中国营养学会出版的书籍都有哪些书目名称（中国营养学会授权机构）
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我想学营养学,该看什么书
1、《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。
2、《营养圣经》，作者：英.霍尔福德 。《实用营养学》，作者：蔡东联《基础营养学》，作者：冯磊、沈健。《营养学基础与应用》，作者：罗冰、刘冬姣、徐春华。《公共营养学》，作者：李菊花、陈伟平。《疾病营养学》，作者：何志谦。《临床营养学》，作者：张爱珍。《公共营养师》，作者：葛可佑。
3、自学营养师需要看的书籍包括：《营养学基础》、《食物营养与人类的健康关系》、《公共营养师手册》、《营养学概论》等。以下是详细解释：《营养学基础》是一本重要的入门书籍。它详细介绍了营养学的基本概念、基本原则以及人体所需的各类营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
营养学都包括哪些内容
1、营养师课程有：基础营养学 食物营养与膳食指南。人群营养与疾病防治。营养咨询与指导技能。实践技能课程等。具体解释如下：基础营养学是营养师课程的核心内容之一，涵盖了人体所需的各类营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等的基本知识和功能。
2、医学营养专业是一门结合医学与营养学的交叉学科，主要学习内容包括基础医学知识、临床营养学、公共营养学、食品科学与技术、营养流行病学等。学生将学习如何评估个体和群体的营养状况，制定合理的营养干预措施，预防和治疗与营养相关的疾病。
3、营养学研究的主要内容有：（1）食物化学：主要研究食物中各种营养成分的含量及其分析方法，探讨食品 在加工与烹调过程中的物质变化。（2）基础营养学：主要研究各种营养素的生理功能，阐明人体营养需要，探讨 营养与特殊生理功能（如免疫功能）和智力发育的关系，作为临床营养学的理论 依据。
4、营养包括以下内容： 能量供给：营养的首要任务是提供人体所需的能量。食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质是主要的能量来源。解释：人体日常活动、运动以及维持身体正常运作都需要消耗能量。
5、医学营养专业课程涉及面广泛，主要包含以下核心内容：基础营养学，从营养的基本概念、营养素的分类与功能、营养代谢机制、人体能量与营养素需求等角度深入学习。特殊人群营养学，针对孕妇、儿童、老年人、病患等特定群体，探讨其营养需求特点、膳食配置、疾病影响下的营养调整等内容。
6、营养学是一门研究食物中营养成分与健康关系、人体生理机能以及如何通过饮食来维持或改善人体健康的科学。其核心内容主要围绕营养素对人体健康的影响，以及如何通过合理膳食促进健康。具体涉及以下几个方面：营养学关注食物中各种营养成分的功能，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
丰子恺生前的资料
1、首先我觉得你需要了解一下作者，丰子恺（11819~19715），原名丰润，又名丰仁、婴行。浙江桐乡石门镇人。我国现代著名画家、文学家、美术和音乐教育家，是一位多方面卓有成就的文艺大师。他的风格独特的漫画作品影响很大，深受人们的喜爱。他的作品内涵深刻、耐人寻味。
2、丰子恺（1898年11月9日－1975年9月15日），光绪二十四年生，原名丰润，又名仁、仍，号子觊，后改为子恺，笔名TK（主要原因是丰子恺的威氏拼音法名字为FONG， TSE KA）。师从弘一法师（李叔同），以中西融合画法创作漫画以及散文而著名。中国浙江桐乡石门镇人。
3、丰子恺，原名丰润、丰仁，浙江桐乡石门镇人，是一位杰出的画家、文学家、音乐和美术教育家。他于1898年11月9日出生，1975年9月15日逝世。丰子恺自幼对美术充满热情，1914年进入省立第一师范学校，师从李叔同学习绘画和音乐。1918年，李叔同在杭州虎跑寺出家，这一事件对丰子恺的思想产生了深远影响。
4、丰子恺（Zikai·Feng，1898年11月9日－1975年9月15日），光绪二十四年生，浙江省嘉兴市桐乡市石门镇人。原名丰润，又名仁、仍，字子觊，后改为子恺，笔名TK，以中西融合画法创作漫画以及散文而著名。丰子恺是中国现代画家、散文家、美术教育家、音乐教育家、漫画家、书法家和翻译家。
5、丰子恺（Zikai·Feng，1898年11月9日－1975年9月15日），光绪二十四年生，散文家、画家、文学家、美术家与音乐教育家，原名润，又名仁、仍，小名慈玉，号子觊，后改为子恺，笔名T·K，又被称为“圆通大师”、“ 有德行的人”。师从弘一法师（李叔同），以中西融合画法创作漫画及散文而著名。
6、作家简介：丰子恺（1898．11．9—1975．9．15）原名丰润、丰仁。浙 江崇德人。1914年人杭州浙江省第一师范学校，从李叔同学习音乐和绘画。1918年秋，李叔同在杭州虎跑寺出家，对他的思想影响甚大。1919年师范学校毕业后，与同学数人在上海创办上海专科师范学校，并任图画教师。
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