营养学基础教学视频讲解大全（营养学入门视频）

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自学营养学要怎么学?需要看哪些书?

1、自学营养师需要看的书籍包括：《营养学基础》、《食物营养与人类的健康关系》、《公共营养师手册》、《营养学概论》等。以下是详细解释：《营养学基础》是一本重要的入门书籍。它详细介绍了营养学的基本概念、基本原则以及人体所需的各类营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

2、自学营养学要通过多看些保健书籍、多听养生课，也可以通过网上多看些养生视频、医学视频和有关食谱的菜谱。

3、我目前正在读高级营养指导师班，用的教材是中国劳动社会保障出版设出版的《营养指导师》上下两册，同时有一本西藏人民出版社的《中国居民膳食指南》作为辅导用书，你可以参考下。

4、关于营养、养生、食物治疗和保健、自我按摩保健等等方面的书籍很多，一般稍大的书店里都有，自己去选吧。

该如何自学营养师

营养师不支持考生以个人的形式直接报名参加考试，所以营养师是不可以自学考试的，想要考取营养师证书就要向培训机构报名，指定时间参加考试即可。2022年公共营养师预计有三次，考试可能在11月份，具体考试时间还需以官方通知为准。

怎么报考营养师 营养师考试是由当地劳动和社会保障部门统一组织、命题、考试、坚定、颁发证书。但是在考试之前必须要接受专业知识技能培训，所以说个人是不具有申报营养师考试的条件，必须由被指定的有资质的学校或者机构进行统一的培训和申报。

作为一个小白，更不能自学报考了，你不了解这一行，甚至都没接触过，那怎么能自己学习呢？即使是跟营养师相关的专业，都需要考虑报培训机构，一个专业一个体系，谁也不能保证学习别的专业，完全不用靠他人辅助。而且你要衡量你付出的是否会有回报，如果自学没考过，那浪费的就是你的金钱和时间。

自学营养学要通过多看些保健书籍、多听养生课，也可以通过网上多看些养生视频、医学视频和有关食谱的菜谱。

营养师需要学习哪些课程?

1、公共营养师的学习有两本国家统一教材：基础知识和专业技能。基础知识中主要涉及：医学基础、营养学基础、食品营养、食品加工、食品卫生、疾病预防、社区营养、膳食搭配等，专业能力主要涉及：膳食的调查、评价、指导和评估；食品营养评价；人体营养状况测定和评价；营养的咨询与教育技能；社区营养管理等。

2、课程内容：基础理论课程：医学基础、现代营养学基础、人群营养学、食物营养学、疾病营养学、运动营养学、中医营养学。基本技能课程： 营养计算与食谱设计、膳食调查与营养评测、营养咨询、营养健康管理，食品营养评价 。

3、家庭营养师主要服务对象：婴幼儿的营养问题，儿童的营养问题，孕妇的营养问题，老年人的营养问题。这些人群都是人类最脆弱的人群，要想做好家庭营养师这一份特殊职业可是不容的啊。

4、公共营养师的考试科目只有2门：基础知识与技能。公共营养师培训的课程：主要有十一门课程：医学基础知识，营养学基础知识，食品营养及食品加工，人群营养，膳食营养指导，营养缺乏病，营养相关慢性病预防，营养咨询和教育，食品安全与卫生，营养强化与保健食品，以及社区营养管理干预等。

5、学习营养师可以通过多种途径进行，以下是一些常见的学习途径和资源供你参考： 大学本科或研究生课程：许多大学提供营养师相关的专业课程，例如食品科学与营养、人类营养学等。你可以通过在大学注册相关专业来系统学习营养知识。 在线课程和远程教育：有许多在线教育平台提供营养师相关的课程和学习资源。

6、营养师学科简介 培养目标：培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。

我想学习营养学.生活的那种

第一可以去一些机构报名营养师考试，但是可能比较应试，不建议此法 第二可以去家里附近的学校，蹭课，如果有相关的课程可以听一听 第三就是自学，可以去新华书店，或者网上买一些书来看。如果只是兴趣爱好，我觉得于康教授的书还是不错的。

第一是营养素的知识学习，主要是六大营养素的知识。如碳水化合物、蛋白质、水、脂肪、矿物质、维生素。主要的重点是理论方面。这方面由于西方发达国家研究全面，所以也称为西方营养学。如书籍《营养圣经》可以选择。第二步是非营养素的学习。非营养素是生物活性物质，如果具备基本的化学知识，可以慢慢通过。

我想学营养师怎么入门如下：通过自学 这种方式适合对营养师感兴趣，希望学习一些基础的营养知识，满足自己的一些特殊需求，比方说：吃的更健康、减肥、增脂等一些日常需求，也比如一些失眠、上火、感冒等一些健康或者亚健康问题的营养调理和预防等等。

考生物学专业这方面的学校啊，考营养师还可以的，加油。有梦想的人是幸福的，还有兴趣是最好的老师。自己确定一个目标，并朝这个目标前行。不要自卑，要想跳出农门，知识改变命运，当年我的老师常我们教育我们说。是农村的又怎么样呢，不会的东西可以通过学习了解啊。

三级课程是家庭护理的课程。适合家庭护理、从事营养健康产业的工作人员学习。课程说明：这是注重实用技能为主的课程。通过基础营养学学习，掌握深度的营养诊断技能和饮食搭配技巧，达到疾病分析、营养设计、方案确定的目的。注重在饮食和营养增补、饮食和药物的关系、健康管理档案学习。

营养学是一门新兴的学科，看发展趋势，前景真的很好。现在北京有很多机构都在办学，比如一些培训职业资格证的学校或者你可以在网上搜索“营养师”相关的内容就会出现。但是，报名营养师好象需要有饭店工作的经历，这个嘛有关系的话可以随变开个证明就可以了，这是去年的事了，今年不知道有什么要求。

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