2025年食品卫生与营养学毕业论文方向：2025年食品卫生与营养学毕业论文题目

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食品卫生与营养学专业要学哪些课程

1、年成考食品营养与卫生专业主修课程：营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。

2、食品卫生与营养学专业主要学习《营养学基础》、《临床营养学》、《食品卫生学》、《食品工艺学》等课程，部分高校会根据专业方向，如食品质量与安全进行培养。

3、食品卫生与营养学主要课程包括以下几个方面：食品科学：食品卫生、食品微生物学、食品毒理学、食品化学、食品工艺学、食品添加剂等。这些课程主要涉及食品的成分、加工、保存、安全性以及食品中的微生物和毒素等。食品科学大致分为食品化学、食品工程、食品微生物学等几个分支。

食品卫生与营养学专业代码是什么

专业代码是：100402 专业介绍 食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。

食品卫生与营养学 物理或历史均可 化学，生物（2门科目考生选考其中一门即可报考）11117 扬州大学 100402 食品卫生与营养学 仅物理 化学，生物（2门科目考生选考其中一门即可报考）选考要求 示例 设置首选科目要求 高校本科专业首选科目要求包括：仅物理、仅历史、物理或历史均可3种。

专业代码是：590106专业介绍食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能，进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。

食品卫生与营养学专业属于医学类。食品卫生与营养学是中国普通高等学校本科专业，专业代码为100402，修学年限四年，授予理学学士学位。食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。

学硕领域，营养与食品卫生学（专业代码100403）属于公共卫生与预防医学学科的一部分。考研时，部分院校可能会以公共卫生与预防医学的大类招生为主，而有的院校则可能针对二级学科或研究方向进行招生。

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