养生食疗食谱大全书籍推荐图片高清下载（养生食谱电子书）
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食疗养生食谱
红枣银耳炖雪梨：红枣10个，银耳20克，雪梨1个，冰糖适量。先将银耳泡软、清洗干净，雪梨去皮切块，红枣去核。将以上原料放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火炖1小时，加入适量冰糖调味后即可食用。 四神炖鸡汤：枸杞、当归、黄芪、党参各20克，鸡肉500克，生姜片适量。
养生食谱做法1：川贝母蜜枣瘦肉汤特点：调节机能，润肺止咳功能：止咳、清肺、滋润、纤体材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升作法：1将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。2将排骨洗净后氽烫，再捞出备用3将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖5小时，再加盐调味即可。
春季养生食谱推荐 银耳莲子汤 材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。做法：（1）银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般用四朵即可。（2）莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
养生汤食谱大全及做法简单，养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，经常喝养生汤是可以改善我们的身体的，让身体变得更加健康，一起来看看养生汤食谱大全及做法简单。 养生汤食谱大全及做法简单1 煲汤食谱： 鲫鱼豆腐汤 原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。
说起养生，很多人都会选择食疗养生，但是很多人都不知道有哪些 养生食品还有做法，今天就给大家推荐几款养生茶配方和养生粥食谱吧， 希望能帮到大家。养生茶配方 日常保健茶 功效：提升免疫力、明目益气。材料：黄耆五钱、枸杞五钱、红枣三颗。
食疗养生餐食谱
妇女食疗养生 - 减肥：冬瓜仁粥，腐粉菜包，四物米粥 - 茯苓肉包，冬瓜菇汤，凤菇腐汤 - 豆芽拌瓜，红小豆粥，菜虾馅饼 - 除皱：肉蛋面条，芦荟蛋液，酒泡瓜仁 - 美容：红枣甜粥，菠椹米粥，鸽蛋粉膏 儿童食疗养生：专为儿童设计的营养餐单，注重成长发育所需。
养生食谱做法1：川贝母蜜枣瘦肉汤特点：调节机能，润肺止咳功能：止咳、清肺、滋润、纤体材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升作法：1将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。2将排骨洗净后氽烫，再捞出备用3将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖5小时，再加盐调味即可。
做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀，香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块，莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。分数次佐餐食。提高记忆力功效：健脾补肾，养心强身。
补气养血：（八珍母鸡汤）材料：母鸡1000克，当归、党参各15克，川穹、炒白术、赤芍、香附、乌药、葱段、姜片各10克，灸甘草5克。调料：盐，味精，料酒15克。做法：去掉鸡毛、内脏、血，洗净。将鸡放入沸水烫三分钟，然后捞出切成大块。将以上中药用干净纱布袋装好，扎口备用。
以下是一些适用于日常饮食习惯的食谱和食疗养生方案，供大家参考：早餐 牛奶麦片粥 材料：燕麦片100g、脱脂牛奶250ml、水200ml、红枣20g、桂圆15g 做法：燕麦片、水煮沸后转小火慢炖20分钟，再加入牛奶、红枣、桂圆，继续煮5分钟即可。功效：补充能量，改善肠胃功能，有助于提高免疫力。
夏季养生药膳食谱
鸡汤是夏季滋补的绝佳选择。鸡肉性温，具有补中益气、益精补血的功效，搭配上红枣、枸杞等药材，补而不燥，最适合夏季滋养。乌鸡汤也是夏季滋补的好选择。乌鸡肉质细嫩，营养丰富，具有滋补肝肾、益气活血的功效，搭配上当归、黄芪等药材，对身体虚弱者尤为适宜。
药膳专家推荐的夏季食谱丰富多样，如“五味猪肚”以猪肚、黄连等清热解暑；“健脾鲤鱼”以鲤鱼和草果健脾；“山药茯苓包子”适合脾胃虚弱者；“砂仁鲫鱼汤”则有助于消暑；“百合粥”则清凉滋润。这些药膳原料遵循了中医的“天人相应”原则，适应夏季炎热的气候特点。在选择食材时，也需考虑季节和体质差异。
材料包括苦荞茶15克、菊花10克和陈皮1瓣，冲泡时加入600至800毫升热水，喜欢甜味者可适量添加蜂蜜。苦荞茶以其独特的荞麦香，搭配陈皮的燥湿和菊花的疏散风热效果，为炎炎夏日提供了清凉解暑的选择，特别适合痰湿体质或湿气较重者。值得注意的是，这款茶饮稍带寒凉，孕妇和体质较弱者需谨慎饮用。
夏季养生药膳？夏季梅雨季节，气候潮湿多雨，则可以适当选用一些芳香祛湿的药膳，如理气被动湿消暑汤、佛手薏苡仁粥等。具体制作方法如下：沙参佛手粥 功效：益气养阴、理气健脾、清心安神。材料：沙参、山药、莲子、佛手，各20克，糖适量，粳米50克。
食疗养生食谱有哪些?
妇女食疗养生 - 减肥：冬瓜仁粥，腐粉菜包，四物米粥 - 茯苓肉包，冬瓜菇汤，凤菇腐汤 - 豆芽拌瓜，红小豆粥，菜虾馅饼 - 除皱：肉蛋面条，芦荟蛋液，酒泡瓜仁 - 美容：红枣甜粥，菠椹米粥，鸽蛋粉膏 儿童食疗养生：专为儿童设计的营养餐单，注重成长发育所需。
降压配方：红枣、红莲子、黑豆、玉米、菊花。能够有效降低脂肪摄入量，软化血管，提高组织胺的浓度，降低胆固醇。健脑配方：花生、核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山。能够补充大脑所需的氨基酸和维生素，健脑，改善记忆力。护发配方：核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米、糙米。
养生食谱做法3：银耳雪梨炖瘦肉用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。方解：银耳味甘性平，能养阴润肺，生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；猪瘦肉滋阴滋燥；蜜枣亦有滋阴之用。做法：将猪肉洗净飞水切块，再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml，隔水炖1小时即可。
粥，可谓四季咸宜的佳品。只要聪明喝粥，不但能让胖人减肥，让三高患者控制病情，还能帮助腹泻和消化不良。春天可以喝红豆粥，有助于清肝明目；夏天则推荐绿豆粥，能够解暑消热；秋天不妨来碗薏米粥，有利去湿；冬天则以羊肉粥为主，暖身补肾。
养生食疗食谱大全
鹌鹑蛋粥 材料：鹌鹑蛋3枚，小米半杯，鸡蛋1枚，清水1200毫升。做法：先将小米浸泡30分钟，洗净后加水煮沸，转小火煲20分钟至粥浓稠。依次打入鹌鹑蛋和鸡蛋，煮至熟透，加入适量盐和姜片调味。 菊花瘦肉汤 材料：瘦肉200克，菊花10克，生姜5克，红枣3枚。
养生食谱做法1：川贝母蜜枣瘦肉汤特点：调节机能，润肺止咳功能：止咳、清肺、滋润、纤体材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升作法：1将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。2将排骨洗净后氽烫，再捞出备用3将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖5小时，再加盐调味即可。
养生食谱1：川贝母蜜枣瘦肉汤 特点：调节功能，润肺止咳。功能：止咳、清肺、润燥、瘦身。材料：排骨320克，川贝母80克，蜜枣10个，生姜2片，热水1500毫升。练习：1川贝母用水浸泡10分钟左右；蜜枣洗净备用。2排骨洗净，焯水，捞出备用。
牛奶麦片粥 材料：燕麦片100g、脱脂牛奶250ml、水200ml、红枣20g、桂圆15g 做法：燕麦片、水煮沸后转小火慢炖20分钟，再加入牛奶、红枣、桂圆，继续煮5分钟即可。功效：补充能量，改善肠胃功能，有助于提高免疫力。
猪肝菠菜汤 猪肝洗净拭干水，用刀切成薄片。菠菜去除根部，洗净后从中间切半，姜去皮切成丝。将猪肝片放入滚水汆烫10秒，去除血水，捞起沥干水待用。烧热2汤匙油，爆香姜丝，注入1碗清鸡汤和1碗清水，加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒、1/3汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸。
中医养生药膳食谱大全，药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的美味食品。中医养生药膳食谱1 苡仁粥 薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。
食疗养生汤食谱大全
1、鲜鲤鱼汤 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。
2、当归红枣羊肉汤：将羊肉洗净切块后与当归，红枣一起放入煲中，加水煮沸后调入适量盐调味，继续用小火煲2小时左右即可。 猪骨生姜汤：将猪骨洗净后煮至汤色白浊，加入切末的生姜，继续用小火煲1小时左右，调入适量盐即可。
3、常言说秋藕最补人。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。山药排骨汤，增强人体免疫力。材料：山药、排骨、葱、姜、枸杞子适量。做法：将排骨焯水后，用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。随后加入葱、姜、山药等材料，慢火炖2小时就行。
4、莲子百合汤 材料：瘦肉半斤、莲子一两、百合五钱、蜜枣四颗，做法：莲子百合、瘦肉分别洗干净；一齐放入煲内，加入适量的水；煲2-3小时左右，莲子松化，百合出味即可。莲子是滋养的食材，具有养神安宁的作用，而百合能补中益气，温肺止咳，组成一汤，比较适合冬季喝，还有健肺养颜的作用。
5、淮山扁豆煲鸡脚 功效：健脾祛湿、舒筋活络 材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少许。做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。
6、黄芪炖乌鸡汤：选用乌鸡、当归、黄芪等食材，先将乌鸡焯水去血水，然后与药材一起慢炖40分钟，最后撒上枸杞和盐，一碗暖胃滋补的汤品就完成啦。 猪尾黑豆汤：黑豆提前泡水，猪尾去毛切段，与黑豆一起慢炖5小时，丰富的胶原蛋白和黑豆的营养，让你享受滋补的同时，汤汁醇厚。
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