2025年养生食谱大全及做法:2025年养生食谱大全及做法视频
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养生餐食谱大全及做法
1、南瓜红枣粥 做法: 材料准备:南瓜、红枣、大米。 步骤:南瓜切块,红枣去核,与大米一同放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火慢熬至粥稠。黑木耳炒瘦肉 做法: 材料准备:黑木耳、瘦肉、适量调料。 步骤:黑木耳提前泡发,瘦肉切片。
2、准备材料:鸡肉、鸡骨、枸杞、淮山、红枣、山药、姜片。 把鸡肉和鸡骨洗净放入锅中,加入足够的水。 把淮山、山药、红枣和姜片加入锅中。 将锅放在火上煮沸,然后转小火炖煮2-3小时。 最后加入枸杞即可。蔬菜水果沙拉: 准备材料:生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、苹果、香蕉、葡萄干。
3、养生食谱1:川贝母蜜枣瘦肉汤 特点:调节功能,润肺止咳。功能:止咳、清肺、润燥、瘦身。材料:排骨320克,川贝母80克,蜜枣10个,生姜2片,热水1500毫升。练习:1川贝母用水浸泡10分钟左右;蜜枣洗净备用。2排骨洗净,焯水,捞出备用。
4、做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。
5、午餐:制作玉米须菊花粥,使用玉米须10克、菊花10克、大米200克,粥成后加入盐和玉米须、菊花,滚几下即可。晚餐:继续保持清淡的晚餐习惯,选择水煮菜或生菜沙拉。特殊人群的饮食建议:- 孕妇饮食:应多吃易消化食物,少食多餐,注意补充糖分和叶酸。
6、夏季养生食谱大全 素菜类 凉拌芥蓝 原料:芥蓝、枸杞、蒜蓉、香油、盐、生抽、陈醋、冰糖粉 做法:把芥蓝切成条状,过下开水,过冷水,放入冰箱冰镇一下,口感会更好。枸杞洗好也过下开水,这样的枸杞看起来很饱满。
养生炖品食谱大全
1、红枣银耳炖雪梨:红枣10个,银耳20克,雪梨1个,冰糖适量。先将银耳泡软、清洗干净,雪梨去皮切块,红枣去核。将以上原料放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火炖1小时,加入适量冰糖调味后即可食用。 四神炖鸡汤:枸杞、当归、黄芪、党参各20克,鸡肉500克,生姜片适量。
2、银耳莲子羹 材料:银耳50克,莲子10粒,百合15片,枣子5颗,枸杞8粒,冰糖100克 做法:银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。加入莲子、百合、一起炖2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。
3、女人炖品食谱大全 1银耳红枣汤 银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快,但是火气太久未消就会转成燥气,所以吃银耳最有效。
4、红枣枸杞炖雪梨 材料:雪梨、红枣、枸杞、冰糖 做法:将雪梨去皮去核,切成小块;红枣、枸杞洗净备用。将雪梨、红枣、枸杞放入炖盅中,加入适量的水,炖煮1-2小时,最后加入冰糖调味即可。 功效:雪梨具有润肺止咳、清热解毒的作用;红枣具有补气养血、健脾胃的作用;枸杞具有滋阴补肾、明目的作用。
5、养生炖品食谱银耳莲子羹 材料:银耳50克,莲子10粒,百合15片,枣子5颗,枸杞8粒,冰糖100克 做法:银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。 加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。 加入莲子、百合、一起炖2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。
三伏天养生食谱,六道菜健脾化湿清热
1、三豆汤有解毒败火、清凉解火之效,是三伏天最佳食谱之一。淮山赤小豆冬瓜猪腱汤 材料:赤小豆50克,淮山药25克,猪腱肉500克,冬瓜600克,陈皮14个,生姜3片。
2、老黄瓜汤 - 材料:老黄瓜半斤,猪腱肉8两,赤小豆、生薏米、扁豆各1两,陈皮、蜜枣适量。- 做法:老黄瓜去瓢,切块;猪腱肉洗净,焯水后切块;陈皮泡软,去瓢,其他材料洗净;所有材料入炖盅,炖2小时。- 功效:老黄瓜清热消暑力强,性寒凉且少,是三伏天理想的食材。
养生调理健康食谱
1、降压配方:红枣、红莲子、黑豆、玉米、菊花。能够有效降低脂肪摄入量,软化血管,提高组织胺的浓度,降低胆固醇。健脑配方:花生、核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山。能够补充大脑所需的氨基酸和维生素,健脑,改善记忆力。护发配方:核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米、糙米。
2、氽蛎黄:蛎黄富含蛋白质与矿物质,有助于强健身体。花生炖猪啼:花生与猪蹄的搭配,富含营养,有助于滋补身体。鸭梨西米露:鸭梨与西米露的组合,清凉解暑,适合夏季食用。山药炖猪脑:山药与猪脑的搭配,有助于补脑益智,适合学生与脑力工作者食用。冬菇玉兰蹄:冬菇与玉兰蹄的组合,营养丰富,口感鲜美。
3、痰湿型 痰湿体质的女性体形偏胖,易出汗、眼睛浮肿,可能常感困倦,性格温和。应多吃冬瓜、萝卜、金橘、芥末、葱、蒜、海藻、海带等食物,少食肥肉,减少甜食和油腻食物的摄入。可尝试一些化痰祛湿的中药。
4、男性养生食谱天麻竹荪煨乳鸽鸽肉性温味甘,是高蛋白、低脂肪,并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗效果。原料:天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞。
5、春季养生食谱推荐 银耳莲子汤 材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。做法:(1)银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般用四朵即可。(2)莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。
6、春分时节,是养生的好时机。以下七款春季养生食谱,能够帮助你滋补肝阴、养血明目,同时还能温中散寒,补脾益气。 桑葚粥 桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
秋季养生汤煲汤食谱大全
鲜鲤鱼汤 功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。
乌鸡汤 准备材料:乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火,把乌鸡放入3到4分钟,然后捞出洗净。砂锅中加水,放入料酒和盐,放入乌鸡。最后放入葱姜,红枣和桂圆,煲3到5小时,出锅放枸杞。功效:能补虚强身,又治消渴及噤口痢。
秋季养生汤煲汤食谱:冬瓜薏仁老鸭汤材料:鸭子500克,薏仁50克,莲子50克,冬瓜500克,麻油做法:鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油,可以把全部的鸭皮去掉),冬瓜洗净连皮切成大块,(冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用),薏仁和莲子洗净。
莲子百合玉米汤、莲子百合杏仁汤、黄豆芽瘦肉汤。秋季是一年四季中养生的最佳时机,因为这个季节的天气适宜,而且这个季节的蔬菜和水果也很丰富,因此很多人喜欢在这个季节中喝点汤来养生。
秋季煲汤推荐具体如下:四神汤 排骨清洗掉血水,放入盆中加入料酒和清水,浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味,枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡,山药去皮冲洗后切小段,姜和葱切片备用,薏米属于寒性,在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。
功效:淮山健脾,薏米祛湿,加上秋季节令食材莲藕,一同进补,是健脾祛湿的一道养生汤。无花果瘦肉汤食材:南北杏,瘦肉、无花果适量,枸杞、姜片少许,蜜枣按喜好添加。
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