2025年胃癌术后饮食吃什么比较好：2025年胃癌术后饮食禁忌

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胃癌吃什么食物最好

胃癌的患者建议进食高蛋白、高维生素的食物，比如鱼、虾、牛奶、新鲜的水果蔬菜，避免进食辛辣、油腻、生冷、熏、烤、盐腌的食物。这些食物中多含有刺激性的成分，以及亚硝酸盐，对于胃黏膜有较强的刺激效果和致癌作用。对于胃癌的患者还应当注意饮食规律和卫生，避免暴饮暴食。

对于胃癌患者，有营养的食物为：第富含维生素的水果，例如猕猴桃、苹果、香蕉、鸭梨等。第富含纤维素的蔬菜，例如菠菜、莴苣、大白菜等。第低脂肪和低胆固醇含量的优质蛋白，常吃的有新鲜的鱼肉和新鲜的虾肉，还有较瘦的牛肉和较瘦的羊肉。

胃癌患者一般建议饮食需要清淡，同时饮食中的糖分，每天最好也要控制在100g以下。胃癌化疗后的患者可以吃些清蒸鱼和银耳莲子汤，或者吃些新鲜的绿叶蔬菜，这样可以补充体内的维生素，还可以吃些含铁量比较高的食物，比如猪肝或者樱桃。

胃癌手术后吃什么食物

1、术后饮食总的原则是循序渐进、少食多餐、细嚼慢咽、戒烟酒，多吃水果、蔬菜以及鲜肉，不吃辛辣刺激食物。具体在手术早期，首先采用低糖、高蛋白、液体食物，每天采取6餐，每餐从30-40mL开始，逐步增加到每餐150-200mL，食物采用鸡汤、鱼汤或者菜汤、米汤混合等。

2、禁食期间应当选用高蛋白、高维生素的食物以促进伤口的愈合以及身体的恢复，可以进食鱼汤、水果、蔬菜等等，术后的患者应当避免进食油腻、生冷、辛辣等刺激性食物，还应当避免进食浓茶以及咖啡等，注意休息。

3、在手术之后，如果喝了凉白开没问题，再进展去喝米汤水。如果一开始就吃很坚硬的食物，米饭、馒头就可能压迫吻合口的溃疡，加重溃疡面损伤，甚至延缓愈合。如果出现吻合口瘘，进食很多食物后可能形成腹腔感染。

4、胃癌术后可以吃米粥、排骨汤、鱼汤，胃癌是以手术为主要的治疗方法，手术后患者需要做好饮食护理，帮助病情康复。首先米粥属于易消化、富有营养、清淡的食物，适当吃米粥还能够保护胃黏膜，并且不会加重消化系统的负担。

5、胃癌手术后可以应用高蛋白、高热量、高维生素的物质来补充营养。比如在早期可以应用小米粥或者其他的稀粥类物质，逐渐等胃或者胃肠道功能恢复。然后经过一定时间的调养，可以应用蛋白粉、海参、鸡蛋等物质来补充营养。另外，胃癌术后可以使用肠内营养粉剂等来进行对症处理。

6、胃癌手术以后一般是低盐低脂饮食，不要吃高蛋白饮食。多进食低蛋白饮食，多吃汤类，如排骨汤、鱼汤类，避免吃刺激性的食物，如辣椒或者凉食，都会刺激胃黏膜。术后的恢复期间一定要吃药，如果上腹部不适、反酸、腹胀，可以吃奥美拉唑加胃保护黏膜的药物，期间注意饮食调理。

胃癌开了刀后最好吃什么饮食

宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。

术后初期的饮食可参考以下建议： 早上：5%甜米汤200ml，9点：蒸鸡蛋羹40g，11点：麦乳精20g+冲鸡蛋40g，14点：5%甜豆浆200ml，17点：5%甜米汤200ml+冲鸡蛋40g。总量：蛋白质23g、脂肪30.12g、糖662g，总热量2572KJ（618千卡）。

饮食以清淡为宜，应含有丰富的高维他命、高蛋白，且易消化。病人可吃一点蛋类、瘦肉类以及豆腐、乳类及其制品、成熟的水果、鲜嫩的蔬菜和豆浆等。同时，吃东西时要耐心咬碎嚼烂，多用舌头辅以唾液搅拌，以口腔替代胃里的部分消化功能，这在胃癌手术后初期的饮食恢复中是相当重要的。

．食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。3．胃癌病人多有胃脘部饱胀、疼痛等食积不消的症状，应多食易消化类的食物；常见的恶心、呕吐、食欲不振等症状，宜食开胃降逆的清淡食物。4．胃癌手术后的饮食调理，应选用高营养、少刺激的食品。

通常患者动过手术后都会有免疫系统低下，营养不良的情况存在，人参、鹿茸、燕窝，价格昂贵，医生说病人术后不宜大补，像鸡蛋、牛奶等也不建议吃，最好吃些营养均衡、方便食用的半流食营养品。上个月我爸做了个小手术，我给他买了点圣元汇力多营养泥糊，营养很丰富，你也可以选这个。

干稀分食，为使食物在胃内停留时间延长，进餐时只吃较干食物，不喝水，可以在进餐以后喝水，从而避免食物被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，并促进食物的进一步吸收。

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