南瓜子的营养价值与功效与作用禁忌（南瓜子的营养和用处）

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南瓜子的营养价值和功效

1、蛋白质：南瓜子富含蛋白质，是一种优质的植物蛋白来源。 脂肪：南瓜子富含不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，有益于心血管健康。 纤维素：南瓜子含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和维持肠道健康。 维生素：南瓜子富含维生素E，具有抗氧化作用，对细胞健康和免疫系统功能有益。

2、健脑益智：南瓜子中富含丰富的锌元素，锌是维持脑部正常功能的重要成分，能够提高记忆力和学习能力。 改善睡眠：南瓜子中富含的镁元素具有舒缓神经的作用，有助于缓解焦虑和抑郁情绪，促进睡眠质量。

3、膳食纤维：南瓜子中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低血糖和胆固醇。植物化合物：南瓜子中含有多种植物化合物，如植物甾醇、类黄酮等，具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性。综上所述，南瓜子具有丰富的营养价值，适量食用对人体健康有很多益处。

4、南瓜子是一种营养丰富的食品，它的营养价值和功效如下： 富含蛋白质：南瓜子是植物性蛋白质的良好来源，对于素食者来说是一种重要的蛋白质补充。 含有丰富的脂肪：南瓜子富含健康的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，有助于维持心血管健康。

南瓜子营养价值及功效

解毒抗衰老 南瓜籽中含有的丰富的营养物质之一就是果胶，它进入人体后可以吸附并消除一些身体内的细菌毒素和其它的有害物质，比如重金属和放射性元素等。它可以促进这些细菌毒素和有害物质排出体外，起到排毒解毒的作用。另外，它还有抗机体氧化的作用，每天适量吃一些南瓜籽可以有延缓衰老的效果。

预防便秘：南瓜子中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠系统的蠕动功能，有效预防便秘的发生。提高免疫力：南瓜子营养丰富，含脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等矿物质，能提高身体免疫力。除虫：南瓜籽中的钙、锌能促进胎儿大脑和骨骼发育，增强婴幼儿食欲，还可以去除体内蛔虫。

南瓜子因其丰富的营养成分而备受青睐，它为身体带来多方面的益处。首先，南瓜子富含蛋白质、维生素B族、钙和镁等，这些营养素有助于提升消化系统的效能，有效缓解胃食管反流和胃胀的不适，为肠胃健康保驾护航。

南瓜子是一种营养价值极高的食品，其富含脂肪酸、锌、胡萝卜素、卵白质以及多种维生素，对人体健康有着多重益处。南瓜子能有效杀灭人体内的寄生虫，如蛲虫、钩虫等，对于血吸虫幼虫也有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。

可以提供比较丰富的不饱和脂肪酸，还含有一定量的蛋白质，碳水化合物以及维生素、矿物质，并且它有一定的保健功能，可以有助于控制血糖，还可以健脑。在中药当中，南瓜子是可以入药的，南瓜子入药以后，它的主要作用是用来驱虫，可以驱除体内的蛔虫、绦虫以及血吸虫。

吃南瓜籽的功效与作用

降血压、防治心血管疾病 南瓜子中含有丰富的营养物质泛酸，它的作用是疏通血管，起到降压的效果，所以日常食用南瓜子是可以帮助稳定血压值的，还可以预防各种心血管疾病发生。美容养颜 南瓜子中富含的氨基酸和维生素e都很好的养肤作用，它们能防止色素沉积，提高肤色，改善肤质。

抗氧化：南瓜子富含抗氧化物质，如维生素E和β-胡萝卜素，可以帮助抵抗自由基对身体细胞的损害，延缓衰老过程，同时降低患病风险。 强化免疫系统：南瓜子含有丰富的锌、铁、铜等微量元素，以及多种维生素，如维生素C和维生素B族，可以促进免疫系统的正常运作，增强身体抵抗力，预防感冒和其他疾病。

南瓜子的主要有补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫的药用价值。临床医学验证表明，南瓜子入药后可用于脾虚营养不良，消瘦乏力，脾虚水肿，百日咳，和血吸虫病。南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用。

解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。

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