中国营养学会推荐的碳水化合物适宜摄入量是多少（中国膳食指南碳水化合物推荐摄入量）
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人体容易缺乏那些营养素
对于那些食品的蔬菜，缺钙是非常常见的。完整素食主义者的钙摄入量低于牛奶蔬菜和鸡蛋的钙。缺乏钙，尤其是女性，并且在中年和老年人时易于骨质疏松症。更丰富的素食产品包括：加强谷物，肉桂，加强豆浆，杏仁牛奶，无花果，菠菜，白菜和西兰花，豆腐，大豆，大豆和非牛奶冷冻甜点。
身体信号与营养缺乏对应表营养缺乏对应表信号一：牙龈出血可能缺乏的营养：维生素C。专家建议：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。
营养素之一 蛋白质 生命的起源 没有蛋白质就没有生命。如果把蛋白质占细胞的20%.人体当做一个建筑物，那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料 人体的重要成分：血液，肌肉，神经，皮肤，毛发等都由蛋白质构成，蛋白质还要参与人体组织的更新和修复，调节人体的生理活动，增强抵抗力。
其实，很多时候，可能是 营养素缺乏 造成的。
干货:糖类的膳食参考摄入量与食物来源
单糖和双糖的来源主要是蔗糖、糖果、甜食、糕点、甜味水果、含糖饮料和蜂蜜等。碳水化合物广泛分布于自然界中，人类所需的碳水化合物的食物来源是多方面的，主要来自植物性食物，动物性食物中含量很少。
主食（抗糖的关键所在）白米饭、糯米、面包、面条、拉面等主要原来是大米或小麦。薯类（膳食纤维高 含糖量也高）地瓜、红薯、土豆、芋头、木、山药等。薯类中魔芋的含糖量较低。果蔬（容易被忽视的高糖果蔬）蔬菜：南瓜、玉米、甜菜、香椿、婉豆、酸菜、菱角、百合、学芹、莲藕、荷兰豆、毛豆、胡萝卜。
糖类。糖类，又称碳水化合物，是人体最主要的热能来源，人体所需热能的70%左右由糖供给，糖类主要存在于谷物类和根茎类等植物性食物中，谷类是我国人民膳食中主要的糖类食物，占日常饮食的50%-70%，根茎类食物如藕、土豆、芋头、山药、红薯等也是糖类的良好来源。
菌菇类，包括木耳、香菇、银耳、茶树菇等。这类食物富含膳食纤维、维生素（B族维生素尤其丰富）和矿物质，多种植物化学物和多糖类物质，营养价值高。此外，香菇、茶树菇等菌菇类食物还富含鲜味物质，有助加强味觉感受，所以烹调时用点这类食物某种程度上可降低盐的摄入。
人一天摄入多少碳水化合物?
为了保持健康，建议的饮食中应包含足够的主食，男性每天应摄入约400克碳水化合物，女性则应为300克。在这个基础上，可以适当增加土豆、红薯等薯类食物的摄入，以丰富饮食结构。碳水化合物在人体中的作用包括： 提供能量：每克碳水化合物在体内消化后可产生约16千焦（4千卡）的能量。
为了增肌，一位体重70公斤的个体每天应该摄入大约600克碳水化合物。这相当于大约2100克米饭。在一日三餐中，应当增加米饭、馒头等碳水化合物的摄入，同时确保摄入足够的优质蛋白质，如鸡肉、牛肉和鱼肉。此外，蔬菜和水果的摄入也很重要，应确保多样化的饮食。
健康人群中，每天的碳水化合物摄入量应不少于150克（相当于3两），这是维持正常生理功能的基础。 专家建议，饮食应保持结构的均衡和营养的平衡，其中蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入比例应适宜。碳水化合物应提供每日能量消耗的大约60%，脂肪约25%，蛋白质约15%。
碳水化合物有哪些呢?
1、单糖单糖是碳水化合物的最简单形式，在进人人体消化道后不必经过消化液的作用即可被消化道吸收。如葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等。双糖食物中的双糖是由两个分子的单糖经缩合后形成的，当进入人体消化道后，在酸性环境及消化酶作用下可分解成两个单糖分子。如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。
2、碳水化合物主要包括单糖、双糖和多糖。 单糖：这是最简单的碳水化合物形式，通常由一个葡萄糖分子组成。常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖，它们是生命体能量的主要来源。例如，葡萄糖是人体细胞直接利用的能量分子，而果糖主要存在于水果中。
3、碳水化合物是指由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是人体必需的营养素之一。常见的碳水化合物食物包括：主食类：米饭、面条、馒头、饺子、包子等。蔬菜类：土豆、玉米、红薯、豌豆等。水果类：苹果、香蕉、橙子、葡萄等。奶制品类：牛奶、酸奶、奶酪等。糖果类：巧克力、糖果、蛋糕等。
中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食
合理摄入碳水化合物：碳水化合物是人体主要的能量来源。我国居民的碳水化合物摄入量占总能量的比例应控制在55%-65%之间，其中谷类、薯类、豆类等富含淀粉的食品是主要的碳水化合物来源。这些食品不仅提供能量，还含有多种营养素，如维生素B、膳食纤维等。
中国营养学会推荐我国居民碳水化合物的适宜摄入量为总热能的55%-65%，日需要量大约是300q，其来源除淀粉外，还应包括抗性淀粉（如土豆、香蕉、小麦、玉米中）、非淀粉多糖（如枸杞，银耳、香菇中）、低聚糖（如芦笋、豆类、蜂蜜中）等。
年，中国营养学会曾建议我国健康人群的碳水化合物供给量为总能量摄入的60%～70%。根据目前我国膳食碳水化合物的实际摄入量和FAO/WHO的建议，于2000年制订的中国居民膳食营养素参考摄入量中的碳水化合物适宜摄入量（AI）为占总能量的55%～65%。
产能营养素，也就是“热原质”，是指人体每天摄入的能在体内产生能量的营养素。 人体主要的能量来源是碳水化合物、蛋白质和脂肪这些产能营养素。
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