营养与疾病的视频（营养与健康视频）

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营养不良可能与哪些疾病有关

1、营养不良的临床症状，主要与原发疾病有关，但是到了后期，患者均会出现体重明显减轻，毛发干枯，皮肤失去光泽，以及全身浮肿等症状。同时，由于营养物质缺乏，红细胞的合成原料不足，就会导致贫血发生，进而出现皮肤和黏膜苍白的表现。除此以外，机体的抵抗力也会下降，容易患上感冒等各种感染性疾病。

2、贫血：营养不良可能导致人体缺乏铁、维生素B12或叶酸等营养素，从而引起贫血。贫血患者会出现乏力、头晕、心悸等症状，长期贫血可能会影响身体器官和系统的功能。骨质疏松症：缺乏钙、维生素D等营养素可能导致骨质疏松症，从而增加骨折的风险。骨质疏松症也可能导致身高缩短、体形变形等症状。

3、饮食不当可能导致各种营养不良相关的疾病，主要包括贫血、维生素缺乏病、骨质疏松、肥胖、高血压、糖尿病等。

4、造成营养不良的原因有很多，其中包括贫困和饥饿、食物不足、饮食不均衡、疾病和感染、消化系统疾病、社会和心理因素等等。经济贫困和食物不足是主要原因之一，尤其是在发展中国家，贫民窟或偏远地区缺乏足够的营养。而在发达国家，饮食不规律和过度依赖加工食品也会导致营养不良。

因营养与饮食问题引起的疾病有哪些

1、营养缺乏病 营养科主要针对因营养摄入不足或吸收不良而导致的各种疾病。例如，维生素缺乏引发的夜盲症、坏血病等，以及矿物质缺乏导致的贫血、骨质疏松等。此外，营养科还会关注因营养不良导致的生长发育迟缓、免疫力下降等问题。营养过剩病 营养科同样关注因营养摄入过量而引发的疾病。

2、营养对动脉粥样硬化、高脂血症、肥胖症等的影响世界各地的流行学调查和营养调查都表明：膳食脂肪摄入量与人群动脉粥样硬化、高脂血症、高胆固醇血症和冠心病等的发病率和病死率呈明显正相关，20个国家的调查结果，其相关系数为0.489～0.654。

3、有缺失、过剩、偏激等造成的营养不良。以下是症断营养不良的标准：有较长期的膳食摄入不足，喂养不当，消化系统疾病，慢性消耗性疾病或低出生体重史。能量营养不良者以消瘦为特征，蛋白质营养不良者以水肿为特征，既有体重明显下降又有水肿者为混合型。

4、偏食的人易导致某种营养缺乏。经常饮食过咸的人，易患高血压，对心肝肾有害。喜欢吃甜食的人，易患心血管疾病、肥胖及糖尿病。吃晚餐太迟的人易患尿路结石，冠心病、肠癌、发胖等 健康自古以来就是人们追求的美好目标。

5、肥胖近年来人们的生活水平得到了很大的改善，肥胖者越来越多，尤其是小孩，去学校看看，大部分都是小胖墩，营养过剩的最明显的症状就是肥胖，肥胖虽说不是很大的问题，但也是一种慢性疾病，需谨慎注意。

6、它会让你被别人爱。这种疾病与饮食有很大关系。儿童不应吃太多猪肝。由于每公斤猪肝含有超过400毫克的胆固醇，摄入过多的胆固醇会导致动脉粥样硬化并经常生病。此外，低基因和婴儿生理学以及常见疾病是由免疫力低下引起的。建议平时加强体育锻炼，保证饮食中足够的蛋白质和热能供应，饮食多样化，注意合理串通。

营养与胃肠道疾病内容简介

书中详细阐述了胃肠道的运作机制，如何通过科学的营养支持促进康复，以及饮食与胃肠道健康之间的密切关系。编排上，采用了叙述和问答相结合的方式，既深入浅出地解释了专业概念，又方便读者快速查找日常生活中遇到的疑问。特别值得一提的是，部分章节还配有易于理解的图示，增强了内容的直观性。

《胃肠道健康与营养》系统介绍了胃肠道的结构与功能、胃肠道疾病与合理用药、胃肠道营养支持与康复、胃肠道饮食与健康等多个方面的科普知识。采用叙述和一问一答两种方式编写，便于对观念性问题的阐述，也便于常识性问题的查找，其中部分问答还配有图示，易于理解。

胃肠道营养通常是指糖类、蛋白质、氨基酸等，这样可以提供身体所需营养，能够增加身体抵抗力和免疫力，同时可以减少疾病出现。

胃肠道营养是指通过口服或静脉营养的方式给予患者营养物质，以满足其身体的营养需求。常用于胃肠道消化能力减退，或者需要特殊营养支持的患者，如手术后康复期、消化道疾病、营养不良等。胃肠道营养的方式有口服和静脉注射两种，口服方式包括普通食物和特殊配方营养品，尤其适用于轻度和中度的营养不良患者。

第七章，肝脏，作为人体最大的消化腺，它在消化、解毒和营养代谢中扮演着核心角色。肝脏健康直接影响到整个胃肠道系统的运行。第八章深入讨论胃肠道疾病，包括各种肠胃问题及其预防和管理，了解这部分知识有助于我们更好地保护自己。

本书介绍胃肠疾病饮食调养原则，汇集100个饮食配餐，详细描述每道菜的功效、原料、做法、适用人群、吃法及禁忌，并提供一周配餐表和单方。语言通俗易懂，图文并茂，结合现代慢性疾病防治，集知识性、实用性、科学性、趣味性于一体，帮助患者及家属、社区医生、营养师理解并实践饮食调理，实现健康生活。

营养与疾病有什么关系?

人的生命必须通过饮食来维持，人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系，人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系。营养素摄入不平衡将引起很多疾病。所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。

我国古代医学对营养与健康和疾病（包括心血管病）的认识和贡献，来源于人民丰富的实践，同时也指导着人民的实践。正因为这样，它才具有世界上任何其他民族所不可比拟的、广泛而深刻的群众基础。几千年来，我国劳动人民早就利用各种食物来养生保健和预防疾病，其中不少由于世代相传，已成为风俗习惯。

营养是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”的关系。人为什么会患各种各样的疾病 我们人体每分钟有近50万个细胞死亡，对于成年人来讲，产生的新细胞与死亡的老细胞应该是相等的即为健康。

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