营养知识有哪些书籍（营养知识包括哪些方面）
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请推荐一些养生的书籍
养生的书有以下这些：《黄帝内经》这本著作是中国古代医学的宝典，其中包含了大量的养生理念和方法。它详细介绍了人体与自然的关系，以及如何通过饮食、运动、针灸等方式进行养生。《道德经》虽然《道德经》主要是一部哲学著作，但它也包含了深刻的养生思想。
《养生有良方》：本书是李一道长根据中国道家秘传的养生原理，结合中医学原理编撰的健康养生书。书中包含人体亚健康信号、道家秘传三大养生功法、根据二十四节气设计的养生方案、重要穴位的简易按摩方法以及利用食疗、穴位按摩、药浴等小偏方养生救命的小窍门。
《庄子》，作者为庄周，书中提出了“无为而治”的理念，主张心灵的宁静与自然和谐，认为摒弃私欲和烦恼，可以达到身心健康。《子华子》，作者为子华子，书中着重阐述了保持气血流通对人体健康的重要性。
《老子》，作者：老子。《老子》一书，又名《道德经》，其中包含了养生思想。《庄子》，作者：庄子。主要养生思想包括：“清静无为”，要求“忘我、无欲”，认为“万物无足以挠心者，故静也”，清静养神以保形体，初步揭示了静动结合以养神，更有利于健康长寿。《子华子》，作者：子华子。
营养学专业的书籍推荐
1、《营养圣经》，作者：英.霍尔福德 。《实用营养学》，作者：蔡东联《基础营养学》，作者：冯磊、沈健。《营养学基础与应用》，作者：罗冰、刘冬姣、徐春华。《公共营养学》，作者：李菊花、陈伟平。《疾病营养学》，作者：何志谦。《临床营养学》，作者：张爱珍。《公共营养师》，作者：葛可佑。
2、《营养学基础》是一本重要的入门书籍。它详细介绍了营养学的基本概念、基本原则以及人体所需的各类营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。这本书有助于理解人体如何吸收并利用这些营养素，为成为营养师打下坚实基础。《食物营养与人类的健康关系》深入探讨了食物与人体健康之间的联系。
3、营养师需要的书籍包括：《营养学基础》《食物营养学》《营养学临床实践指南》《营养学基础》这本书是营养学领域的基础教材，涵盖了营养学的基本概念、人体对营养的需求、各类食物的营养成分及其功能等基础知识。对于想要深入了解营养学的营养师来说，这本书是必备的。
4、《基础营养学》《现代营养学》《食物营养与人体健康》《公共营养师基础教材》等书籍也是报考营养师的重要参考资料。这些书籍提供了人体所需的各种营养素及其功能、食物营养价值的评估、不同人群的营养需求以及营养与慢性疾病的关系等方面的知识。
小姐姐营养师应该看那些书籍?
1、《营养圣经（最新修订版）》出版近20年，是全球很受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一。作者是国际健康和营养领域的权威，国际营养学会创始帕特里克霍尔福德人。
2、学营养师首先要看《公共营养师（基础知识）》，《公共营养师（国家职业资格三级）》。这两本教材是劳动部指定的。再看看有关营养的书籍杂志之类的，主要是要积累经验。
3、各地营养学会的营养师培训班颁发的证书F. 某些咨询机构与有关部门合作开设的营养师、营养配餐员（师）培训班颁发的证书 应该说 A B C 国家都认可，但是B是专业领域证书（需要医生才可以报考）；C是行业领域证书在保健领域可能有效；作为职业资格A是最权威的证书，应为他的颁证机构是劳动和社会保障部。
4、女神食材代替空热量食物 不论是在「丸子内保健室」中，还是担任日本环球小姐营养师的时候，我在咨商中所给出的建议都是「补足」。
5、是真的，我也是吃的这个，至于为什么选择这个，刚开始是因为看到他们是专门为产后妈妈的，做得比较专业一些，而且有专业营养师在指导，根据每个人的不同情况进行调理，这是跟其他产品不一样的地方。
6、我国公共营养师缺口达400万人，公共营养师将是我国最热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。
告诉我一些自学营养师的书籍吧,谢过
一般公用《中国营养师培训教材》，百度文库免费有。
个人着重推荐的有：《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。《2016版的中国居民膳食营养素参考摄入量》告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。
《公共营养师（基础知识）》，这是教材，相当营养师最好是报个班系统的学习下，这样更有利于以后从事营养师的工作。
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