2025年尿酸偏高能吃豆制品吗：2025年尿酸有点高能吃豆制品吗

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尿酸高能不能吃豆制品

尿酸高的人群能否吃豆制品，目前还没有明确的推荐或者限制。但是豆制品大多是中、高嘌呤的食品，不建议痛风急性发作期的患者食用。2016年中国痛风诊疗指南提倡患者摄入植物蛋白，其中就包括豆制品，但是欧美国家制定的指南当中并没有提到。

豆制品中含有大量嘌呤 通常所说的豆制品如豆腐、豆皮、腊八豆、豆浆等，都是黄豆制成的，而每100克黄豆含嘌呤190毫克，属于高嘌呤食物。尿酸高患者食用豆制品会使人体内的尿酸含量更加增高，尿酸过高则会引发痛风。

尿酸高的人应避免或限制摄入以下食物： 高嘌呤食物：主要包括红肉（如猪肉、牛肉、羊肉）、内脏（如肝、肾、心）、海鲜（如鱼、虾、蟹、贝类）、豆制品（尤其是豆腐和豆浆）以及啤酒。这些食物在体内代谢会产生大量的尿酸。 汤类：一些肉汤、鱼汤和火锅汤等含有较高的嘌呤，应尽量避免。

豆类，特别是大豆，算是高嘌呤饮食，在进食豆类时尽量不要吃太多大豆。其他豆类，像绿豆、红豆、豇豆、蚕豆等，虽然也算豆类，但以上豆类嘌呤含量并不是太高，尿酸高的患者可以适量吃。另外，豆制品中有豆腐，豆腐嘌呤含量并不算高，尿酸高的患者也可以吃豆腐，但要注意不要一次吃得太多。

尿酸高能吃黄豆吗

1、单纯血尿酸升高的患者可以适量进食黄豆或者其它豆类、豆制品，豆类属于中等嘌呤含量的食物，在痛风的急性期不建议患者食用。由于长期的血尿酸升高控制不佳，有可能会导致患者肾功能不全。对于这类患者，也应当控制黄豆的摄入以及其它高蛋白饮食的摄入。

2、尿酸高患者应尽量少吃或不吃豆制品，应尽量吃低嘌呤饮食。豆类尤其是黄豆制品，为高嘌呤食物，因此应尽量少吃豆浆、豆腐等。正常血尿酸值为180-420μmol/L，尿酸高与过多高嘌呤饮食有关。

3、豆制品中含有大量嘌呤 通常所说的豆制品如豆腐、豆皮、腊八豆、豆浆等，都是黄豆制成的，而每100克黄豆含嘌呤190毫克，属于高嘌呤食物。尿酸高患者食用豆制品会使人体内的尿酸含量更加增高，尿酸过高则会引发痛风。

尿酸高为什么不能吃豆制品

1、尿酸高患者应尽量少吃或不吃豆制品，应尽量吃低嘌呤饮食。豆类尤其是黄豆制品，为高嘌呤食物，因此应尽量少吃豆浆、豆腐等。正常血尿酸值为180-420μmol/L，尿酸高与过多高嘌呤饮食有关。

2、豆制品中含有大量嘌呤 通常所说的豆制品如豆腐、豆皮、腊八豆、豆浆等，都是黄豆制成的，而每100克黄豆含嘌呤190毫克，属于高嘌呤食物。尿酸高患者食用豆制品会使人体内的尿酸含量更加增高，尿酸过高则会引发痛风。

3、尿酸高不能吃豆制品的原因，是因为豆制品中嘌呤成分的含量比较高，容易促进尿酸进一步升高，这样就不利于尿酸的控制。目前随着饮食结构发生改变，长期进食高热量食物，导致尿酸的发生率越来越高，相应的高尿酸对人体的危害也越来越大。既可以导致关节疼痛，引起痛风发作，破坏患者的关节结构，容易导致关节畸形。

4、尿酸高的人最好不要吃豆制品和豆浆。因为这两种食物中都含有能升高尿酸的成分。豆制品和豆浆不适合尿酸高的人吃。尿酸高的人在饮食上要千万注意，一些能使尿酸升高的食物不能吃。大部分豆制品和豆浆都是黄豆制作的，黄豆就可以使尿酸升高，所以尿酸高的患者最好不要吃豆制品和豆浆。

尿酸高能吃什么

1、高尿酸，会增加糖尿病、痛风、高血压等疾病的发病风险。

2、芹菜：富含钾的芹菜有助于利尿，促进尿酸排泄。建议洗净后凉拌食用，以最大化地摄取芹菜中的钾。 黑木耳：黑木耳能够强化肾脏功能，帮助尿酸顺利排出体外，并延缓尿酸结晶对肾脏的损害。 西红柿：作为碱性食品，西红柿有助于净化血液，排除血液中的尿酸，简化尿液并促进尿酸的排出。

3、尿酸高的患者，在生活中要选择含嘌呤较低的蔬菜。比如常食用的大白菜、芹菜、油菜、油麦菜，或西红柿、土豆、西葫芦、胡萝卜、黄瓜、苦瓜、冬瓜等。尽量要避免选用含嘌呤高的蔬菜，比如常用的菠菜，以及部分菌类蔬菜，如香菇、平菇、金针菇、木耳等。还要注意避免食用动物内脏以及坚果类食品，避免饮啤酒。

4、尿酸高的人如果没有处于痛风发作期，可以适量食用豆类及坚果，能为人体补充蛋白质及不饱和脂肪酸。豆类及豆制品属于中高嘌呤的食物，以前认为尿酸高的人不宜吃豆类，但现在发现豆类并不会影响尿酸水平，故而可以适量食用。坚果属于中低嘌呤的食物，也可以适量食用。

5、尿酸高的患者可以选择以下食物： 碱性食物 尿酸高的患者可以吃一些碱性的食物来中和尿酸，如海带、黄瓜等。碱性食物能够碱化尿液，加速尿酸的排泄。 高维生素食物 尿酸高的患者可以摄入富含维生素的食物，如樱桃、猕猴桃等。维生素有助于促进身体的新陈代谢，有助于尿酸的排出。

有了高尿酸问题,就不能吃豆制品了?事实真相是什么?

尿酸高不可怕，可怕的是您盲目轻信谣言，豆制品可以吃，嘌呤物质也不是一点不能摄入。关注饮食，靠谱降低尿酸，请您科学吃喝。

豆制品中含有大量嘌呤 通常所说的豆制品如豆腐、豆皮、腊八豆、豆浆等，都是黄豆制成的，而每100克黄豆含嘌呤190毫克，属于高嘌呤食物。尿酸高患者食用豆制品会使人体内的尿酸含量更加增高，尿酸过高则会引发痛风。

尿酸高的人最好不要吃豆制品和豆浆因为这两种食物中都含有能升高尿酸的成分豆制品和豆浆不适合尿酸高的人吃尿酸高的人在饮食上要千万注意，一些能使尿酸升高的食物不能吃大部分豆制品和豆浆都是黄豆制作的，黄豆就。

干豆制品泡发后实际食用量增加，如20g干腐竹泡发后量可观。因此，尿酸偏高或痛风患者在合理控制分量的前提下，完全可以适量食用豆制品，无需过度担忧。总结而言，尿酸偏高或痛风患者在饮食上无需过分忌口豆制品，尤其是豆浆、豆腐、豆干等。

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