营养知识视频教程（营养基础知识视频）

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有什么烹饪茯苓双豆汤的视频教程分享?

1、煮豆：将浸泡好的红豆和绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢煮。煮至豆类熟烂，大约需要40分钟。加入茯苓粉：在豆类快熟的时候，将茯苓粉加入锅中，搅拌均匀，继续煮10分钟，让茯苓粉充分溶解。加入冰糖：根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖完全溶解。

2、加入茯苓：在豆类煮熟的基础上，加入切好的茯苓片，继续煮制10分钟。加入红枣和枸杞：将煮好的红枣和适量的枸杞加入锅中，继续煮制5分钟，让红枣和枸杞的营养充分溶解在汤里。调味：根据个人口味，加入适量的冰糖，搅拌均匀，直至冰糖完全溶解。出锅：将煮好的茯苓双豆汤倒入汤碗中，即可享用。

3、加入辅料：如果准备了红枣、枸杞等辅料，可以在汤快煮好时加入，因为这些食材不需要煮太久，煮个10分钟左右即可。煮至豆烂汤浓：继续煮至所有豆类都煮烂，汤变得浓稠，这时茯苓双豆汤的口感最佳。出锅享用：最后，将煮好的茯苓双豆汤倒入汤碗中，可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜增加风味。

乌鸡汤怎么炖最有营养,乌鸡汤视频教程,好喝的乌鸡汤有秘诀!

1、乌鸡汤怎么炖好喝 炖乌鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的佳肴，但想要炖出一道好喝的乌鸡汤，却需要一定的技巧和经验。以下是我个人的一些看法，希望能对您有所帮助。 主料：乌鸡 500g 辅料：红枣 3颗、姜 3片、当归 10克、党参 10克、陈皮1片、茯苓 10克、盐 准备红枣、党参、当归、姜片、陈皮和茯苓。

2、文火慢炖：将炖锅置于文火之上，慢炖3至4小时，直至乌鸡肉变得酥烂。 调味：根据个人口味，适量加入食盐进行调味。 入味：继续炖煮一段时间，让乌鸡肉充分吸收调味料的味道。 出锅：将炖好的乌鸡汤从炖锅中取出，可以将乌鸡肉和配料捞出，分别盛入碗中，汤汁可过滤后分碗盛装。

3、清洗干净的乌鸡砍段，猪骨洗净，再准备一些瑶柱备用。锅里放入姜片，倒入料酒、猪骨，水沸后煮2分钟左右捞出来。最后给乌鸡焯水，水开后，撇去浮沫，捞出洗净。砂锅加水，下姜片烧开，放入猪骨、乌鸡。重新烧开后用大火熬上一个小时，直到汤变成奶白色。

有什么烹饪太子参鸡汤的视频教程分享?

1、安神益智：太子参具有一定的镇静作用，可以缓解神经衰弱、失眠多梦等症状。鸡汤中的色氨酸是合成神经递质5-羟色胺（血清素）的前体，血清素有助于提升心情，改善睡眠。补充营养：鸡肉是优质的蛋白质来源，含有人体必需的各种氨基酸，且其脂肪含量相对较低，适合作为健康膳食的一部分。

2、太子参煲鸡汤的最佳搭配是枸杞、红枣、黄芪和姜片。太子参，又称孩儿参、童参，是一味常见的中药，具有益气健脾、生津润肺的功效。在煲汤时，太子参与其他食材的搭配能够增强其药效和风味，使汤品更加美味和滋养。下面详细阐述太子参煲鸡汤的最佳搭配及理由。

3、做法：将二参布包，同百合水煎取汁，去药包，调入饴糖，拌匀服食。功效：可补气止汗，适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。太子参炖鸡汤 材料：太子参、母鸡、葱姜、料酒、食盐。

4、太子参又名乳脂参，喜欢炖鸡，增强免疫力，滋补身体，非常适合儿童长时间身体发育时期的保养汤，太子参造林的方法。一半新鲜的土鸡，拉干净的油，洗净。太子参怎么熬汤最好吃，我来回答这个问题。太子参种在味道上没有什么特色，可以说用简单的清水煮太子参吃也很难。

5、莲子有防癌抗癌、降血压、强心安神的作用，煲鸡汤时加入莲子也可以增加一点清香味也有去油腻的效果，但加莲子时必须把里面的芯去到，也不可加入太多否则味道会有一种苦味。

6、您好，很高兴为您解太子参主要有补气滋阴的作用，性味比较温和。建议可以和乌鸡、枸杞、大枣、当归、黄芪、冰糖一起炖服，希望我的回复能帮助到您。

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