养生食谱及功效与作用（40个养生食疗方）

今天给各位分享养生食谱及功效与作用的知识，其中也会对40个养生食疗方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

中医各种养生食谱

1、咸蛋黄烧豆腐：咸蛋黄富含钙质，豆腐提供植物蛋白，适合骨骼健康。 苹果沙拉：苹果富含维生素和矿物质，有助于增强身体抵抗力。 山药菠菜汤：山药和菠菜都是营养丰富的食材，对脾胃有调理作用。

2、银枸明目汤 用料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。制法：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。

3、养生汤食谱荷叶乌鸡汤 原料：鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量 做法： 将乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪，入开水中汆一下，荷叶洗净切块，火腿切片，香菇水发，一分为二。 将乌鸡。荷叶。姜。

4、四季养生食谱大全 春季养生食谱大全 春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。

5、滋补五脏是一个非常不错的养生方法，但是需要讲究正确的方法，正确的保健方法可以为健康带来更多的好处，那么滋补五脏的食谱有哪些？吃什么食物能保健五脏？滋补五脏的食谱有很多，下面就来详细了解滋补五脏吃什么食物最好吧。滋补五脏的食谱喝莲子汤去心火心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。

养生汤食谱及做法

当归红枣羊肉汤：将羊肉洗净切块后与当归，红枣一起放入煲中，加水煮沸后调入适量盐调味，继续用小火煲2小时左右即可。 猪骨生姜汤：将猪骨洗净后煮至汤色白浊，加入切末的生姜，继续用小火煲1小时左右，调入适量盐即可。

做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。白术陈皮猪肚汤 功效：健脾燥湿开胃 材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

将龙眼肉和红枣洗净备好。玉米剥去外皮，切开成小段。将龙眼肉、红枣、玉米加入锅中，加适量清水，大火烧开后小火煮20分钟左右即可。春季美容粥：银耳莲子粥 材料：银耳30克、莲子50克、糯米100克、红糖适量、水适量。做法：将银耳泡发洗净，莲子也要泡发。

鲫鱼豆腐汤。原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。

鲜鲤鱼汤 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。

养生营养汤食谱 木瓜红枣莲子蜜，美白淡斑。材料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。做法：先将红枣、莲子、冰糖加入适量清水，材料煮熟后起锅备用；再把木瓜去皮、籽，切块后再将上述食材放在一起，蒸熟后即可直接饮用。功效：服用后，不仅具有美容养颜的效果，还有很不错的祛斑作用。

有哪些养生的食谱呢

春季养生食谱 春季是阳气升发万物萌芽的时节，与春之阳气相应，故有养生学家提出“春宜养阳”。适宜养阳缓肝的食物包括葱、蒜、韭菜等，还有香菜、蒿子、香椿、虾仁、西芹等。推荐春季食谱--香椿拌豆腐，既爽口又清热解毒。

老黄瓜煲猪腱粉肠汤 材料：老黄瓜1斤，陈皮1角，碎瑶柱1汤匙，猪腱1斤，粉肠8两，赤小豆2两，扁豆1两。

夏季老年人养生食谱一：绿豆南瓜汤 - 功效：绿豆性甘凉，有清暑、解毒、利尿之效，搭配南瓜生津益气，是夏季避暑的理想选择。- 原料：绿豆50克，老南瓜500克，少量食盐。- 做法：先将绿豆洗净，加入少许食盐（约3克）拌匀，腌制片刻后用清水冲洗干净。

养生汤食谱有哪些?

1、鲜鲤鱼汤 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。

2、土茯苓煲龙骨汤。材料：土茯苓、龙骨（猪脊骨）、红萝卜（可不放）、陈皮、姜片。猪骨洗净，用沸水焯一下，捞起用清水洗净。土伏苓切好片，陈皮泡软洗净，红萝卜去皮洗净切块。将所有食材放入瓦煲内，加适量水煮沸后，改小火慢煲3小时，加盐调味即可。

3、当归红枣羊肉汤：将羊肉洗净切块后与当归，红枣一起放入煲中，加水煮沸后调入适量盐调味，继续用小火煲2小时左右即可。 猪骨生姜汤：将猪骨洗净后煮至汤色白浊，加入切末的生姜，继续用小火煲1小时左右，调入适量盐即可。

4、四季美容滋肾汤：乌鸡枸杞汤 材料：乌鸡500克、枸杞50克，生姜10片，盐适量，水适量。做法：将乌鸡洗净备好，枸杞洗净备用。将生姜切成小片备好。将乌鸡、枸杞和生姜加入锅中，加适量清水，大火烧开后改小火，煮至乌鸡熟透，加盐调味即可。

5、乌鸡汤 准备材料：乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火，把乌鸡放入3到4分钟，然后捞出洗净。砂锅中加水，放入料酒和盐，放入乌鸡。最后放入葱姜，红枣和桂圆，煲3到5小时，出锅放枸杞。功效：能补虚强身，又治消渴及噤口痢。

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