营养标签通则（营养标签通则7718）
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食品营养标签通则基本要求有哪些
营养标签上的信息必须真实、客观，不得含有虚假内容，也不得夸大食品的营养或其他功效。这是因为营养标签是消费者选择食品的重要依据，必须确保信息的准确性和可靠性，避免误导消费者，同时保持市场公平竞争。
标签上有营养声称或营养成分功能声称。（九）生鲜食品指预先定量包装、未经烹煮、未添加其他配料的食品，如袋装鲜（或冻）虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。干制品类如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜以及生鲜蛋类也属于生鲜食品范围。但预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围。
营养素含量波动较大的食品，如生鲜食品和现制现售食品； 包装尺寸过小，无法容纳营养标签内容的食品，例如包装总表面积不超过100平方厘米或最大表面面积不超过20平方厘米的食品； 食用量小，对营养摄入贡献较小的食品，如饮料酒类、包装饮用水以及每日食用量不超过10克或10毫升的食品。
产品包装总表面积小于等于100cm2或最大表面面积小于等于20cm2的预包装食品可豁免强制标示营养标签，但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时，可使用文字格式，并可省略营养素参考值（nrv）标示。包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定，但应除去封边所占尺寸。
预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。鉴于食品营养标签是消费者选择食品的重要依据，因此要求其营养信息应当准确可靠、标示方式应当符合相应要求。
《预包装食品营养标签通则》强制要求标示哪些核心营养素信息?_百度...
根据我国的《预包装食品营养标签通则》，预包装食品必须在包装上强制标注一系列关键营养信息。这些内容主要包括：能量值，即食品提供的热量，以千卡或千焦为单位。蛋白质含量，以及其占营养素参考值（NRV）的百分比，这对于评估食品的蛋白质质量至关重要。
《预包装食品营养标签通则》强制标示的内容包括：能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值，及其占营养素参考值（NRV）的百分比。《预包装食品营养标签通则》是我国一个食品营养标签国家标准，国家卫生部于2011年11月2日公布。
预包装食品营养标签中的核心营养素包括根据《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011），预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。《预包装食品营养标签通则》是我国卫生部在2011年11月2日公布的食品营养标签国家标准。
预包装食品营养标签必须强制标示能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等四种核心营养素的含量值。 营养标签还需标示这些营养素占营养素参考值（NRV）的百分比。 2011年11月2日，国家卫生部颁布了《预包装食品营养标签通则》，这是我国首个食品营养标签国家标准。
营养标签的主要目的是向消费者提供食品的详细营养信息，包括营养成分表、营养声称以及营养成分功能声称。这些信息应真实、客观，以便消费者能够做出明智的饮食选择。无论是为了控制热量摄入，还是关注特定营养素的补充，了解这些核心营养素都是至关重要的。
当食品包装上对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，必须在营养成分表中明确标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。所有预包装食品的营养标签必须强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。
gb28050-2011预包装食品营养标签通则是什么?
gb280502011预包装食品营养标签通则是GB280502011。卫生部于2011年11月2日，公布了我国第一个食品营养标签国家标准预包装食品营养标签通则GB280502011，指导和规范营养标签标示。
《预包装食品营养标签通则》（GB28050－2011），指导和规范营养标签标示。 食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明。
gb28050-2011预包装食品营养标签通则是适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。gb28050-2011预包装食品营养标签不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。预包装食品营养标签的基本要求应符合GB7718－2011中对预包装食品标签的基本要求。
GB28050-2011预包装食品营养标签通则如下。GB28050-2011预包装食品营养标签通则：范围。本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。本标准不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。 术语和定义。营养标签。
食品营养标签属于食品标签的一部分，按照国际食品法典委员会（CAC）定义，营养标签是指向消费者提供食品营养特性的一种描述，包括营养成分标识和营养补充信息。我国预包装食品营养标签须符合《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050－2011）的规定。
GB28050-2011预包装食品营养标签通则规定了以下内容。范围：本标准适用于预包装食品营养标签上对食品营养信息的描述和说明。然而，本标准不适用于保健食品以及预包装特殊膳食用食品的容器营养标签标示。术语和定义：营养标签：这是预包装食品标签上向消费者提供的食品营养信息和特性的说明。
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