全胃切除后的营养食谱有哪些呢（全胃切除饮食宜吃什么）

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求!适合全胃切除术1个月后的每天营养菜谱及做法

伤口愈合，精神好转，消化功能良好，大便正常之时，可吃容易消化的软饭，如馒头、包子、软米饭、炒肉末青菜等，宜少食多餐。

同时也可以吃鱼汤、鸡汤、排骨汤，包括鱼肉等，也可以吃比较容易消化的食物，比如炖的很烂的牛肉等都没有问题。对于胃癌来说要根据胃手术的情况而决定饮食的量，如果患者全胃切除要少吃多餐，同时要有营养，如果胃保留一部分，患者饮食量就可以稍微大一些，并且可以根据时间的延长，逐步的增加饮食量。

胃切除手术后的患者仍然不能大意，不要以为手术后就可以随便吃了，也不要以为手术后就什么都不能吃了，这都是不正确的。胃切除手术后的患者需要格外注意饮食搭配，下面给大家介绍一下胃切除手术半个月的菜谱需要如何定制，患者可以依照以下原则，循序渐进地恢复健康。

胃切除手术后，残胃或代胃的体积较正常胃显著缩小，容纳食物的量也明显减少，因此胃大部切除或全胃切除的病人应当遵循少吃多餐的原则。在术后早期，每天的进食次数可能需要6至10次，每次以术前饮食的1/3至1/4为宜。

胃部分切除术后的病人多不放置营养管，由静脉营养直接过渡到经口饮食。经口饮食的原则是：细嚼慢咽、少食多餐。胃部分切除的病人出院后，一般每天吃6顿，手术后3个月后一般可恢复手术前饮食。全胃切除的病人出院时一般每天吃6到8顿，出院一年以后才能逐步恢复手术前饮食。

序言：胃部在手术下被全部切除后，一般会会造成很严重的营养不良，所以术后病人应该对生活调理要重视起来，胃部功能丧失会使消化食物和研磨食物的功能下降。所以应该少食多餐，胃的舒张能力缺失，进食过多会造成呕吐的症状，适当的运动可以增加肠道蠕动，促进排空，减轻患者的症状。

做胃部手术后吃什么好

使胃更好的睡觉，比如说在吃饭的时候慢慢的咀嚼，在煮吃的东西的时候，增加煮吃的东西的时间，使吃的东西更软更烂，容易消化。有利于慢性胃部不适的人群的修复。三分治疗，七分保养。建议喝9味欣味茶来调脾胃，散寒消食，巩固黏膜屏障，调理脾胃不和，胃院胀痛等情况。

患者是可以恢复的正常饮食习惯的，也就是一日三餐。仍然要保持食物的软烂，并且多摄入高蛋白、高营养食物，以促进患者的营养恢复。如果是全胃切除，由于胃会被小肠替代，进入食物以后会直接进入小肠，就应少食多餐，并且食物的选择更要注意优质蛋白、优质营养，适当的摄入维生素类食物以平衡体内营养。

胃病手术后吃藕粉、鸡蛋羹、米粥、南瓜粥、蔬菜粥会比较好一些。

胃全切后的每日食谱是什么

1、患者在做完胃切除手术的半个月内，可以多吃流食，易于消化，不会给肠胃带来严重的刺激，如米粥、豆浆、果汁、牛奶等食物，早餐可以吃烂面条、面包、牛奶、鸡蛋等，可以适当搭配蜂蜜水服用，具有良好的养胃效果。

2、胃切除术后过渡饮食食谱举例：第一阶段食谱早餐：米汤冲鸡蛋，过渡到米粥、酱豆腐。加餐：豆浆冲鸡蛋，过渡到豆腐脑甩果（鸡蛋）。午餐：鸡汤冲鸡蛋，过渡到鸡汤碎面片甩果（鸡蛋）。加餐：过箩菜汤，过渡到菜泥羹。晚餐：蒸嫩鸡蛋，过渡到蛋花粥、肉松。加餐：浓米汤，过渡到牛肉汤。

3、胃全切除之后，肠道功能会受到很大的影响，要注意少食多餐，尽量选择清淡、易消化的食物。初期只能先吃流质的饮食，比如米汤、蛋汤、粥类的食物，等7-10天左右的时候，可以选择吃半流质的食物，比如面条、比较稠的米粥、简单的蔬菜，要少食多餐，需要让肠道慢慢的适应。

4、饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼等。多吃新鲜水果、蔬菜。 可适当补充一些铁剂。因胃切除后，胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。

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