泽呈红褐润尚显毫，陈香浓纯，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮，叶底红褐尚嫩，匀净带嫩梗。

3、特级（0级）普洱茶展现出极高的细嫩度，芽头显著，伴有金色毫毛，如同春尘般细腻。 九级普洱茶相对较为粗老，大叶中带有茶梗，高级别的嫩青茶无需压制，通常特级至四级茶叶以散茶形式出售，五级至八级适合压制成饼，而九级则常制成砖茶。

4、八级：条索粗实；色泽黄绿，外形尚匀整，梗片稍多；香气平和，滋味平和，汤色绿黄稍浊，叶底粗壮。十级：条索粗松；色泽黄褐，外形欠匀整，梗片较多；香气粗老，滋味粗淡；汤色黄浊，叶底粗老。

5、也有好事者将高、中、低三个档次的普洱茶划分，分别用于对应收藏级、品饮级、饮料级三个等级。参考资料：2008版《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》普洱茶散茶的级别以及品质特征：特级外型条索紧直较细，毫毛显露；内质汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇厚，叶底较褐红较细嫩。

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