秋季养生食谱大全及做法(秋季养生食疗方)
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秋季养生食谱:5大秋季养生汤
1、乌鸡汤 准备材料:乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火,把乌鸡放入3到4分钟,然后捞出洗净。砂锅中加水,放入料酒和盐,放入乌鸡。最后放入葱姜,红枣和桂圆,煲3到5小时,出锅放枸杞。功效:能补虚强身,又治消渴及噤口痢。
2、川贝母蜜枣汤 功效:调节机能,润肺止咳、止咳、清肺、滋润。材料:排骨320克、川贝母80克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升。做法:将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。将排骨洗净后氽烫,再捞出备用,将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖5小时,再加盐调味即可。
3、莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。
4、【秋季养生汤食谱大盘点】枸杞雪梨银耳甜汤材料:大个雪花梨1000克,银耳(水发后)120克,冰糖120克,枸杞适量。
5、秋季养生汤煲汤食谱如下:秋季养生汤煲汤食谱:鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。做法:①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
秋季女性养生食谱,秋季女性适合吃什么食物
秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。
入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。
秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。调理脾胃 立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。
菊花大枣枸杞粥:菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地帮人本补气、补力、除燥、解毒。对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,有很好的调理作用。大枣有入脾胃补气益血之功效。枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。
24节气之秋分养生食谱
1、沙参百合田鸡汤 材料:沙参1两、百合1两、罗汉果半个、田鸡1斤、瘦肉4两。先将所有材料洗净,田鸡汆烫备用,然后一同放入煲内,先用大火煲滚,再转小火继续煲2小时,最后调味即可。淮山党参猪肺汤 材料:猪肺半个、党参、白术、淮山各8钱、防风3钱。
2、沙参百合田鸡汤 材料:沙参1两、百合1两、罗汉果半个、田鸡1斤、瘦肉4两。做法:所有材料洗净后,田鸡焯水备用。将材料放入煲内,大火煲滚后转小火续煲2小时,调味后即可食用。 淮山党参猪肺汤 材料:猪肺半个、党参、白术、淮山各8钱、防风3钱。
3、**沙参百合田鸡汤 - 材料:沙参、百合、罗汉果、田鸡、瘦肉。- 制法:将所有材料洗净后,田鸡焯水备用。放入煲内,大火煲滚后转小火续煲2小时,调味后即可食用。- 功效:此汤能益气养阴,润肺化痰,适合气虚肺燥、咳嗽及口干者。 **淮山党参猪肺汤 - 材料:猪肺、党参、白术、淮山、防风。
4、秋分养生食谱 沙参百合田鸡汤 材料:沙参、百合、罗汉果、田鸡、瘦肉。制法:将所有材料洗净,田鸡汆烫备用。然后一同放入煲内,先用大火煲滚,再转小火继续煲2小时,最后调味即可。功效:益气养阴,润肺化痰,适合气虚肺燥、咳喘及口干症状人士。
5、秋分养生吃什么食物 主食及豆类:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。肉蛋奶:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
6、秋分时节,天亮干燥,养生应以食为先,那么秋分节气养生吃什么菜?下面为您介绍九款秋分节气养生菜谱,平时常吃就能让身体补充营养,秋冬少生病,你一定不能错过!第一道菜:山药百合大枣粥 材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏仁30克及大米适量。
老人秋季养生家常菜食谱有哪些
1、平菇鲫鱼汤:健脾利湿,调理脾胃。鳗鱼山药汤:补中益气,滋养养生。泥鳅鲜虾汤:温补肾阳,壮阳补虚。素食选择,营养丰富:豆苗猴头菇汤:补气养胃,温和滋补。豆腐松菇汤:润燥化痰,滋养肠胃。其他豆腐汤品:各有其功效,如祛脂减肥,补中益气等。
2、功效:这道枸杞木耳炒山要是一道很适合节后吃的养胃菜,木耳是大家公认的清道夫,山要有健脾益胃,助消化的作用、里面还点缀了一点可以温和补肾的枸杞,过节后吃吃这道菜可以有助于调节暴饮暴食后的身体。芋头粉蒸排骨 原料:芋头、排骨适量。
3、香菇滑鸡:秋天是香菇丰收的季节,香菇滑鸡是一道美味的家常菜。选用新鲜鸡胸肉切片,用淀粉、蛋清等腌制,再与香菇一起炒制,鸡肉鲜嫩,香菇鲜美,营养丰富。蒜蓉西兰花:秋天是西兰花丰收的季节,蒜蓉西兰花是一道简单易做的家常菜。
4、粥类:银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥。汤类:银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤。炒菜类:百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳。水果类:柚子、鲜枣、石榴、板栗。蔬菜类:红薯、芋头、莲藕。
5、你好 秋季菜谱的做法之一:蒜蓉花菜 菜花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
6、鸡胸肉煮熟切丝,红枣、干贝泡发洗净,西兰花、莲藕、白菜洗净备好。 水烧开后把洗净的菜和食材放进去,煲1 - 5小时。 汤熬开后加入适量的盐和鸡精,煮几分钟即可。 低脂养生鸡 这道低脂养生鸡是用红枣、花生等家常食材搭配炖鸡,口感清香,还可以养生健体。
秋季养生食谱有哪些
1、乌鸡汤 准备材料:乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火,把乌鸡放入3到4分钟,然后捞出洗净。砂锅中加水,放入料酒和盐,放入乌鸡。最后放入葱姜,红枣和桂圆,煲3到5小时,出锅放枸杞。功效:能补虚强身,又治消渴及噤口痢。
2、鲜鲤鱼汤 功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。
3、下面,素姐就给大家分享16款养生壶食谱,包含花草茶、水果茶、养生汤等,非常适合秋天养生。
4、羊肉冬瓜汤 一般贴秋膘是在刚入秋没多久的时间里,那个时间段人体内的湿气是非常重的,所以说这个时候也是人们排湿气的一个好季节,那么羊肉冬瓜汤就是非常适合了,既能够达到贴秋膘的效果,还能排湿气。羊肉切片煮熟,冬瓜切片放进去一同煮,加上胡椒粉食盐调味,最后加点香菜出锅。
春夏秋冬四季养生食谱(四季养生16句口诀)
三天不吃青,两眼冒金星。宁可食无肉,不可饭无汤。吃面多喝汤,免得开药方。体弱病欺人,体强人欺病。晨吃三片姜,如喝人参汤。萝卜出了地,郎中没生意。吃了十月茄,饿死郎中爷。大蒜是个宝,常吃身体好。一日俩苹果,毛病绕道过。
夏季养生:炎炎夏日,要多饮水防暑,多吃水果解渴。避免长时间暴晒,注意防晒,并减少辛辣食物,以防上火。秋季养生:秋季气温适中,户外活动增多。选择梨、蜜枣等养阴食物,注意补充水分,保持室内通风以避感冒。冬季养生:冬季寒冷,要增加锻炼以增强体质,多食用温热食物如姜、红枣。
四季养生16句口诀是春生、夏长、秋收、冬藏,夏日需清补,诸病皆能除。春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾。违背春生之气就容易少阳经不能蕴养生气,肝气不足则肝脏出现不好的变化。违背夏长之气就容易太阳经不能运行通畅,心气不足则心脏容易内虚。
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