什么对胎儿大脑发育

每位准妈妈都希望生个健康聪明的宝宝，俗话说，不能输在起跑线上，所以当宝宝在妈妈肚子里的时候就应该多食一些可以促进胎儿大脑发育的食物。那么，究竟哪些食物有利于胎儿大脑发育呢？妈网百科认为，孕期补充营养来促进胎儿大脑发育应遵从以下三个原则：

1、自然原则

即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。这些食物有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等

2、均衡原则

研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。

3、全面原则

人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。