老年人一日几餐好（老年人一日三餐）

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老人比较注重养生,一日三餐该怎么吃,才能长寿?

良好的饮食习惯 长寿之人从不会在“吃”方面有偏差，他们不讲究“吃得爽”，他们不暴饮暴食，辛辣和生冷的食物也吃得少，主要的能量摄取来源于清淡的蔬菜和五谷，并且一日三餐非常有规律，到点即吃饭，同时讲究“早吃好，中吃饱，晚吃少”的原则，这样良好的饮食习惯，是他们长寿的原因之一。

你好！健康长寿的保养秘诀：保持一颗乐观开朗的心态。保持良好的作息习惯，早睡早起。均衡饮食，保持营养平衡。积极参加体育锻炼，增强免疫力。综合以上内容，长期坚持下来，可以有一个健康，长寿的身体状况。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。

老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。粥。从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。

老年人的饮食原则有哪些?

1、老年人的饮食应遵循的原则有饮水宜多、每种食物数量宜少、质量宜高、食物宜杂、温度宜热、饮食宜淡、速度宜缓、饭菜宜香、蔬果宜鲜、质地宜软，尽量避免不宜咀嚼的食品。老年人饮食原则要根据具体情况来定，如老年人没有基础疾病饮食要多样化保证营养均衡。再有就是粗细搭配，一般每天的粗粮占1/3左右。

2、适量减少食物摄入：老年人的进食量应比年轻时减少大约10%至15%，以避免过度负担消化系统。 注重食物质量：确保每天摄入足够的优质蛋白质，如鱼类、家禽、鸡蛋、牛奶和大豆等，以满足身体需求。 增加蔬菜摄入：蔬菜应占据饮食的较大比例，每天至少250克，以实现营养均衡和胃肠健康。

3、严格控制糖和淀粉。最好戒糖，不吃或少吃血糖指数高的食物如土豆。要多吃粗粮（未进行精加工）、吃饭时最好先吃含膳食纤维多、血糖生成指数低的食物，如绿叶蔬菜、坚果和肉类。增补多种营养素。增补抗氧化剂、维生素A、维生素C、维生素E，以及含原花青素高的食物，如可可和绿茶。

4、老年人的膳食原则并不仅仅是多吃蔬菜，而是要遵循以下几个综合性的建议： 种类多样化：确保饮食中包含各种类型的食物，以保障营养的全面性和均衡性。 规律饮食：保持固定的饮食习惯，定时定量进餐。老年人的消化系统可能会有所衰退，不规律的饮食或过量摄入可能会给脾胃功能带来紊乱。

5、老年人的饮食应该注意适量，避免过量摄入，因为过多的食物会导致胃肠功能紊乱，以及增加肥胖的风险。 随着年龄的增长，老年人的牙齿和消化能力会减弱，因此食物应该切碎煮烂，并且选择嫩叶蔬菜，避免过硬或油炸的食物。

人到老年是吃三顿好呢?还是什么好?

老年人一天应该吃三餐，增加两三次副餐。老年人一老年人一天应该吃般每日至少进食三餐，最好再增加两三次副餐。副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时，副餐放在主餐之间和睡前1小时。

老人吃三顿饭的好处。老人每天吃三顿饭有助于保证身体所需的营养。如果老人每天只吃两顿饭或者吃一顿饭，这可能会导致营养不良，就会出现一些疾病，如果每天保证吃三顿饭，就可以保护身体所需的营养。老人吃三顿饭可以保护胃黏膜，对胃肠功能有好处。

老年人最好吃两顿饭，早上九点多钟，下午三点多钟，这样，老年人的心脏病发病率就很低，反之你要跟着年轻人吃，早上对付着吃点剩的，中午吃点剩的，晚上吃顿好的，心脏代谢性疾病发病机率就高。

但是如果一天每顿都只吃一点点不仅能够给每一个时间段都很好的提供能量，同时也能够让老年人的肠胃不会有太大的负担。当然，一日三餐本身就是一个比较传统的饮食方式，所以很多老年人可能也很难更改过来，但是我觉得老年人也应该科学的生活。

每天只吃两顿饭所提供的葡萄糖是不足以补充大脑生理活动所需。食物消化：固体食物从食道到胃约需30～60秒，在胃中停留大约4小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5小时，从消化上看也是合理的。所以，老年人至少要一日三餐，餐餐之间加些水果、坚果、酸奶等做为佐餐，效果会更好。

每天吃4顿饭好吗?

1、可以减肥的。每天吃4顿饭采取少量多餐次的饮食结构，既能增加饱腹感，又能减少摄入量，还可以养成良好的饮食习惯，对减肥和维持身体健康都有很大的益处。减肥的核心是消耗量大于摄入量，每天在保证基础代谢最低摄入量的基础上，减少一定的热量差，就能达到健康减肥的效果。

2、北京大学第一医院营养部主任孙孟里建议，在每天总量不增加的情况下，吃4—6顿饭是比较合适的。老年人尤其需要一日多餐，因为他们活动量较少，胃肠蠕动缓慢，消化吸收功能也有所下降，所以一次摄入食物不宜过多，一日多餐正好可以解决这个问题。

3、◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。

老年人一日三餐吃多少

老年人的一日三餐应如何合理安排呢？首先，在肉类选择上，建议每天摄入畜肉1两，鱼虾、禽类1至2两，蛋类半两至1两。根据《中国老年人膳食指南2010》，老年人每天应摄入400至500克的蔬菜，相当于四个拳头大小，以及200至400克的 fruit，相当于一个拳头大小。

一家两口人算，一餐每个大人吃3两，2个就是6两，就是300克，一天900克。一个月30天就是27000克，一年就是27000×365＝9855000克。这是因人而异，应该吃的粮食要跟体重成正比，否则会引起浮肿，而且男女也是有差别的，同体重的男性比女性吃的要稍微多一些。

本食谱提供1800千卡能量，65克蛋白质，其他营养素符合老年人的需求。早餐：花卷（标准粉50克）、牛奶（牛奶200克）。

老年人食谱，本食谱供能量 2400千卡，蛋白质 80克，其他营养素基本符合老年人要求。

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